Pancakes na ọbara adịghị dị mma karịa àgwà ọma nke ngwaahịa ndị a kwadebere n'ọnọdụ dị iche iche, ma pụta ọtụtụ ego karịa nke ọ bụla n'ime ha. Ma ọ bụrụ na ị hapụ obere ngwaahịa bara uru mgbe ị na-eme cheese cheese, ị nwere ike ịga n'ihu na ngwa ngwa ya.
Esi esi nri pancakes na ọbara?
Iji mee pancakes na-atọ ụtọ na ọbara ahụ, ọ dịghị mkpa ka ị nwee ọtụtụ afọ nke ahụmahụ ịkụzi nri ma ọ bụ iji nweta ihe ndị mara mma. N'ezie, n'ime usoro nke ịmepụta ihe oriri ọ bụla dị mfe ma kwụ ọtọ, na ọbụna novice na kichin nwere ike ịnagide ya. Isi ihe icheta nke a:
- A ghaghị idozi ntụ ọka ahụ tupu eji ya.
- Iji mee ka ngwaahịa nke ịma mma jiri soda, ntụ ntụ ma ọ bụ yist.
- A na-edozi ụtọ nzacha site n'ịgbanwe ụba shuga.
- Mbubata agwụ agwụ kwesịrị ịdị oke ka ude mmiri na-egbu egbu ma jiri nwayọọ nwayọọ daa na ngaji ahụ.
- Fry fritters si na mmiri ara ehi whey na mmanụ a nụchara anụcha, browning si n'akụkụ abụọ.
Mgwakota agwa maka pancakes na whey
Omuma pancakes na ọbara - uzommeputa dị mfe na elementrị. Enwere ike imezu ya na mgbakwunye na àkwá, na-enweghị ha. Isi ọnọdụ maka inweta ịma mma bụ ọnụnọ nke acid na ngwaahịa. Ọ bụrụ na whey dị ụtọ, mgbe ahụ, a ga-ehichapụ soda na mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon. Naanị nkeji iri abụọ ị nwere ike ịhazi ihe ụtọ dị ụtọ maka anọ.
Efrata:
- Ọbara - 500 ml;
- ntụ ọka - 3-3.5 iko;
- Vanilla shuga - 1 ihe;
- shuga - 2-3 tbsp. ngwunye;
- nnu - a tuo;
- soda - 1 teaspoon na-enweghị slide;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Mmiri na-ekpo ọkụ na okpomọkụ ruo ogo 60 ma gbasaa ya abụọ shuga na nnu nke nnu.
- Ghichaa ntụ ọka ahụ n'ime ngwakọta ma jikọta whisk ruo mgbe ị ga-edo.
- N'ọgwụgwụ ikpeazụ nke ogbe ahụ, tinye soda.
- Gwakọta obere mgwakota agwa na okwute a na-esi ísì, gbasaa akụkụ dị iche iche na mmanụ na-ekpo ọkụ ma na-agba nsị na ọbara ahụ si n'akụkụ abụọ.
Na-atụ pancakes na whey na àkwá
Lush pancakes na mmiri ahụ, a ga-akọwa uzommeputa ya mgbe e mesịrị, a kwadoro ya na mgbakwunye nke àkwá, nke na-emetụta ma ntanetị na ọdịdị nke ngwaahịa. Ha na-eme ka ọdịdị ahụ dị mma, ha na-ama mma na tinge na-acha odo odo, mana ha nwere anụ dị arọ karịa mgbanwe ndị ọzọ na-enweghị àkwá.
Efrata:
- Ọbara - 500 ml;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - iko 3,5;
- vanillin - 1 tuo;
- shuga - 2-3 tbsp. ngwunye;
- nnu - a tuo;
- soda emenyu - 1 teaspoon na-enweghị ihe ngosi;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Na ọkụ ọkụ, shuga na nnu na-agbaze, a na-agbakwunye àkwá.
- Wunye ntụ ọka ahụ, tụgharịa ruo mgbe lumps ga-apụ n'anya.
- Tinye vanillin, soda, ma gwakọta ya na mgwakota agwa.
- Fry fritters na akwa na ọbara na omenala omenala na mmanụ ọkụ.
Lush pancakes na ọbara na-enweghị àkwá
Nhọrọ ọzọ nke ngwaahịa dị ụtọ maka ndị anaghị eri anụ ma ọ bụ maka itinye na nchịkọta na-adịghị ahụkebe bụ pancakes na whey na-enweghị àkwá. Na nke a, a na-emepụta ngwaahịa ndị ahụ na mgbakwunye nke mịrị na mkpụrụ osisi cinnamon, nke na-agbanwe ọdịdị ụtọ nke nri ahụ, na-eme ka ha baa ọgaranya ma na-ejuputa ha na vitamin ọhụrụ na ihe dị iche iche.
Efrata:
- Ọbara - 500 ml;
- ntụ ọka - 3-3.5 iko;
- cinnamon - ½ tsp;
- mịrị - 3 tbsp. ngwunye;
- shuga - 2-3 tbsp. ngwunye;
- nnu - a tuo;
- soda - 1 teaspoon na-enweghị slide;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Rinse mịrị, wunye maka 5 nkeji na mmiri esi, mgbe ahụ, igbapu, akọrọ ma fesaa na ntụ ọka.
