A na-ewere nro anụcha ka ọ bụrụ anụ dị nro, nke dị nro na nri. Ọ na-akwadebe ngwa ngwa ma nwekwa uto magburu onwe ya.
Anyị na-enye ntụziaka abụọ maka nri ụtọ na anụ ezi anụ ahụ, nke ga-adịrị gị mma.
Kedu ihe na-atọ ụtọ na ngwa ngwa na-esi nri anụ ezi na-agbanye n'ọkụ frying?
Efrata:
- Nri anụ - 540 g;
- mmanụ a na-esi mmanụ sunflower - 65 ml;
- ala ọhụrụ na ose na - esi ísì - 1 tuo;
- nnu nnukwu - 2 tuo.
Nkwadebe
A na-eji mmiri dị jụụ na-agba nri anụ ezi ọhụrụ. Anyị na-ehichapụ mmiri na akwa akwa, belata anụ gafee eriri ahụ na mpekere ihe dị ka otu mita na ọkara n'ofe ma tie ha ihe ugboro ole na ole site n'ịkụnye ibe ọ bụla na-eji ihe oriri na-emepụta ihe.
Anyị na-ekpo ọkụ na-esi ísì dị arọ nke mmanụ na-enweghị atụ na-enweghị mmanụ ma na-etinye ya na mpempe akwụkwọ. Anyị na-enye anụ anụ aja aja maka minit ole na ole na n'akụkụ ọ bụla. Mgbe nke ahụ gasịrị, debe nri na efere, tinye nnu na ya na ose nwere ụdị ose abụọ ma nwee ike ije ozi, na-agbakwunye ma ọ bụrụ na achọrọ nri nri , akwụkwọ nri ọhụrụ maọbụ na ị ga-eji ihe na-esi nri.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri anụ ezi na-agbanye n'ime ọkụ?
Efrata:
- anụ ezi anụ - 540 g;
- mmanụ aṅụ mmiri - 70 g;
- ọka mọstad - 40 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 40 ml;
- Mmiri mmanụ na-enweghị ekpomeekpo - 40 ml;
- garlic ezé - 4 pcs.;
- ngwakọta nke Italian dried herbs - 2 tuo;
- nnu nnukwu na ohuru n'ala oji oji - ka o rie.
Nkwadebe
Nke mbụ, ka anyị kwuo banyere otu esi eji nri anụ ezi na-atọ ụtọ. Iji mee nke a, kpochaa anụ ahụ na mmiri dị jụụ, hichapụ mmiri ahụ na akwa nhicha ma nyefee nnu nke nnu na nnukwu, ose na akwukwo nri Italian. Anyị na-agbasa ihe ngwakọta osere n'elu dum nke anụ ezi ma hapụ ya maka nkeji ole na ole. Ka ọ dị ugbu a, jikọta mkpụrụ osisi mọstad na mmanụ aṅụ na mmiri lemon, gbakwunye ụrọ garlic na-esi na ya ma pịa ya. Anyị na-ete ihe ndị na-akpata piquant ngwakọta nke anụ ezi nro si n'elu ma tinye ya maka awa ole na ole na akpa nke kwesịrị ekwesị maka ịkwọ ụgbọ mmiri.
Mgbe oge gasịrị, anyị na-agbasa anụ ahụ na marinade na mpempe akwụkwọ a na-ebipụ na ọkara, kpochie ya dịka o kwere mee ma debe ya na tank ahụ na-ekpo ọkụ ka ọkụ na-ekpo ọkụ. Mgbe minit iri, belata okpomọkụ ruo ogo 180 ma mee ka anụ ezi anụ ahụ na-agbatị ruo iri abụọ na abụọ. Ugbu a, na-emepụta mgbidi na ka anụ na-acha aja aja maka minit iri na ise ọzọ.
Enwere ike iri nri ahụ dị ka ọkụ, belata ya na mpekere anụ, nakwa dị ka akụkụ nke ịkụcha anụ. N'okwu ikpe a, ka anụ ahụ gwuo jụụ ma kpoo ya maka awa ole na ole n'ime friji.