Ọ ka mma ma ọ bụrụ na nri maka tebụl kwa ụbọchị dị mfe, ahụike na ihe siri ike, ma ka na-achọ ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, na-edozi ahụ ma ghara ịba uru n'ịba ụba abụba (karịsịa maka nri ehihie).
Nhọrọ dị ukwuu nke nnu nke a na-eji kwa ụbọchị bụ ụdị nke mushrooms. Anụ nwere protein protein bara uru, eriri na ihe ndị ọzọ dị mkpa maka ahụ mmadụ, ihe ndị na-eme ka anụ ahụ ha dị nso n'anụ ahụ, ọ bụ ezigbo ihe ọzọ na ya. Nri a, n'ezie, ga-enwe mmasị na ndị anaghị eri anụ na ibu ọnụ.
Ka anyị leba anya n'ụdị nchịkọta nke agwa na mushrooms. N'ezie, ọ ka mma iji mushrooms toro artificially (na-acha ọcha, oporo mushrooms, na-egwu egwu), ma ọ bụ na-anakọta na ebe dị ọcha gburugburu ebe obibi.
Green green asparagus agwa na mushrooms
Efrata:
- acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ asparagus (rere sie na oyi kpọnwụrụ) - 1 mkpọ;
- yabasị - 1-2 PC.
- ọhụrụ mushrooms - banyere 300-400 g;
- ala akọrọ ala;
- ose ụtọ ọbara uhie - 1-2 PC.
- garlic - 1-3 cloves;
- elu dị iche iche;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
A na-awụsa agwa n'ime ite frying kpụ ọkụ n'ọnụ na obere mmanụ ma mechie mkpuchi. Na-agba, na-akpali ụfọdụ, maka oge egosiri na mkpọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ - ị gaghị emenyụ, ma obụpịa agwa .
A na-egbutu ọka na eyịm n'enweghị ihe ọ bụla ma ghee ya na ite frying dị iche iche ruo mgbe ọlaedo na agba. Oge na ngwa nri na simmer maka nkeji iri abụọ, n'etiti usoro ahụ na-agbakwunye ose ụtọ, bee n'ime ibe. Na-agwa agwa agwa ma na-esi na ya. Anyị na-adabere na efere ma fesaa na chopped elu na garlic.
Nkwadebe maka nri abalị dị otú ahụ maka 3-4 servings na-ewe naanị 20-30 nkeji - ngwa ngwa na conveniently.
Ma mgbe ụfọdụ ọ dị mkpa ọbụna ngwa ngwa ma ọ bụghị ọgbaghara gburugburu. Mgbe ahụ, ị nwere ike ịme salad na nchara uhie na mkpọ na mushrooms.
Ntụziaka maka salad na-acha uhie uhie agwa na mushrooms
Efrata:
- acha uhie uhie (ọ bara ezigbo uru karịa nke ọcha) - 1 ite;
- mushrooms (ndị a gwụrụ ma ọ bụ salted) - 1 nke nha nhata ma ọ bụ banyere otu ego site na olu;
- yabasị uhie - 1 pc.;
- ụtọ ose ose - 1-2 pc.;
- garlic - 1-2 cloves;
- elu dị iche iche;
- mmanụ na-esi nri nke ihe ntanetị mbụ;
- ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mmanya.
Nkwadebe
Anyị na-emeghe mkpọ na agwa na mushrooms. Suga na agwa na marinade site na nsị mushrooms. Anyị na-etinye agwa na pickled mushrooms na a salad nnukwu efere. A na-eji osisi sliced buru ibu. Tinye yabasị, chopped ya na nkeji iri anọ nke yiri mgbaaka, na ose dị ụtọ - obere ahịhịa. Oge na chopped garlic na elu. Gwakọta mmanụ na mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon (3: 1). Ịgbagharị. Iji kwadebe salad a, ị ga - ewe nkeji iri na abụọ, ọ dịghịkwa.