Paella na ihe oriri na - edozi - ihe ndị na-adọrọ mmasị nke nri na Spanish

Onye ọ bụla na-agbachitere na-agba mbọ ịkwadebe nri na-atọ ụtọ maka ezinụlọ. Paella na ihe oriri na-edozi ahụ, nke e ji mee ihe n'asụsụ Spanish kasị mma, bụ nri dị otú ahụ. Ọ dị mfe ime n'ụlọ, òkè dị iche iche ga-ezuru ndị niile nọ n'ezinụlọ.

Paella na ihe oriri na ọṅụṅụ na Spanish

Ntugharị nke Spanish a magburu onwe ya bụ ihe a na-atụ aro ka ị mara ndị nwe ya mbụ. Ọ ga-abụ paella na ihe oriri na-edozi ahụ, a na-eji uzommeputa eme ihe na ụlọ nke efere ahụ. Ihe ísì ụtọ a na-adọrọ mmasị ga-adọta ndị òtù ezinụlọ gaa nri abalị bara ụba n'enweghị ncheta ndị na-adịghị mkpa. N'ime ihe ndị a, a na-enweta 5-6 servings.

Efrata:

• osikapa "Valencia" - 250 g;
• oké mmiri - 450 g;
• saffron - 0.5 tsp;
• yabasị - 1 ibe;
• tomato mado - 200 g;
• Peas mkpọ - 100 g;
• ose dị ụtọ - 1 ibe;
• nnu.

Nkwadebe

1. A ghaghị ịgha mkpụrụ mmiri na-eri nri, saffron jupụtara na mmiri ma kwe ka ọ kwụrụ maka minit 15-20.
2. N'okpuru ụda ọkụ, kpoo mmanụ, tinye ihe ndị dị na mmanya ahụ, gbanye ya na ọkụ dị elu wee nyefee ya na nnukwu efere dị iche. N'ebe a kwa, tinye chopped yabasị.
3. Nye ya tinye croup na osikapa, ma gbakọọ ọnụ abụọ nkeji. Wunye mmiri sie mmiri na saffron n'ime ite frying, nke mere mmiri ji ekpuchi ya.
4. Tinye pasta tomato, peas, akwukwo ma obu akwukwo nri ndi ozo.
5. Ozugbo grains osikapa etinye mmiri, gbakwunye ihe mmanya ahụ. Jide paella na nri mmiri na ọkụ ruo ọtụtụ minit ma jee ozi na-ekpo ọkụ na tebụl.

Paella na ọkụkọ na ihe oriri na - edozi - uzommeputa

Ọ dịghị nri na-etinye aka na otu usoro nri n'oge niile. Onye ọ bụla modifies ya na ya uto na mmasị. Nke a na-emetụta efere dị ka paella na ọkụkọ na ihe oriri. A na-akwadebe ya n'otu ụzọ ahụ, ma gbakwunye ihe ọhụrụ ndị na-eme ka nri dịkwuo mma.

Efrata :

• osikapa maka paella - 300 g;
• anụ ọkụkọ - 250 g;
• efere - 2 ihe;
• tomato - 2 PC.
• peas na mkpọ ọka - 100 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• 1 karọt;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Finely chopped eyịm na carrots, bee tomato ighe ke pan. Gakwunye ọkụkọ akwụkwọ nri, bee n'ime obere iberibe. Ghaaa ma gbasaa tomato ndị ahụ.
2. Mgbe ahụ, gbakwunye na osikapa croup na arịa dị iche iche, na ntụgharị nke ikpeazụ, pea na ọka.
3. Jide obere ọkụ, wụsa efere ma hapụ efere maka ihe dịka minit 20.
4. Mgbe a kpochapụrụ efere ahụ, wepụsịa pan ahụ na-esi ísì ọkụ, wepụta oge nkeji iri, mgbe ahụ, a na-arụ ọrụ paella na tebụl.

Paella na shrimps - uzommeputa

Ihe ngbanwe di nma maka osikapa osikapa di ocha bu paella na ahihia, nke abughi ihe bara uru. Site na akụkụ ndị a na-amaghị na efere, nke nwere ike ọ gaghị adị n'ime friji ahụ, a ga-enwe ogwu. N'ihi ya, ọkara otu awa, akụkụ 5 nke oke nri, nke jupụtara na nri dị ka o kwere mee, ga-ahapụ ya.

Efrata :

• ogologo osikapa - 300 g;
• ahihia - 10-15 mbak;
• tomato puree - 100 g;
• yabasị - 1 ibe;
• Mmiri mmanụ-50 ml;
• mmiri - ihe 2,5;
• acha uhie uhie - 100 g;
• ngwa nri maka paella - saffron, nnu, ose.

Nkwadebe

1. Okpokobisi ahụ bụ nke a kpochapụrụ kpamkpam, tọgbọrọ ya na pan ma ghere eghe ruo mgbe ọlaedo. Tinye tomato puree.
2. Wunye mmiri, nnu, ose. Mgbe ahụ, a na-agbakwunye ihe na-esi ísì ụtọ.
3. Gbalịa ka ị ghara ịgwakọta ya na ihe ndị ọzọ na-emepụta, tinye croup osi na frying pan. Nye mmiri ka o sie ya ma kesaa ogwu.
4. Paella na ihe oriri na-edozi anụ na-esi n'okpuru mkpuchi na ọkụ ọkụ ruo minit 15. Mgbe nke ahụ gasịrị, ewepụrụ mkpuchi, na-etinye pea green ma na-etinye efere na efere.

