Ọkụ Chicken bụ ngwaahịa bara ezigbo uru, nke a ga-etinye n'oge ụfọdụ na nri. A kwadebere ya ngwa ngwa, efere ndị ahụ na-atọ ụtọ ma dị nro. Ntuziaka nke ọkụkọ umeji na ude na-echere gị n'okpuru.
Ntuziaka maka imeju na ude
Efrata:
- imeju ọkụkọ - 400 g;
- nnukwu yabasị - 1 pc.;
- ude - 170 ml;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ nri maka frying;
- nnu, ose oji - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka na ighe ke mmanụ oriri. A na-agbaji imeju na nke a na-ehicha na ntụ ọka ma gbakwunye ya. Fri ruo mgbe aja na-acha uhie uhie na imeju. Solim na ose na-atọ ụtọ. Anyị na-agbapụta na ude ahụ, belata ọkụ ka ọ dịkarịa ala na stew ruo minit 10-15 ruo mgbe esie ya.
Chicken imeju uzommeputa na ude na mushrooms
Efrata:
- imeju ọkụkọ - 600 g;
- ndị ọkachamara - 300 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- ude nke 20% abụba ọdịnaya - 300 ml;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-etinye yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka ma ghee ya na mmanụ ọkụ ọkụ. Nri ọka na-etinye n'ime iberibe ọkwa a chọrọ, tinye ha na eyịm, gbakọta ma hapụ maka nkeji ise. Ka ọ dịkwa ugbu a, dozie umeji - saa ya, bee ya n'ime iberibe ma tinye ya na pan. Tinye nnu na ose ka o sie ụtọ, ma mgbe nkeji 5 gasịrị, wụsa na ude ahụ, mee ka obụpịa, belata ọkụ ma kpochapụ ya maka minit 10 ọzọ.
Chicken imeju na ude
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ - 1 n'arọ;
- ude nke 20% abụba ọdịnaya - 100 ml;
- ude uto - 50 g;
- yabasị - 1 ibe;
- acha uhie uhie - 1 pc.;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic - 2 cloves;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ehicha anụ ọkụkọ, na-ehichapụ na fim ma bee n'ime iberibe. Eyịm na akwụkwọ ose bụkwa nke m ma dị ọcha. Eberibe ose n'ime obere cubes, ma kpochapu eyịm. N'ihe a na-eme ka ọ bụrụ mmanụ oliv, dọọ eyịm, gbanye maka nkeji 3, tinye ose na ighe maka minit 5 ọzọ. Mgbe nke ahụ gasị, tinyejujujujujuju ya na igwu ya. Nri nri: jikọta ude mmirimmiri, ude, nnu, ose na chopped garlic. Wunye ihe oriri n'ime ite frying na imeju, yabasị na ose. Mee ka ọ dị mfe na obere okpomọkụ maka nkeji iri na abụọ.
Imeju na ude
Efrata:
- imeju ọkụkọ - 500 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- Mayonezi - 2 tbsp. ngwunye;
- ude - 100 ml;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na akwukwo nri akwukwo nri ogwu erimeri, tinyezie karro kariri na nnukwu grater. Ghichaa ọnụ maka oge ọzọ 2. Mgbe nke ahụ gasịrị, dọọ akwa imeju ahụ, na Mayonezi nke nwere ụlọ ma wụsa ya na ude. Na obere ọkụ, simmer nke 10-15 nkeji.
Dị ka nri n'akụkụ na imeju na ude, pasta, ụzọ dịgasị iche iche, na poteto sie dị oke.