Poteto na mushrooms na anụ

Poteto na anụ na-akwado n'eluigwe. Ihe abụọ a bụ ihe a na-apụghị ịkọwapụta, ọ bụrụ na ọ na-abịakwute nduku, ọ bụ ihe kachasị maka nri anyị iji jikọta ya na anụ dịgasị iche iche, ma n'otu oge ahụ, sie ya n'ụzọ dịgasị iche iche.

Ntụziaka maka stewed mushrooms na anụ na poteto

Efrata:

• anụ ọka beef - 2 n'arọ;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ;
• thyme - 3 osisi;
• rosemary - alaka atọ;
• mmanụ olive - 4 tbsp. ngwunye;
• tomato na ya ihe ọṅụṅụ - 250 g;
• carrots - 3 iberibe;
• mushrooms - 300 g;
• poteto - 3 PC.
• eyịm - 1 pc.
• celery - 2 ị ga;
• garlic - 6 denticles;
• mmanya na-acha ọbara ọbara - 1 ihe;
• Achịcha ofe - 1/2 tbsp.

Nkwadebe

Anụ anụ na nnu na ose. Na brazier, anyị na-awụ mmanụ ma na-ekpo ọkụ. Na mmanụ ọkụ na-agba ọsọ ngwa ngwa ruo anụ aja aja. Na efere dị iche, mix tomato na ihe ọṅụṅụ ha , ya na carrots, celery, mushrooms na poteto. Gbasaa akwụkwọ nri na anụ ahụ ma gbakwunye ruo mgbe juu, ihe dị ka nkeji 15. Mgbe oge agafeela, anyị na-etinye galik, mmanya na nsị amịrị na brazier, dina sprigs nke rosemary na thyme. Ozugbo mmiri mmiri na brazier na-abịa obụpde - anyị na-ewepụ ọkụ ma kpuchie efere ya na mkpuchi. Ngwunye anụ na poteto maka 3-4 awa.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe anụ, mushrooms na poteto na pots ndị a na-esunye, kpocha anụ anụrịrịrị, dina ya na ala nke ite ahụ, debe akwụkwọ nri dị n'elu ma jupụta efere na mmanya. Iji esi anụ anụ dị otú ahụ na-agbaso na okpomọkụ nke ogo 160 dịka 1.5-2 awa.

Poteto jupụtara na anụ na mushrooms

Efrata:

• poteto (nnukwu) - 2 PC.
• mmanụ aṅụ - 1 teaspoon;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ;
• anu ala - 250 g;
• nri anumanu - 1/4 tbs. + 2 tbsp. ngwunye;
• Chiiz chiri "Cheddar" - 1/4;
• eyịm green;
• mushrooms - 120 g;
• ude uto - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

My nduku na hichapụ akọrọ. Anyị na-apịa bọtịnụ n'ọtụtụ ebe ma tinye ya na mmanụ, tinye ya na nnu na ose. Anyị na-agbasa poteto na mpempe mmiri na-ekpuchi ma na-akpọọ nkụ otu awa na ogo 200, ma ọ bụ ruo mgbe, ruo mgbe ọ dị nro.

Mgbe a na-esi nri na poteto, ka anyị na-emeso anụ ehi. Na-eri nri anụ ahụ na-eji 1/4 iko ihe ọṅụṅụ BBQ na eyịm eyịm. Achịcha ọka ndị a na-atachasị, e ghere eghe na gbakwunyere anụ anụ.

Ozugbo poteto dị njikere, belata ọ bụla tuber na ọkara, ma ọ bụghị ruo ọgwụgwụ. Anyị na-ewepụ otu akụkụ nke pulp ahụ, jikọta ya na anụ a kụrụ amị ma jupụta ya na poteto. Tinye n'elu nke spoonful nke ihendori ma fesaa na grated chiiz. Meat, mushrooms na poteto na akpọọ nkụ na oven ruo mgbe chiiz gbazee, wee jee ozi na efere utoojoo nke a na-achọ mma.