Spaghetti bolognese bụ omenala Italian omenala, onye aha ya na ebe ya si malite. N'ebe ahụ, na Bologna, a na-eji efere a na-eri nri, nke gụnyere nri anụ, akwụkwọ nri, osisi osere, mmanya na tomato. Na ihe niile a na-esi ísì ụtọ, nkwadebe na-ewe awa abụọ, nke a na-eme ka ọ dị mma.
Esi esi nri spaghetti bolognese?
Akụkụ bụ isi nke ihe oriri Ịtali ndị a na-ewu ewu bụ ihe oriri anụ ahụ bara ụba. Tupu ịmee ihe oriri nke bolognese maka spaghetti, ịkwesịrị ịkwado ụdị anụ, tomato, eyịm, garlic na carrots. Ntụcha pụrụ iche ga-agbakwunye mmanya. Ugboro ugboro a na-akwadebe ihe oriri na-adabere na anụ ma ọ bụ akwukwo nri, mgbe ụfọdụ, ma ọ bụ mmiri ara ehi ka agbakwunyere.
- Nri na-amalite site na-eri nri akwụkwọ nri.
- Na-esote, ị kwesịrị ịtọpụ ihe mgbochi ahụ, ma, mgbe obere oge gasịrị, wepụta tomato.
- A na-eji ihe na-esi na ya apụta na efere na mmanya, nke a na-eji ahịhịa eme ihe ma na-egbu ya ruo awa atọ.
- Spaghetti bolognese - nke a bụkwa àgwà onyinye, ya mere kwesịrị ịhọrọ a mado mere si durum wheat.
Spaghetti Bolognese bụ usoro ntanetị Italian
Spaghetti bolognese bụ uzommeputa kpochapụwo, jiri nke ị nwere ike ịmepụta otu efere a ma ama. Maka nri, a chọrọ anụ ehi anụ ezi, na-enye ihe oriri ahụ dịka nkwekọ dị nro ma dị nro. Rịba ama na ọ bụrụ na anụ ahụ nwere nsị nke mbụ, mgbe ahụ, a ghaghị ịkụcha akwụkwọ nri ahụ - ya mere, ha ga-esi ngwa ngwa sie ma tinye ya na aromas.
Efrata:
- Anụ anụ na anụ ezi - 250 g;
- spaghetti - 350 g;
- a clove garlic - 3 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- celery - 80 g;
- tomato mkpọ - 650 g;
- mmanya - 250 ml;
- efere - 250 ml;
- anụ ezi - 75 g;
- cheese - 80 g;
- mmanụ - 30 ml.
Nkwadebe
- Garlic, carrots, eyịm, celery na ezi anụ ezi maka minit 10.
- Tinye nri ma gbanye ya nke ọma.
- Tinye tomato na efere.
- Mgbe minit 5, wụsa mmanya.
- Nri Tomite maka awa 2.
- Nkeji iri tupu oge ọgwụgwụ, gbanye spaghetti.
- Spaghetti na bolognese ihendori fesaa na cheese na-eje ozi na tebụl.
Spaghetti bolognese na minced anụ - uzommeputa
Spaghetti bolognese na minced anụ nwere ọtụtụ nhọrọ nri. Ntụziaka a kpochapụla na-emetụta ụdị anụ abụọ: anụ ezi na anụ ehi. Ọ bụghị njọ karịa anụ a kụrụ. Ọ bụ ihe na-edozi ahụ, obere kalori na n'ụzọ zuru oke jikọtara ya na ihe niile. Achịcha dị otú ahụ bara uru na nke na-eju afọ nwere ike ime ka ọ bụghị naanị okenye, kamakwa nri ụmụaka.
Efrata:
- anụ anụ anụ - 600 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- ude - 150 ml;
- tomato - 650 g;
- spaghetti - 250 g;
- Chika Parmesan - 100 g.
Nkwadebe
- Eyịm na carrots.
- Tinye nri, tomato na ude na esi nri maka awa 2.
- Nri spaghetti.
- Spaghetti na ihendori bolognese tupu na-eje ozi ifesa na cheese.
Spaghetti bolognese na soseji na mushrooms - uzommeputa
Spaghetti bolognese na soseji na mushrooms bụ ihe ọzọ na efere a kpochara. Dị ka ị maara, a na-agbakwunye ihe oriri na minced, ma na-akwadebe ya na mushrooms na soseji, ị nwere ike ijide n'aka na ngwaahịa ndị dị mfe na-egosipụta nchịkọta dum. Ọpụrụiche nke uzommeputa bụ ọ bụghị nanị na ihe na-esi ísì ụtọ, kama ọ dịkwa ngwa, nke dị mkpa na ụkọ oge.
