Ọ bụrụ na ị na- agbapụ nku gị , ha na-apụ na-akpọnwụ - ha enweghị anụ dị ukwuu na ha, ọ ka na-arapara. Iji zere nke a, gbanye anụ nku ọkụ na batter.
Nkwadebe maka
Na omenala, a na-eji nkwonkwo abụọ (nke atọ, nke ọkpụkpụ na akpụ na-ebipụkarị). A ghaghị ịmịcha ọkụ na ọkụ ọkụ, kpochasịa nke ọma na mmiri oyi na marinate.
Na-etinye na marinade tomato, e ghere eghe na batter
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 1.5 n'arọ;
- mmanụ sunflower a nụchara anụcha - 1 iko;
Maka marinade:
- tomato mado - 200 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- garlic - 2 mpekere;
- basil - 5-6 alaka;
Maka batter:
- egg nke ọkụkọ - 3-4 iberibe;
- ntụ ọka - 2-3 tbsp. ngwunye;
- Freshly n'ala ose - 1 tuo;
- nnu iodized - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-etinye pasta na mmiri mmiri soda, gbakwunye eyịm sliced, galik gafere site na pịa na basil nke a kwụchara. Anyị na-edebe nku maka awa 4-5.
Ugbu a, gwa gị otu esi esi nri nku. Anyị na-eti batter ahụ ruo mgbe ọ na-agbanwe agbanwe nke nsi nke ude mmirimmiri - n'ime ya kwa, wụnye obere mmiri soda iji mee ka ọ dịkwuo ọkụ. Anyị na-ewepu nku site na marinade ahụ, ka ọ na-asọpụta nke ọma, mgbe ahụ tinye ya na batter ma gbanye nku na frying pan na mmanụ esi na ọkara-obere okpomọkụ nke nkeji iri na abụọ. Anyị na-agbasa ya na grate ka mmanụ na-erufe nwere ike igbapu.
Na-aṅụ mmanya biya
Efrata:
- nku - 1.5 n'arọ;
- akwukwo nri akwukwo nri azucha - 1 iko;
Maka marinade:
- biya biya na-enweghị ihe nchebe - 1 iko;
- pasili - 1 obere ụyọkọ;
Maka batter:
- akwa - 3-4 iberibe;
- biya (otu maka marinade) - 1 iko;
- ọka wit - 3-4 tbsp. ngwunye;
- nnu - 2-3 tuo;
- ọ dị ụtọ na ose - ụtọ.
Nkwadebe
A ga-akwadebe ihe ndị a ga-edozi, na ngalaba na-agbanwe agbanwe nke pasili, anyị ga-ejupụta biya.
Iji mee ka efere dịkwuo uru, ị nwere ike esi nri nku na batter na oven. Anyị na-efegharị nku dịka nhazi ọ bụla, mgbe ahụ, anyị na-etinye ya na mgwakota agwa, anyị na-etinye ya n'ime mmanụ na-esi ísì ruo otu nkeji, nke mere na azụ ụrọ "jide" ma dowe ya na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya. Ime nku ga-abụ ihe dị ka ọkara elekere.