Nri nutria - ọma na ihe ọjọọ

Na Russia na CIS mba, iji nutria adịghị ewu ewu. Ikekwe nke a bụ n'ihi ajọ mbunobi nke ndị mmadụ. Mana o kwesiri icheta na n'ihu ọtụtụ ndị bi na latitudes anyị anaghị eri ọka, tomato, poteto, wdg. Ugbu a na-enweghị ngwaahịa ndị a, o siri ike iche n'echiche gị. Ka anyi leba anya karia uru na nsogbu nke anu nke nutria.

Njirimara bara uru nke anu nke nutria

  1. Nji anu nke nutria bu uba nke vitamin, ndi amino acids na ihe ndi ozo. Ọ bara ezigbo uru maka ndị nwere nsogbu na-adịghị mma na ọnụnọ nke ọrịa dị iche iche.
  2. Nri nutria bụ nri. A na-eji ya eme ihe n'ọtụtụ dị iche iche, nwere ike ree ya n'anwụrụ, dị ka ozu, na-enweghị ọkpụkpụ, nakwa n'ụdị na-acha ọkụ na nke anwụrụ ọkụ. Tụkwasị na nke a, ngwaahịa ahụ dị ezigbo mma, nke nwere mmetụta bara uru na ahụ ike.
  3. Na abụba, nutria nwere ọtụtụ unsaturated fatty acids, nke dị nnọọ uru maka ahụ. Na nke a, ngwaahịa ahụ na-apụ apụ megide nsị anụ abụba, nwa atụrụ ma ọ bụ anụ ezi. O nwekwara otutu linoleic na linolenic fatty acids.
  4. Ihe ọzọ na-adọrọ mmasị nke anụ nke nutria - ngwaahịa a dị mfe gbarie, n'ihi ya, ahụ na-etinye ya n'ahụ n'ụzọ zuru ezu. A na-atụ aro ya maka ndị nwere ọrịa ọrịa ime. O kwesiri iburu n'obi na oburu na abuba na adi mfe.
  5. Ọzọ ọzọ bụ eziokwu na anụ nke nutria dị ezigbo ụtọ. Ọ nwere ike sie, eghe na stewed. Iji detụ ngwaahịa ahụ mgbe ụfọdụ karịa beef na oke bekee.
  6. Achọpụtara na ịṅụ nri nke nutria mgbe nile nwere ike belata cholesterol ọbara, ihe ize ndụ nke ọrịa obi, rụọ ọrụ nke usoro ụjọ ahụ ma meziwanye usoro nsị.

Kedu ihe bara uru maka anụ nri maka ndị na-eme egwuregwu?

Dị ka protein index, ọ bụ nutria nke buru ibu n'etiti ngwaahịa anụ. Na 100 g anụ nwere protein 15-20%. Ọ zuru oke maka ndị na-eme egwuregwu, bụ ndị ọ dị mkpa iji gbakọọ usoro ọgwụ protein.

Ihe caloric nke anụ nke nutria

Ihe ngosi a dabere na ibu nke anụmanụ. Na 100 grams nke anuoriri nke oke abụba ọdịnaya nwere naanị 140 kcal. N'ime ndị a, ihe dika 18 g bụ protein digestible, 6 g abụba, 4 g bụ ash.

Nri anụ

Nutria nwere ihe ọ bụla na-adịghị mma ma ọ dịghị emerụ ahụ. Nanị ihe ga-eme bụ enweghị ndidi.