Nri, esiri ya na ude, na-esi na ya magburu onwe ya ma tọrọ ụtọ. Dị ka nri n'akụkụ, ị nwere ike ije ozi osikapa, buckwheat ma ọ bụ salad. Ka anyị tụlee gị ntụziaka nke anụ na ude.
Meat na mushrooms na ude
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- mushrooms - 400 g;
- ude - 200 ml;
- tomato -2 pcs.
- bọlbụ - 1 ibe;
- nnu, ngwa nri.
Nkwadebe
Ugbu a, gwa gị otu esi esi nri na ude. Anyị na-ebipụ anụ ezi n'ime obere anụ ezi. A na-ehicha anụ, saa ma gwerie ya na obere mpekere. A na-ehicha ya ma jiri shirded kee ya. My tomato, anyị na-etinye n'ime mmiri esi mmiri, wee jiri nlezianya kpoo akpụkpọ ahụ ma belata anụ ahụ n'ime cubes.
Na frying pan wụsa ihe oriri na mmanụ na ighe na ya ruo mgbe ruddy jikọrọ ọnụ anụ. Gbakwunye eyịm na ighe ihe niile nkeji. Mgbe ahụ, anyị na-agbasa mushrooms ma gbanye ihe niile ọnụ ruo mgbe mmiri gwụchara kpamkpam. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye tomato, nnu ka ọ detụ ire. Ihe niile agwakọtala, wụsara ya na ude, belata anụ ọkụ na anụ azu na mushrooms ruo mgbe a kpochara ya nke ọma n'okpuru mkpuchi ekpuchi ihe dịka minit 20. Mgbe ahụ, ị nwere ike na-esi na-asacha efere na oven iji kpuchie ya na eriri uhie.
Nri na French na ude
Efrata:
- anu ehi - 500 g;
- cheese - 150 g;
- ude - 100 ml;
- tomato - 2 PC.
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- bọlbụ - 1 ibe;
- nnu.
Nkwadebe
Anyị na-asa anụ ehi ahụ ma hapụ anụ ahụ ka ọ kpọọ nkụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, belata ya na mpekere ndị dị mkpa gafee eriri ahụ ma tie nnu ahụ na hama. Ekem dozie ma dina anụ.
A na-ehicha ya ma bee n'ime mgbaaka mgbaaka. Site n'elu, anyị na-ekpuchi anụ ehi na ihe mgbokpo yabasị, okirikiri tomato na oge na ose na nnu nụrụ ụtọ. Wụsaa cheese na n'elu. Ghichaa ude na mmiri ara ehi, mee ka anụ ahụ rie ma zipu ya na oven. Nri nri maka ihe dị ka nkeji 80 na ogo 180 ma jeere ya ozi na tebụl.
Chọọ maka ntụziaka ndị ọzọ na-adọrọ adọrọ na ude, mgbe ahụ na-atụ aro ịmeju umeji ma ọ bụ oke bekee na ude .