Nwa nwanyi nke oge a enweghi oge n'efu, ihe a na-achoghi ka o na-anwu na iguzo na stovu. N'ezie, na ịghara ịzụta ezinụlọ anyị agaghịkwa ekwe omume, ọ bụ ya mere anyị ga-eji nweta nkwenye n'etiti oge onwe anyị na ndị ikwu na-enye afọ ojuju. Ka o sina dị, ọ bụghị ihe siri ike ịkwadebe nri abalị na ngwa ngwa ma dị ụtọ. Dịka ọmụmaatụ, na nri Ịtali, e nwere ọtụtụ ntụziaka maka nri ọ bụghị naanị dị mfe na ngwa ngwa, ma ọ bara uru, nri abalị na-atọ ụtọ maka ezinụlọ dum. Enwere ike ịnakọta echiche site n'ebe ahụ.
Nri kachasị ụtọ na nri kachasị ụtọ maka nri abalị bụ ndị na nkwadebe nke ị nwere ike esi nri ọzọ. Ka e were ya, na-eme spaghetti, ị nwere ike itinye ihendori ahụ ka ọ dị mfe ma n'otu oge ahụ sie nri macaroni ma belata salad. Ma ọ bụrụ na ị tinye ihe ka ị na-akpọ nkụ na oven, n'ozuzu, a hapụrụ oge dị ukwuu ịkwadebe efere ndị fọdụrụnụ.
Ya mere, esi esi nri nri ngwa ngwa ma na-atọ ụtọ? Anyị na-enye gị ụdị ntụziaka abụọ: salads na isi nri. Ma ugbua ị ga-ahụ n'onwe gị na n'ime 20-30 nkeji ị nwere ike esi nri nri abalị na-atọ ụtọ.
Nri ngwa ngwa maka nri abalị: salads
Salad «Caprese»
Efrata:
- obere mkpụrụ tomato - 4 pcs;
- mozzarella (maka aesthetics ọ dị mma iji cheese na bọọlụ) - 150 g;
- basil;
- mmanụ olive;
- balsamic mmanya;
- nnu;
- oji oji.
Nkwadebe
Nke a bụ nri Italian kachasị mfe. Beechaa tomato na cheese n'ime mpekere. N'okpuru, tinye shingles na tiles, cheese na tomato. Oge salad na mmanụ oliv, nnu, ose ma jiri basil doo ya mma. Wụ nri ahụ na balsamic mmanya.
Salad na tuna
Efrata:
- ọkara otu isi letus Iceberg;
- tuna tuna na ihe ọṅụṅụ ya - 1 ite;
- tomato - 4 PC;
- mmanụ olive;
- balsamic mmanya;
- ose;
- nnu.
Nkwadebe
Yie salad. Iberibe tomato n'ime mpekere. Na-etinye akwụkwọ nri na tuna na nnukwu efere salad, oge na balsamic mmanya na pasent ole na ole mmanụ olive. Nnu na ose salad.
Kedu ihe ị ga - esi nri ngwa ngwa ma ọ bụ mee maka nri abalị?
Spaghetti na foil
Efrata:
- spaghetti - 300 g;
- nri mmiri - 500 g;
- tomato - 3 PC;
- mmanya ọcha ọcha - 100 ml;
- Parmesan - 100 g;
- garlic - 3 cloves;
- mmanụ olive - 6 tbsp. ngwunye;
- basil;
- nnu;
- oji oji.
Nkwadebe
Fri garlic na mmanụ oliv - mmanụ kwesịrị iwepu ísì. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-atụfu lobubu ahụ. Kpochapu tomato na mmiri esi esi wepu ha. Bee n'ime nnukwu mpekere ma hapụ ha ka ha sụchaa mmanụ galik. Tinye basil, ngwa nri, nnu nnu na ncha nke shuga. Nri pasta maka nkeji ise na mmiri salted, wee kpocha ha na obere mmanu. Eke Parmesan na nnukwu grater. Mee akpa ego, tinye na spaghetti ọ bụla, n'elu obere oporo, ntakịrị ihe ọṅụṅụ tomato na mmanya. Wụsaa na cheese na kechie akpa. Na-asa nri ahụ n'ime ọkụ dị ọkụ tupu ihe dị ka nkeji 15. Tinye akpa n'akpa a, meghee na oge ya na ndị na-eri cheese.
Risotto
Efrata:
- obere bulbs - 2 PC;
- efere - 1 l;
- Bọta - 3 tbsp. ngwunye;
- garlic - 2 cloves;
- abụba bara uru - 50 g;
- Parmesan;
- basil;
- oji oji;
- nnu;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ghichaa bọta ahụ na tebụl na-ekpo ọkụ. Ghee garlic ka mmanụ wee na-etinye ísì ya. Kpofuo lobules. Ghichachaa yabasị na ighe ruo uzo na butter maka obere okpomọkụ. Mgbe yabasị ga-agbaze, tinye osikapa. Mmanụ kwesịrị imepụta shei gburugburu ọka. Na obere akụkụ tinye osikapa na broth, na-akpali ndị risotto. Nnu nwere ike gbasaa na efere, ị nwere ike wụsa na njedebe tinyere ose na oge ndị ọzọ. Mgbe risotto dịcha njikere, tinye obere ude. Wụnye risotto na cheese Parmesan. Gbanyụọ okpomọkụ ma kpuchie ya. Mgbe nkeji atọ, mepee osikapa ma jikọta ya nke ọma. Ịnwere ike ịgbakwunye inine na anụ na risotto ma ọ bụ jee ozi dịka efere na-arụ ọrụ. Jiri akwaotto na ihe ndi foduru na Parmesan na basil.