Efere eghe na anụ - echiche mbụ maka ịme achịcha dị mfe

Nwunye ọ bụla mara ọkwa dị ka efere dị mfe dị ka poteto e ghere eghe na anụ. Ma, ebe o gosipụtara n'echiche, ọ ga-ekwe omume iche echiche ọdịiche dịgasị iche iche nke ụzọ nkwadebe. Nke a ga - eme ka ị gbanwee menu kwa ụbọchị na iju ndị ị hụrụ n'anya anya na ụdị dị iche iche nke nri mbụ.

Kedu esi esi kpoo poteto na anụ na pan?

Ọtụtụ ndị nwunye nwanyị na-eche echiche banyere otu esi emezi ihe nchịkọta maka poteto eghe. Enwere uzo di iche iche nke nri nke ga enyere aka me ka uto nke efere di nma - ihe ndi ozo nke ihe ndi ozo, ihe ndi ozo nke igbutu anu na akwukwo. Aro maka nri dị ka ndị a:

1. Bee ihe oberibe, gbasaa na pan, kporo n 'okpukpu okpukpo, nnu na ose. Gwuo ihe dị ka nkeji iri na ise.
2. Egwu na-ejigide ya, tinye ya na anụ.
3. Ghichaa eyịm, gbasaa. All ighe ruo mgbe eme.

Poteto na anụ na mushrooms

Otu n'ime ihe ndị kachasị amasị nke efere a na-eri na-eghe poteto na anụ na mushrooms . N'otu oge ahụ, oke ụdị mushrooms ọ bụla a pụrụ ịhọrọ na-adabere na mmasị ọ bụla dị mma. Zuru okè jikọtara na poteto mushrooms, kwesịrị ekwesị na zụrụ oyster mushrooms, adịghị emebi ihe echiche nke efere ma n'onwe anakọtara n'ime ọhịa mushrooms.

Efrata:

• anụ ezi - 500 g;
• poteto - 800 g;
• mushrooms - 300 g.

Nkwadebe

1. Nri nri nke anu na elu.
2. Tinye mushrooms, nwuo na ighe maka minit ole na ole.
3. Tinye poteto, ighe maka minit 7 ọzọ.
4. Belata okpomọkụ na ọkara na ighe 10 ọzọ nkeji.
5. Mgbe ị gbanyụrụ okpomọkụ ahụ, hapụ minit 4, ruo mgbe poteto e ghere eghe na anụ dị njikere.

Okpokoro eghe ya na anu ogwu

Ihe dika efere obula na anu ogwurugwu na-abia n'ime isi oru. Nchịkọta ya na poteto ga-abụ nhọrọ mmeri-emeri na nnọkọ nri abalị. N'ihi ọgaranya ya na uto dị mma, poteto e ghere eghe na anụ a mịrị amị n'ime ite frying ga-abụ ihe a kachasị amasị maka ezinụlọ ahụ dum ma bụrụ ndị kwesịrị ekwesị maka inye nri ọbụna ọtụtụ ndị mmadụ.

Efrata:

• forcemeat - 300 g;
• poteto - 800 g;
• yabasị - 1 ibe;
• garlic - 1 ibe;
• tomato mado - 35 g.

Nkwadebe

1. N'okpuru ihe na-ekpo ọkụ, tinye yabasị. Na nkeji, tinye nri ahụ. Nnu na ose. Ntugharị, ighe maka nkeji ise.
2. Gbakwunye poteto, ighe ihe n 'okpukpu okpukpu nkeji minit ise.
3. Efere mmiri na-ekpo ọkụ na-esi ísì mmiri na-agbanyekwuo garlic.
4. Wunye ihe ndori n'ime poteto. A na-eghe poteto e ghere eghe na anụ ndị ọzọ ruo 15-18 nkeji.

Efere eghe na anụ ezi na frying pan

Ezinụlọ ọ bụla nwere ụzọ nchịkọta pụrụ iche ya, nke na-enye ohere ịnweta ụdị nri dị ụtọ dị ka eghe eghe na anụ ezi. Maka isi nri, ị nwere ike iji ụdị anụ ọ bụla, ọ pụkwara ịbụ anụ anụ ma ọ bụ ọkụkọ, ma ọ bụ anụ ahụ anụ ezi. Iji mee ka ọ bụrụ ọbụna juiciness ka ukwuu, jiri mgbakwunye nke abụba.

Efrata:

• anụ ezi - 400 g;
• poteto - 800 g;
• mmanu abuba - 100 g;
• garlic - 3 cloves.

Nkwadebe

1. Ghichaa abụba ma ghee ya na abụba dị ala.
2. A na-egbutu anụ ezi n'ime mpekere. Ighe maka minit 7-10.
3. Tinye poteto. Ighe ruo mgbe crisp.
4. Gbakwunye nnu, tinye garlic a gụrụ, hapụ maka nkeji ise.