Paella na mọle - uzommeputa

Na Spain, enwere nhọrọ, ọ bụghị obere ọdịnala karịa ndị a kọwara n'elu - ọ bụ paella na nkwonkwo. Oge kachasị mma iji nwaa nri ga-abụrụ ezumike ọzọ, n'ihi na ọ bụ nke kachasị mma maka oge pụrụ iche. Nlekọta ahụ na-ele anya ọchị, na site na ọnụ ọgụgụ ndị e gosiri na ọ ga-abụ 5-6 servings.

Efrata :

• osikapa arborio - 300 g;
• Mkpụrụ - 350 g;
• mmanya ọcha ọcha - 100 ml;
• garlic - 2 cloves;
• bulb -1 pc.;
• chili ose - 1 pc.;
• ngwa nri - akwukwo akwukwo, nnu na ose;
• elu.

Nkwadebe

1. Garlic ọcha, bee. Ghicha mmanụ n'ime ite frying ruo mgbe ihe ọṅụṅụ rutere.
2. Bulb bee na-agafe. Gwakọta ya na osikapa na grill ruo mgbe mgbanwe agba na pearl.
3. Jiri nke nta nke nta tinye mmanya na-acha ọcha na-acha ọcha, obere chili na obere iberibe akwukwo akwukwo.
4. Mgbe ahụ wụsa na mmiri (3-4 iko). Hapụ osikapa osikapa.
5. A na-eme mkpọ ma na-emesị gbakwụnye na ihe fọrọ nke nta ka ọ dị njikere.
6. A na-efe efere na tebụl, fesa ya na herbs.

Paella na squid - uzommeputa

Ndị hụrụ nri ụtọ na-akwadebe ya na ngwaahịa dị iche iche nke mmiri. Oge ọ bụla efere na-eme ka ọ bụrụ ihe tọrọ ụtọ, mana dị iche iche. Otu n'ime ọdịiche ya, nke ga-aghọ ihe dị mkpa na tebụl, ị nwere ike ịmepụta efere dị otú ahụ dị ka paella na squid. Nri nke akụkụ anọ buru ibu ga - ewe ihe karịrị otu awa.

Efrata :

• osikapa - 300 g;
• squid - 350 g;
• garlic - 2 cloves;
• bulb -1 pc.;
• ose - 1 ibe;
• ngwa nri - saffron, paprika.

Nkwadebe

1. Eberibe chopped garlic ighe.
2. Bee na yabasị na ejighị ya kpọrọ ighe. Gwakọta ya na osikapa ma gbanye ha ọnụ.
3. Tinye akwukwo edere na ngwa nri otu n'otu.
4. Na-atụgharị mmiri ma mee ka ọ daa.
5. Tinye squid ma mee ka ọ dị njikere.

Paella na oké osimiri - uzommeputa

Ngwongwo bara uru nke bara uru na nri di nma bu paella na mmanya ndi ozo. Iji mepụta ya ọ dị gị mkpa obere oge na ngwaahịa. A na-azụta ihe kachasị dị mkpa n'ọdịnihu ma bụrụ nke a ga-eme ka ndị ọzọ kwadebere. N'ihi ya, n'ime nanị ọkara otu awa ga-abụ nri anọ nke obi ụtọ.

Efrata :

• osikapa "Jasmine" - 200 g;
• oké mmanya - 250 g;
• bọlbụ - 0,5 pcs.
• garlic - 1 clove;
• mmanụ maka frying;
• mmiri - iko atọ;
• ngwa nri;
• elu.

Nkwadebe

1. Eyịm, kpaa, ighe ke pan. Tinye garlic.
2. Tinye osikapa crock na nnukwu efere, mix ma gbanye na mmiri.
3. Tinye ngwa nri ma weta ngwakọta na obụpde. Obụpde maka minit 15.
4. Ịtọpụ mmanya oké osimiri ma gbanyụọ minit 6-7.
5. A na-arụ Paella na ihe oriri na-edozi ahụ, na-efesa ya.

Paella na nri na-edozi na multivariate

Ụzọ kachasị mfe iji nweta nri dị ụtọ ma na-edozi ahụ bụ iji multivark. Ihe mara mma bụ na mgbe a na-akwadebe paella, usoro nchịkọta ahụ ka dị otu, ma a na-ejide ọnụ ọgụgụ kachasị nke uru bara uru na oge kachasị mkpa. N'otu oge ahụ, uto nke efere agaghị adị ala karịa ihe a kwadebere na ụzọ mbụ.

Efrata :

• osikapa - 250 g;
• oké mmiri - 450 g;
• yabasị - 1 ibe;
• tomato mado - 200 g;
• Peas mkpọ - 100 g;
• ose dị ụtọ - 1 ibe;
• ngwa nri;
• nnu.

Nkwadebe

1. A na-eghe akwukwo nri na ngwa.
2. Mgbe ahụ, tinye croup na osikapa, nke a na-eji ya mee ihe omume pụrụ iche. Mbụ jiri usoro ahụ bụ "Frying", na n'ikpeazụ "Osikapa" ma ọ bụ "Pilaf dabere na ụdị.
3. N'ikpeazụ, gbakwunye mmanya oké osimiri.