Ọ bụrụ na ị bụ onye na-amu amu na onye maara ihe nke nri Japanese, ọ ga-abụrịrị na ị na-eche mgbe ụfọdụ banyere ịkwadebe ihe ị na -eme . Mana otutu mmadu, mgbe ha muta uzo esi esi osi osikapa na-aga n'ulo, gbuputa uzo a ozugbo. Ya mere, ka anyị leba anya na nke a!
Ntụziaka riz maka ntụgharị
Efrata:
- osikapa - 1 ihe;
- mmiri debere - 2 ihe;
- nori - iji nụrụ ụtọ;
- osikapa ezigbo mmanya - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Riz na-asacha ya kpamkpam, wụsa n'ime ịwụ ma wụsara mmiri oyi. Anyị na-ebelata otu mpempe nori, tinye efere na ọkụ dị ọkụ ma weta obụpịa. Mgbe ahụ, eji nlezianya wepụ akwụkwọ ahụ, kpuchie ya na mkpuchi, anyị belata okpomọkụ ma gbanye osikapa maka minit 15. Mgbe mmiri niile na-etinye obi gị dum, wepụ ihe oriri na efere ma tinye osikapa mmanya. Gwakọta osikapa nke oma na-agbanye ala ma mee ya ka o di ala, ma oge a anyi na akwadebe ihe ndeputa maka mpia.
Kedu ka esi esi esi osi osikapa aka?
Efrata:
- Efere osikapa - 230 g;
- mmiri a kpochara - 450 ml.
Maka ịkwụsị:
- shuga dị obere - 1 teaspoon;
- osikapa eke mmanya 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
A na-asa osikapa ahụ nke ọma, tụba ya n'ime mmiri, wụsara ya mmiri ma hapụ ya maka nkeji iri abụọ, nke mere na, dị ka o kwesịrị, e jupụtara na mmiri. Mgbe ahụ, a na-asa ya ma wụsara mmiri oyi. Anyị na-eziga efere na ọkụ ma weta obụpde n'okpuru mkpuchi ekpuchi. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepụta obere ire ọkụ na esi esi osikapa mee ihe maka minit 15. Gbanyụọ ọkụ ma sie osikapa maka minit 10 ọzọ. Enweghị oge, anyị na-akwadebe ọdụ gas. Iji mee nke a, jikọta mmiri ọkụ na sugar, wụsa n'ime mmanya ma meegharịa ruo mgbe kristal ahụ na-agba. A na-etinye osikapa a na-egbuke egbuke, tinye ya na mgbakwasa ma na-ehichapụ ụba ya niile. Anyị na-enye ndị na-eme nri ahụ obere jụụ, anyị na-aga n'ihu na-akwadebe akwụkwọ mpịakọta ahụ.
Esi esi esi osi osikapa eme ihe otutu?
Efrata:
- Egwu osikapa - 1 ihe;
- mmiri ẹdụk - 1.5 tbsp.
Nkwadebe
Ya mere, kpochachaa nke ọma, wụsa mmiri a kpochara mmiri wee hapụ minit 30 iji zaa. Mgbe ọzọ, a na-asa osikapa, gbanye ya ma tinye ya n'efere multivarka. Jupụta okpu mmiri na mmiri oyi, ma mechie mkpuchi. Anyị na-ahọrọ ihe omume "Buckwheat" na ngwaọrụ ma chọpụta minit 10 kpọmkwem. Mgbe ụda ụda ahụ, họrọ "Nkwụsị" mode ma sie ọnwụ ọzọ nkeji 20. Mgbe nke a gasịrị, anyị na-ajụkwa ihe oriri ndị ahụ na-enye anyị nri ma gaa nkwadebe maka njuju maka ụlọ .