Ragout nke zucchini na poteto na multivariate

Nhọrọ kachasị mma maka efere ọkụ maka oge okpomọkụ bụ stew nke zucchini na poteto, na ịkwadebe ya na multivarquet ga-eme ka ọrụ ndị ahụ dị mfe dị mfe ma mee ka efere dịkwuo ụtọ. Ịnyere ezigbo zucchini na poteto bara ụba, tomato na-acha ụtọ na akwụkwọ nri ndị ọzọ ịhọrọ site na, anyị na-enweta nri ọhụrụ na pụrụ iche nke ihe oriri na-esi na njikere n'oge ọ bụla, nke ị nwere ike itinye anụ anụ ọkụkọ ma ọ bụrụ na achọrọ.

Mmiri tomato na-eri nri na-ezuru iji mee ka mmiri na-eri nri na mmiri ha, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta mmiri ntanetị, ị ga-etinye obere mmiri tupu ị na-esi nri.

Otu esi akwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ nke akwukwo na poteto dị iche iche, ị ga-amụta site na ntụziaka anyị n'okpuru.

Stew nke zucchini na poteto na ọkụkọ na multivark

Efrata:

• ọkụkọ fillet - 500 g;
• odo squash - 3 pcs.;
• tubers potato - 3-4 iberibe;
• ụtọ Bulgarian ose - 3 iberibe;
• ọhụrụ tomato - 4 PC.
• carrots - 2 iberibe;
• yabasị - 2 pcs.
• a kpochara mmiri - 80 ml;
• mmanụ a nụchara anụcha - 85 ml;
• nnu na ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• Freshly n'ala ose - nụrụ ụtọ;
• ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Na nnukwu efere nke multivarka na wụsara ihe oriri mmanụ anyị na-agbacha anụ ọkụkọ na ọkara nke mgbaaka nke eyịm maka minit iri abụọ na ise na mode "Baking" ma ọ bụ "Frying".

Anyị na-ehichapụ skwọsh na potato tubers site na akpụkpọ ma bee ha n'ime cubes, na carrots na ụtọ Bulgarian ose na straws. Anyị na-etinye akwụkwọ nri sliced ​​na ọkụkọ na eyịm, bulie mmiri a kpochara akpụ ma sie nri "nkwụsị" maka nkeji iri anọ. Nkeji iri na ise mgbe ịmalitere nkwadebe ahụ, anyị na-atụkwasị tomato ma ọ bụ diced ọhụrụ, tomato, nnu, ose, na-esi ísì ụtọ na-atọ gị ụtọ ma jiri nwayọọ gwakọta. Mgbe oge nri, anyị na-enye stew iji kwụrụ maka iri atọ nke ọzọ, ma jeere ya nri na tebụl, nke a na-eji ahịhịa a na-egbu nri.

Akwukwo nri stew na zukini, eggplant na poteto

Efrata:

• eto eto zucchini - 1 ibe;
• uzo nke uzoberg - 1 pc.
• Potato tubers - 3 PC.
• ụtọ Bulgarian ose ọbara uhie - 1 ibe;
• ụtọ Bulgarian ose nke odo agba - 1 ibe;
• tomato ohuru - 2 PC.
• 1 karọt;
• yabasị - 1 pc.;
• garlic - 2 cloves;
• mmanụ a nụchara anụcha - 75 ml;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• Nkpuru ala ogwugwu nke akwukwo - ichota;
• ọhụrụ elu nke dil, pasili na basil - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Nke mbụ, anyị na-ehicha eggplant, belata n'ime akụkụ anọ nke ogologo oge ma tinye ya na mmiri nnu ruo minit iri atọ iji wepụ obi ilu.

Anyị na-ekpuchi eyịm, na-agbaji obere cubes na ighe na nnukwu efere multivarka na mmanụ na mmanụ ruo mgbe nghọta, ihe dị ka iri na ise na nkeji iri, na-edozi mode "Baking" ma ọ bụ "Frying".

Ọ bụ ezie na e ghere yabasị ahụ, dozie akwụkwọ nri ndị ọzọ. A na-etinye tomato poteto na zukini na bee n'ime cubes, carrots na okirikiri, na ose dị ụtọ na nnukwu cubes. Anyị na-ewepụ eggplants na mmiri ma bee ha brusochkami, na saa tomato lobules.

Na eghe eyịm anyị na-eziga akwụkwọ nri na ntụziaka a: poteto mbụ, akwụkwọ ụtọ na n'elu, mgbe ahụ eggplants na zucchini, ma mechaa tomato na carrots.

Anyị na-esite na nnu, na-ejupụta na mmiri na-esi nri ma na-esi nri, na-enweghị agwakọta, na "Nkwụsị" ọnọdụ iri atọ na ise na iri anọ.

Na njedebe nke oge a, wụsa galik garlic, jikọta ma laa n'ime "Ịkpọ oku" maka minit iri ọzọ.

A na-arụ ọrụ stew ahụ a gwụrụ, nke a na-eji ihe ndị e ji esi nri, pasili na basil.