E nwere ike ịsị anụ anụ dị iche iche, ma ọ bụ nke dị iche iche. Ọ na-adị mfe nsị, mgbe ị na-ebili na oven, na a na-edozi ụdị ihe oriri maka di na nwunye.
Rụgharịa na nkọwa nke esi esi nri anụ ahụ anyị na-ekere òkè ọzọ.
Akwukwo nri na cheese na oven
Efrata:
- gramme parmesan - 2 tbsp. ngwunye;
- Bọta - 3 tbsp. ngwunye;
- mkpụrụ osisi mọstad - 3 tbsp. ngwunye;
- Nri garlic - 1 teaspoon;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- Mmiri ara ehi - 1 1/3 nke ihe;
- egg yolks - 4 iberibe;
- ọcha ọcha - 5 pcs.;
- cheddar cheese - 180 g;
- anu ala - 300 g.
Nkwadebe
A na-ejikarị bọta na-eme ụdị nke nku ume. Mgbidi na ala nke ụdị a na-efesa ya na Parmesan. Na-ekpuchi ụdị ahụ na fim ma tinye ya na friza.
A na-ewe ọkụ ọkụ ruo ogo 190. Na saucepan, gbazee bọta ma tinye ya na ntụ ọka, mọstad , nnu na garlic. Kwe ka obụpde ihe dị na nkeji ole na ole, mgbe ahụ, wụsa mmiri ara ehi, na-akpali mgbe niile ịmepụta ihe oriri. Anyị na-ewepu ihe oriri na ọkụ.
Iche iche ighe nri ruo mgbe njikere. Fanye egg yolks na gbakwunye na mmiri ara ehi ihendori. N'ebe ahụ, anyị na-ezigara cheddar grated na anụ a kụrụ.
Mee ka ndi ọcha di iche iche di iche iche ruo mgbe osisi siri ike. Anyị na-ewebata protein protein ahụ n'ime ntụ ọka-na-anụ na akụkụ, na-emegharị ma na-eji nwayọọ nwayọọ. Juputa ihe ndi a kwadebere ya na uka maka mmuo nke 2/3, wee debe mpempe ihe na mpempe mmiri ma tinye ya na oven. Nri anụ nke anụ a kụrụ anụ ga-adị njikere mgbe minit 35.
Nri na-ekpo ọkụ na oven
Efrata:
- anụ a kụrụ - 250 g;
- bọta - 50 g;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- àkwá - 3 PC.
Nkwadebe
Nri anụ ahụ ighe na mmanụ na-esi nri ruo mgbe aja aja. Na-etinye mince na ntụ ọka na akwa yolks. Nnu na ose tinyekwuo uto. A na-akụ ndị ọcha na-acha ọcha ọcha n'ugwu siri ike ma na-ewebata anụ ikuku n'elu anụ ahụ. Anyị na-etinye nsị na mmanụ na-agụ mmanụ ma tinye ya na ngwa ndakwa nri ruo minit 15-20. Njikere breeze maka bọta butter.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, a ga - enwe ụdị soufụ dị otú a n'ọtụtụ dị iche iche. Tinye ihe a na ala nke ngwaọrụ ahụ ma mee ka "ịsị" na minit 30.
Nri anụ ọkụkụ maka ụmụaka
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 200 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- semolina - 2 teaspoons;
- mmiri ara ehi - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
A na-akụ anụ ọkụ na nsen, mango na mmiri ara ehi. Gbakwunye nnu nke nnu na ngwakọta ma gbasaa uka n'elu mmanu mmanu mmanu. Anyị na-esi nri anụ ahụ na-eri nri maka di na nwunye na igwe ọkụ ọkụ abụọ, na-agbanye ma ọ bụ n'elu pan na mmiri esi mmiri ruo minit 20-25.
Esi esi esi anụ anụ a mịrị amị.
Anụ anụ a kụrụ anụ na-enye piquancy na efere ọ bụla. Na-emekarị, ngwaahịa a dị mfe ịchọta na ngalaba nke ụlọ ahịa ahụ, ebe a na-ere nri dị iche iche. Gbalịa mee ihe nhazi mbụ a ma ị gaghị akwa ụta.
Efrata:
- bọta - 4 tbsp. ngwunye;
- eyịm - 1 pc.
- ehi amịrị - 115 g;
- garlic - 2 cloves;
- ugu pulp - 300 g;
- efere akwukwo nri - 1 1/4;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- cheese siri ike - nụrụ ụtọ;
- ọcha ọcha - 5 PC.
Nkwadebe
Anụ anụ ahụ na-esi nri ruo mgbe nro na efere salted akwukwo nri . A na-ejikọta mpempe akwụkwọ ndị dị nro na mmanụ aṅụ. Anyị na-akụkọta yabasị na butter na butter na garlic ruo mgbe juu. Tinye anụ a mịrị amị a mịrị amị na yabasị. Ugbu a, jikọta ugu puree na eyịm, gbakwunye ndị ọcha na-acha ọcha dị na ụfụfụ siri ike ma gbasaa ngwakọta n'elu ụdị mmanụ. Tinye ncha na oven dị ọkụ maka ogo 200 maka nkeji iri na abụọ. Ná ngwụsị nke nri, fesa efere ahụ na cheese chiri.