Efere poteto na ọkụkọ na pan

Otu n'ime nhọrọ kachasị mma bụ poteto e ghere eghe na ọkụkọ. A na-achọta akụkụ dị iche iche maka efere a na friji nke onye nnabata ọ bụla, n'ihi ya, a pụrụ iji ya n'oge kwesịrị ekwesị ma nye ezinụlọ ahụ nri na-atọ ụtọ ma ọ bụ nri abalị. Ọ bụrụ na ị gbakwunye elu na nri, ọ ga-etinye ọ bụghị naanị ekpomeekpo na aesthetics, kama ọ ga-aghọ isi iyi nke vitamin mkpa na mmiri.

Efrata:

• anụ ọkụkọ - 400 g;
• poteto - 800 g;
• eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

1. Bee ihe ndị a na-ebu n'ime ya. Ighe na pan na butter maka minit 2-3.
2. Gbakwunye chopped eyịm dị mma. Agafe maka nkeji ise.
3. Bee ihe nduku n'ime ibe, nchacha nkeji iri na abụọ.
4. Nnu, nwuo, poteto e ghere eghe na anụ na-atọ ụtọ hapụrụ maka minit 5 ọzọ.

Efere poteto na amịrị na pan frying

Otu n'ime ụzọ kachasị aga nke ọma, dị ka poteto frying na anụ, ga-esi ya na beef. Anụ anụ a bụ obere caloric na abụba karịa anụ ezi, ma ọ bụ mgbe niile jupụtara na nke na-esi ísì ụtọ, na poteto ndị a kpụchara eghe ga-agbakwunye ekpomeekpo na piquancy. Nhọrọ kachasị mma bụ iji efere na efere na tebụl ya na ihe ndị na-esi nri.

Efrata:

• poteto - 800 g;
• anu ehi - 400 g;
• eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

1. Bee anụ na ighe ke pan na bọta maka nkeji ise.
2. Add chopped onion, simmer maka 25-30 nkeji ruo esie ya.
3. Bee ihe nduku n'ime ibe. Fri nke okpukpu ala maka nkeji iri na ise.
4. Nile agwakọta, tinye nnu, hapụ maka nkeji ise.

Nri poteto na anụ ezi

Ntụziaka maka na-atọ ụtọ eghe nduku bụ nnọọ mfe, na a novice ọkachamara culinary ga-anagide ya. Nri na brisket bụ efere na-enye afọ ojuju, nke ga-enye ume maka ụbọchị dum, yana nkwupụta na efere a dị ezigbo ụtọ, onye ọ bụla detụrụ ya ga-ekweta. Ya mere, a na-atụ aro nhọrọ a ka ọ bụrụ ihe ndabere, na-amalite ịmalite ụzọ, esi esi esi nri eghe.

Efrata:

• brisket - 500 g;
• poteto - 800 g;
• eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

1. Iberibe brisket na eriri na ighe.
2. Tinye yabasị na brisket. Fry nkeji iri na ọkara okpomọkụ, wee belata na ighe maka minit 15 ọzọ.
3. Tinye poteto, nnu na ighe ruo mgbe eme.

Efere eghe na anụ a na-ata anụ n'ime ite frying

Nhọrọ ngwa ngwa ma dị mfe, nke ga - enyere aka na ọnọdụ ebe ọ ga - adị mkpa iji esi nri ngwa ngwa, bụ poteto eghe na stew . Ihe mgbakwunye zuru okè na efere a bụ salad salad nke sauerkraut na egg sie, eyịm green, tinye mmanụ. Ụdị pickles ma ọ bụ akwụkwọ nri ọhụrụ si n'ubi.

Efrata:

• uzo - 1 ite;
• poteto - 800 g;
• yabasị - 1 ibe;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. Na-etinye yabasị n'ime ite frying kpụ ọkụ n'ọnụ.
2. Mgbe nkeji ole na ole tinye nchara. Fri maka nkeji ise.
3. Tinye poteto, bee ya na obere nkan.
4. Nnu, ose, poteto e ghere eghe na anụ na-atọ ụtọ na-agwụ ruo mgbe ọ dị njikere.

Nri poteto na anụ na multivark

Ogbenye onye ọ bụla na-ajụ efere na anụ, ihe a na-esi ísì ụtọ na nke na-atọ ụtọ na-eme ka agụụ na-agụsi ike ma jiri ike mee ihe. Na nbido nke otutu ndi mmadu, usoro a na-akwadebe ihe omumu di iche iche nke obi siri ike bu ihe di mfe. A na-ejikarị anụ ahụ e ghere eghe na anụ na eyịm na-arụ ọrụ na tebụl site na ndị ezinụlọ, ebe ọ na-ewe oge na mgbalị iji kwadebe ya.

Efrata:

• fillet 500 g;
• poteto - 800 g;
• yabasị - 1 ibe;
• mmanụ sunflower.

Nkwadebe

1. Na efere, wụsa mmanụ ma tinye anụ ahụ n'ime ya, nnu.
2. Họrọ ọrụ "Frying" ma setị oge na minit 60.
3. Mgbe minit 30 site na mmalite nke usoro ihe omume ahụ, wụsa na eyịm.
4. Mgbe minit 8-10, ụra na-ehi ụra. Hapụ maka nkeji iri abụọ.