Taa, anyị ga - agwa gị ihe a ga - esi nri ngwa ngwa na anụ ụtọ si anụ ezi ma nye gị ọtụtụ nhọrọ maka efere si n'ụdị anụ a, nke ị ga - edetụ.
Kedu esi esi nri anụ ezi na-esi na oven?
Efrata:
- otu anụ ezi (apụl) - 1,2-1,4 n'arọ;
- garlic ezé - 7-8 pcs.;
- a ngwakọta nke Italian herbs - 2 tuo;
- coriander mkpụrụ ala - 2 tuo;
- hops-suneli - 1 tuo;
- ọhụrụ carrots - 55 g;
- ose freshly ground black - 2 tuo;
- soy ihendori ma ọ bụ Mayonezi (nhọrọ);
- ala coriander - 1 tuo;
- nnukwu nnu - 10 g.
Nkwadebe
Iji me ezi anụ ezi, anụ ezi ga-ebugharị. Iji mee nke a, a na-asa anụ ahụ, gbanye ya nke ọma, mechie ya ma kpoo ya ma gbanye n'ime galik atọ ma gbanye n'ime obere carrots. Ugbu a n'amara anyị na-ata nsị anụ ahụ na nnu, ọhụrụ na ose na coriander, oge anyị na-agbakwa hops-suneli na ngwakọta nke akwụkwọ osisi italian, jiri nlezianya na-ete ihe oriri nile ma na-akwado ha ma ọ bụrụ na achọrọ ya na soy sauce ma ọ bụ Mayonezi. Anyị na-ahapụ anụ ezi anụ ezi nke anụ ezi na-esi ísì ụtọ maka awa atọ ma ọ bụ anọ n'okpuru ọnọdụ ụlọ, ebe ọ na-arụ ya n'oge ahụ na ihe dị arọ.
Mgbe oge na-aga, anyị na-etinye anụ ahụ a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-etinye na mpempe akwụkwọ ahụ, tinye ya envelopu nke ọma ma pịa ya. Anyị na-etinye ebe a na-arụ ọrụ na bọtịnụ mmiri ma tinye ya n'ekwú, nke anyị ga-ebugo ihu na oke okpomọkụ n'ọdịnihu. Nkeji iri na ise ka e mesịrị, belata okpomọkụ na esi nri anụ ezi sie maka oge ọzọ na okpomọkụ nke ogo 180.
Hapụ anụ ahụ ka ọ dị jụụ, wee tinye ya ruo awa ole na ole ka ọ dị jụụ tupu ị na-eje ozi na shelf nke friji.
Kedu esi esi schnitzel si anụ ezi na-eme achịcha?
Efrata:
- ezi (carbonate) - 530 g;
- ngwa nri - 2 tuo;
- ose na nnu;
- achịcha crumbs - 120 g;
- ntụ ọka - 90 g;
- 1 nnukwu anụ ọkụkọ;
- Mmiri mmanụ na-enweghị ísì ụtọ - 65 ml.
Nkwadebe
A na-egbutu anụ osisi ma ọ bụ na-esepụta osisi n'ime mpekere ihe dịka otu na ọkara sentimita, gbanyụọ obere, tinye nnu, oge na ose na ngwa nri ma nye minit ole na ole nke promarinovatsya. N'oge a anyị ga-akwadebe ọkwá atọ. Na otu anyị na-eti obere anụ ọkụkọ, na nke ọzọ, anyị na-ejupụta nri achicha, na nke atọ ntụ ọka wheaten.
Na-ekpo ọkụ sunflower na-enweghị ekpomeekpo mmanụ na frying pan. A na-etinye nsị anụ ezi ọ bụla na ntụ ọka, mgbe ahụ, anyị na-agbanye ya na àkwá, anyị na-ehicha ya na nsị ma tinye ya na nnukwu efere na butter na ighe. Onye ọ bụla ga-achọ minit ise nke oge gị na efere ọnụ na-acha na-acha na-acha uhie uhie ga-amasị gị na uto ya. Karịsịa, anụ dị otú ahụ ga-ejikọta ya na akwụkwọ nri ọhụrụ ma ọ bụ poteto.
Kedu esi esi nri pilaf na ezi na otutu?
Efrata:
- anụ anụ ezi (scapula ma ọ bụ olu) - 530 g;
- osikapa steamed - 430 g;
- ọhụrụ carrots - 230 g;
- yabasị bulbs - 230 g;
- garlic isi - 1 ibe;
- sunflower mmanụ nụchara anụcha - 2 tuo;
- mmiri ọkụ - 490 ml;
- ngwakọta nke ngwa nri maka pilaf - 2 tbsp. ngwunye;
- nnukwu nnu - 35-40 g.
Nkwadebe
Kpoo ihe otutu, gbanwee ya na "Hot" ma obu "Azu aru" ma wụfu mmanu mmanu nile n'ime otutu ihe. Ugbu a, anyị na-etinye ya na nsị anụ ahụ, nke a mịrị amị na nke a sliced, wụsara oge maka pilaf, ma mgbe nkeji asaa ruo nkeji gbakwunye eyịm ndị e gbuturu egbutu, na mgbe ise ọzọ carrots, ahịhịa ọka. Fri ihe di n'ime nnukwu efere maka minit iri.
Anyị na-agbasa anụ na akwụkwọ nri na-asacha osikapa, wụsa na mmiri salted dị ọkụ, anyị na-etinye kpamkpam n'ime galik galitere kpamkpam ma hapụ efere maka otu awa maka nri ọzọ, na-agbanwe usoro ọchịchị ugbu a na "Pilaf".