Efrata:
- soseji - 200 g;
- ndị ọkachamara - 250 g;
- tomato mkpọ - 350 g;
- akwukwo nri ofe - 250 ml;
- spaghetti - 300 g;
- cloves nke garlic - 3 PC.
Nkwadebe
- Mushrooms na garlic.
- Tinye tomato na efere.
- Mgbe minit 5 gasịrị, tinye nke soseji.
- Ogologo nkeji 30 na-eje ozi na onyinye.
Spaghetti bolognese na herbs - uzommeputa
Spaghetti bolognese na herbs ga-amasị ndị hụrụ nri na-esi ísì ụtọ. Mgbe ị na-akwadebe ihe oriri ahụ, ọ dị mkpa ịkwalite ire ụtọ Ịtali, ya mere, na-ejikarị basil, pasili ma ọ bụ mint mee ihe. Mkpuru osisi ndị a dị ụtọ ma na-adụ ụtọ ọ bụghị nanị na ọ dị ọhụrụ, kamakwa, a mịrị amị. Ndị na-akwado "flavled" flavors nwere ike itinye oregano ma ọ bụ savory.
Efrata:
- spaghetti - 450 g;
- ike - 500 g;
- mmanya - 70 ml;
- mmiri ara ehi - 120 ml;
- Mint na pasili eghe - 5 grams ọ bụla;
- Basil dị ọhụrụ - ọnụ ọgụgụ dị nta;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 700 ml;
- a clove garlic - 5 pcs.;
- eyịm - 1 pc.
Nkwadebe
- Eyịm, garlic na nri ighe.
- Tinye mmanya na mmiri iri.
- Wunye na ihe ọṅụṅụ na mmiri ara ehi.
- Oge na herbs na simmer 30 nkeji.
- Spaghetti na-eji osere na-eme ka ọ dị mma.
Spaghetti bolognese na ọkụkọ
Spaghetti na boognese ihendori ga- enweta nro dị nro ma dị ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-eji fillet ọkụkọ kama anụcha anụ. Maka nhazi ya nile, anụ ọkụkọ na-akpọnwụ ngwa ngwa. Iji zere ihe dị otú ahụ, a na-egbutu ya ma jiri ya na anụ ezi ghee ya. N'ikpeazụ, anụ ahụ na-esi ísì ụtọ na-adaba abụba na-eme ka ọ bụrụ ihe dị nro ma dị nro.
Efrata:
- ọkụ fillet - 400 g;
- spaghetti - 250 g;
- anụ ezi - 80 g;
- tomato na ihe ọṅụṅụ - 500 g;
- Basil Basil - 5 g;
- eyịm - 2 PC.
Nkwadebe
- Sliced fillets na anụ ezi na eyịm.
- Tinye tomato na ihe ọṅụṅụ gị, oge na simmer maka minit 25.
- Na-efe efe na omenala.
Spaghetti bolognese - uzommeputa na tomato tapawa
Spaghetti bolognese bụ uzommeputa site na nke efere nwere ike ịgbanwu n'elu okpokoro okpokoro, n'ihi na na kpochapụle ntụziaka, enwere nhọrọ dị mfe karị. Otu n'ime ha bụ tomato mado. Nke a dị nnọọ mfe iji, echekwa na mgbe niile, nke na-eme ka o kwe omume ịkwadebe ihendori n'oge ọ bụla n'afọ.
Efrata:
- ike - 500 g;
- spaghetti - 400 g;
- tomato mado - 80 g;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- yabasị - 1 ibe;
- basil epupụta - njuaka;
- a clove garlic - 4 PC.
Nkwadebe
- Eyịm, garlic na nri ighe.
- Tinye onyinye na mmiri ara ehi.
- Sie maka nkeji iri abụọ.
- Spaghetti na tomato bolognese icho mma na basil.
Spaghetti Bolognese - uzommeputa na multivariate
Spaghetti bolognese na multivariate ga-amasị karịsịa ọrụ n'aka ndị ọrụ ụlọ. Ekele gadget na ihe oriri na-esi ike, nke na-esi ike ma na-esi ísì ụtọ. Ihe dị iche bụ na ihe niile na - eme ka ha nwekwuo ike ịme ka ọ dị ntakịrị. Ihe si na ya pụta bụ ihe jupụtara n'ọkụ dị iche iche.
Efrata:
- ike - 500 g;
- spaghetti - 450 g;
- tomato mkpọ - 400 g;
- mmanya - 150 ml;
- ose - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- clove nke garlic - 2 PC.
Nkwadebe
- Gwakọta mince na "Hot" minit 10.
- Tinye akwụkwọ nri ma gbanwee gaa na "ịcha".
- Mgbe minit 10, tinye tomato na mmanya.
- Esi nri maka nkeji iri abụọ.