Nri imeju bụ onye ndú na uru bara uru n'etiti ngwaahịa niile. Tụkwasị na nke ahụ, a na-enweta efere sitere n'aka ego, ma ọ bụrụ na a kwadebere ya nke ọma, ha na-atọ ụtọ.
Taa, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe goulash na-atọ ụtọ site na imeju imeju.
Goulash beef imeju uzommeputa
Efrata:
- amịrị imeju - 750 g;
- yabasị nke ọkara nha - 2 pcs.;
- carrots - 1 ibe;
- ụtọ Bulgarian ose - 1 ibe;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- Mayonezi - 50 g;
- mmiri dị ọcha - 175 ml;
- tomato mado - 45 g;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ ọka - 75 ml;
- ntụ ọka - 100 g;
- newly ground black ose - nụrụ ụtọ;
- thyme - 12 g;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asa ogbe imeju, bee n'ime obere mpekere ma tinye ya na mmiri ara ehi nkeji iri anọ iji wepu obi ilu.
N'okpuru ihe na-esi ísì ma ọ bụ ihe na-esi ísì, gbanye yabasị na mmanụ na-esi nri na eyịm, ruo mgbe ọ na-acha edozi, mgbe ahụ, anyị na-etinye ibeji imeju, bụ nke na-arapara na ntụ ọka, ma na-ata nri maka minit ise ọzọ. Ugbu a, anyị na-atụba carrots na ose dị ụtọ, wụsa na mmiri na stew maka nkeji iri.
Mgbe oge nke oge gasịrị, gbakwunye mayonnaise, tomato mado, garlic gwakọtara, nnu, ose, thyme na esi nri, kpuchie mkpuchi, maka minit iri na ise ọzọ.
Njikere goulash na-arụ ọrụ na poteto ma ọ bụ porridge, na-esi nri na mkpịsị ọhụrụ.
Goulash si na imeju imeju na utoojoo ude na multivark
Efrata:
- amịrị imeju - 900 g;
- yabasị nke ọkara nha - 2 pcs.;
- tomato ohuru - 2 PC.
- mmiri dị ọcha - 450 ml;
- achicha uto - 75 g;
- mmanụ ọka - 75 ml;
- ntụ ọka - 60 g;
- newly ground black ose - nụrụ ụtọ;
- laurel doo - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Imeju m, anyị na-ekpochapụ ihe nkiri ahụ, arịa ọbara na bee ya na obere mpekere, na eyịm bụ semicircular. Na nnukwu efere multivarka tinye ihe oriri na mmanụ na ighe n'ime ya oke imeju na ọkara nke mgbaaka nke eyịm minit iri na ise, mee ka ọnọdụ "Baking" ma ọ bụ "Frying". Mgbe ahụ, wụsa na ntụ ọka ahụ, nwuo ma ghee nkeji ise na nkeji asaa. A na-egbutu tomato na obere cubes, tụba ha na imeju maka minit asaa ọzọ. Anyị na-agbanye mmiri ọkụ ka esi sie ya, tinye ude mmiri na-egbuke egbuke, oge ya na nnu, ose na ngwa nri ma gbanyụọ "Nkwụsị" otu awa. Nkeji iri tupu ị kwadebe nkwadebe, gbakwunye akwụkwọ laurel na okpokoro dị ọhụrụ.
Njikere tọrọ ụtọ goulash si amịrị imeju na-eje ozi na poteto poteto, pasta ma ọ bụ porridge.