Ndị na-eto eto ụtọ na-atọ ụtọ, na-arụ ọrụ na iko kọfị kọfị, ga-abụ nri ụtụtụ na obi ụtọ. Ọ bụrụ na ị esetịbeghị ha n'ụlọ, mgbe ahụ anyị na-atụ aro na ị gbalịrị ime ya. Akwukwo nri ndi ozo bu ihe di nma ma di nro karia ndi a zutara. Ka anyị tụlee ọtụtụ ntụziaka maka ịkwadebe ndị na-eto eto dị iche iche.
Ntụziaka maka ndị na-eto eto na mmiri ara ehi
Efrata:
- ntụ ọka - 500 g;
- mmiri 125 ml;
- mmiri ara ehi - 125 ml;
- akwa - 2 iberibe;
- bọta - 200 g;
- shuga - 50 g;
- nri yist - 20 g;
- nnu - a tuo;
- mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike - 1 ite.
Nkwadebe
Anyị na-atụcha ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere, gbute ihe yist ahụ dị ọhụrụ ma kpoo ya na nnwere onwe. Tinye nnu, shuga na-atọ ụtọ ma na-akpaligharị nke ọma, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na mmiri na mmiri arama dị ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-agbaji 1 àkwá, na-agwakọta ihe mgbochi na-agbanwe ma na-emepụta bọl si na ya. Site n'elu, mee ka osisi kpochapu ya, jiri nwayọọ kpughee ntụ ọka ahụ ma gbasaa ya n'ọkwá, fesa ya na ntụ ọka.
Jide elu na nri nri, ma ọ bụ tinye ya na akpa cellophane ma tinye ya n'ime friji maka ihe dị ka elekere asatọ. Mgbe oge a kapịrị ọnụ, a na-esi tebụl fesa okpokoro ahụ, anyị na-agbanye ya na mgwakota agwa ahụ ma tụgharịa ya na ntanetị. Kpoo bọta ahụ tupu oge eruo, wee tụgharịa ma gbasaa ya na mgwakota agwa, n'etiti. A na-agbakwunye ọnụ na-abụghị nke akwa oyi akwa na etiti iji mee "envelopu". Mgbe ahụ tụgharịa ya, gbanye ya na efere, kechie ya na akpa ma tinye ya maka minit 30 na friji. Mgbe nke ahụ gasịrị, belata n'ime triangles dị ogologo, gbasaa mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike , akwụkwọ mpịakọta na-atụgharị ma gbasaa ndị ahụ na-eto eto na tray baking.
Na-ekpuchi ha na nri nri ma na-ahapụ izu ike na ime ụlọ okpomọkụ maka awa 2. A na-agbanye oven n'ebube, anyị na-ekpo ọkụ ruo ogo 200. Azụ na-acha obere aji ma na-ete ha na ndị na-eto eto. Mgbe ahụ, anyị na-ezite akwụkwọ mpempe akwụkwọ na oven na akpọọ nkụ na buns ruo mgbe aja aja aja maka ihe dịka minit 20.
Ntụziaka maka ndị croissants na cheese
Efrata:
- mmiri ara - 1,5 ihe;
- ejikere mere puzz pastry - 300 g;
- chiiz siri ike - 200 g.
Nkwadebe
Chiiz na-ede na nnukwu teuroechke ma tinye ya na iko dị iche. A na-eme ka mgwakpo agwa na-adị njikere, tụba n'ime oyi akwa ma bee n'ime ogologo triangles. Maka akụkụ buru ibu nke mgwakota agwa ahụ, gbasaa ya na cri cheese ma kechie ya n'ụdị mpịakọta.
A na-ekpo ọkụ ọkụ ma kpoo ọkụ ruo ihe dị ka ogo 220. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ihe ndị e ji arụ ọrụ na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ziga ya na oven. Mgbe minit 20 gasịrị, anyị na-ewepụta mpempe akwụkwọ ahụ, griiz ndị croissants na mmiri ara ehi, na-awụsasị ya na cheese ahụ ma tinye mpempe akwụkwọ na oven maka nkeji ole na ole, ruo mgbe chikasịchara kpamkpam ma kpochapụghị ya. A na-enye ndị na-eto eto aka ngwa ngwa na tii ma ọ bụ kọfị kọfị.
Ntụziaka maka ndị croissants na chocolate
Efrata:
- puff yist mgwakota agwa - 500 g;
- margarine - 20 g
- akwa - 1 ibe;
- mmiri ara ehi chocolate - 150 g;
- shuga - 20 g.
Nkwadebe
Chocolate grind. Puff mgwakota agwa ntakịrị thawed na akpọrepu n'ime mkpa oyi akwa. Mgbe ahụ, bee ya n'ime triangles ma tinye obere chocolate n'elu ala. Anyị na-agbanye mgwakota agwa n'ime tube ma na-ebugharị ndị na-arị elu n'elu tee tee. Azụ ji ezigbo shuga na-ekpuchi ya ma na-ekpuchi ngwakọta ya na onye ọ bụla croissant. Mgbe ahụ, anyị na-eziga ha na oven ma na-akpọọ nkụ croissants na chocolate maka ihe dị ka minit 30 na okpomọkụ nke 180 degrees.