- A na-ejikọta whey ọkụ na soda, shuga, pawuda na nnu.
- Wunye na ntụ ọka ahụ, bido ruo mgbe ọ dị iche, tinye mịrị.
- Fry pancakes na mmanụ ogwu frying pan.
N'anya pancakes na whey na yist
A na-enwupụta ihe ndị na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka a na-ahụ ihe na-ekoghị ahụ. Nanị ntanye nke nkwadebe bụ oge dị ogologo nke ịmepụta mgwakota agwa, chọrọ ihe ọzọ na-egosi na mkpụrụ ahụ dị ọkụ, na-ekwe ka ọ chaa chaa, na yist iji rụọ ọrụ. N'ozuzu, iji mepụta nri 4-5 ga-ewe otu elekere na ọkara, nke 1 awa maka ịgakwuru.
Efrata:
- Ọbara - 500 ml;
- ntụ ọka - iko 3,5;
- yist akọrọ - 2 tsp.
- vanillin - 1 tuo;
- shuga - 3-4 tbsp. ngwunye;
- akwa - 1 ibe;
- nnu - a tuo;
- bọta - 20 g;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Kpoo whey, gbasaa shuga, nnu n'ime ya, tinye vanillin, yist.
- Nwuo na egg amia, gbazee bọta na ntụ ọka.
- Hapụ otu akpa kpuchie ya na akwa nke nwere ule na okpomọkụ maka otu awa, n'otu oge na usoro ịgwakọta.
- Mgbe ihe akaebe gasịrị, a gaghị agwakọta isi ahụ ma na-enweta frying nke ngwaahịa ahụ, na-ewere obere nke mgwakota agwa ya na okwute a gwara mmanụ ma na-agbasa akụkụ ndị ahụ n'ime mmanụ ahụ dị ọkụ.
Pancakes na apụl na ọbara - uzommeputa
Iji mee ka ihe ụtọ gị na-atọ ụtọ, ị nwere ike esi nri pancakes na whey ma gbakwunye apụl. Mkpụrụ osisi na-enyere mkpụrụ osisi aka na mkpụrụ osisi, grate ma ọ bụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-esi na ya. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye obere pawuda ala ma ọ bụ vanilla maka ekpomeekpo.
Efrata:
- Ọbara - 500 ml;
- ntụ ọka - 3-3.5 iko;
- apple - 1 ibe;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - a tuo;
- soda - 1 teaspoon na-enweghị slide;
- cinnamon ma ọ bụ vanillin - nụrụ ụtọ;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- N'okpo ọkụ, gbanye shuga, nnu, tinye pawuda ma ọ bụ vanillin.
- Wunye na ntụ ọka, soda, gbanyụọ, gbanye ma gbanye apple uka.
- Achịcha pancakes na ọbara na apụl na-emekarị na mmanụ na-esi ísì ụtọ.
Ndị na-agbapụta ọbara na-enweghị soda
Enwere ike ime pancakes na mmiri ahụ na-enweghị mgbakwunye nke ụdị dị iche iche nke ntụ na soda. N'okwu a, nhazi nke ule ahụ ga-ewe obere oge, mana ihe ga-esi na ya pụta. Ihe nzuzo nke ihe ịga nke ọma n'inweghi nkwekọrịta maka ntụziaka dị otú ahụ bụ nhazi nke àkwá, nke e kewara n'ime yolks na ndị na-edozi ma pịa ya iche iche.
Efrata:
- Ọbara - 500 ml;
- àkwá - 2 PC.
- ntụ ọka - iko 3,5;
- Vanilla shuga - 1 ihe;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu - a tuo;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Mmiri kpụ ọkụ n'ọnụ, tinye vanilla sugar, salt, mix.
- Ghichaa yolks na agwakọta ruo mgbe ị chacha acha, jikọta na mgwakota agwa na ntụ ọka.
- Ndị na-edozi na-akụ aka ruo n'ugwu ma gbanye ha n'ime akụkụ n'ime isi ihe ahụ, jiri nwayọọ na-akpali ya.
- Achicha pancakes na-enweghị soda na ọbara na mmanụ ọkụ.
Pancakes na kefir na whey
Ọzọ, ị ga-amụta otú e si eme pancakes na ọbara ahụ na mgbakwunye nke kefir. Na mbipute a, ngwaahịa ndị a ka mma ma dị njọ. Ọ bụrụ na ọchọrọ, ị nwere ike ịmị ụtọ ihe ụtọ site na ị gbakwunye pawuda, nutmeg ma ọ bụ ihe ndị ọzọ ngwa nri ma ọ bụ site na ịkwadebe ihe eji megharịa ọnụ na mgbakwunye nke apụl ma ọ bụ mịrị amị.
Efrata:
- Ọbara na kefir - 250 ml ọ bụla;
- ntụ ọka - 3 iko;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- soda - 1 teaspoon na-enweghị slide;
- vanillin, mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- N'okpo ọkụ, gbasaa sugar, wunye na kefir wee gwakọta ya na soda ma gwakọta ihe ndị fọdụrụnụ.
- Fry fritters na a kpụ ọkụ n'ọnụ oiled skillet.