Ọtụtụ ndị na-esi nri n'ụlọ anaghị eche ọbụna mgbe ha na-esi nri n'ụlọ. N'ezie, n'eziokwu, aha dị egwu a ka ị nwere ike ịkpọ efere ọ bụla a gwakọtara n'okpuru cheese cheese, ya bụ, ya na eriri (nke a bụ otú e si sụgharịa aha efere na French). Ogreten nwekwara ike ịbụ ihe dị ụtọ, na nke a, a na-eji eriri na butter bọta, ma ọ bụ cookie shortbread gụrụ akwụkwọ na mbipụta a na-egosipụta.
Ogreten si aubergines
Efrata:
- zucchini - 250 g;
- eggplant - 370 g;
- tomato ihendori - 125 g;
- grated mozzarella cheese - 100 g.
Nkwadebe
Anyị na-ebipụ zucchini na eggplants na mgbaaka dị mgbagwoju anya ma ọ bụ ogologo oge tinyere onye na-eri ihe. Dụnye akwukwo akwukwo nri na butter na ngwa ngwa.
A na-etinye akwụkwọ nri ndị dị njikere n'ahịrị ndị kwesịrị ekwesị maka mmiri, ihe ọ bụla na-etinye na tomato ihendori ma fesa ya na obere cheese. Elu nke ogreten ga-abụ grated mozzarella.
Mgbe a na-achịkọta efere ahụ, a na-eziga ya n'okpuru ọkụ nke oven ahụ, nke mere na cheese cust melts na-enweta ìhè gold hue.
Ogreten na cherị
Nkwadebe nke cherir na cherị yiri nkwadebe nke cheesecake, na-enweghị isi cheese na isi na-agbanwe. Site n'ụzọ, ọ ga-ekwe omume ime ya na cherị na cherị.
Efrata:
- cherị ma ọ bụ cherị na-enweghị nkume - 230 g;
- bisuki kuki shortriad - 123 g;
- sugar granulated - 35 g;
- Bọta - 40 g.
Nkwadebe
A na-achọ cherị n'ụdị dị mma maka nri na oven ma jiri mmesapụ aka fesa ya. A na-eme ka kuki ghọọ ihe ndị e ji esi nri, jikọtara ya na butter ma gbasaa ngwakọta n'elu tomato.
Ogreten ga-esi nri maka ihe dị ka minit 20 na 180 Celsius C, ị nwere ike ijere ya ozi ma ọ bụ onwe ya na ude ma ọ bụ ice cream.
Ogreten na àkwá na tomato
Efrata:
- ọhụrụ tomato - 980 g;
- garlic cloves - 2 pcs.;
- ọcha yabasị - 45 g;
- ugu - 260 g;
- epupụta nke thyme - 2 teaspoons;
- sie osikapa - 1 ihe;
- àkwá - 3 iberibe;
- Gruyer - 60 g.
Nkwadebe
Kpochapu oven ruo 160 Celsius.
N'okpuru frying, ka eyịm nwee ike ịkọwa, tinye garlic. anụ ugu na otu iko nke mmiri. Anyị na-echere ruo mgbe iberibe ugu ahụ dị nro, mgbe nke a gasịrị, anyị na-esi nri anyị, tinye tomato ndị sliced ma gbakwunye ya na akwukwo thym. Gbanye akwukwo nri na osikapa ohia na nsen ndi anwuru, kesaa akwukwo ahu n'udi ahu ma gbasaa ya. Anyị na-agbasa tomato ma na-esi nri ahụ maka minit 45.