Nri na soy ihendori

Anumanu ọ bụla mgbe ọ na-emekọrịta ihe na soy sauce na-aghọ ihe na-atọ ụtọ, na-enwetakwa uto na okpukpo na-enweghị atụ, na-ekpughe onwe ya n'ụzọ zuru oke. Ọzọ, anyị na-enye ụzọ nchịkọta anụ ezi nri na soy sauce na tebụl frying, na-agbakwunye anụ ahụ na yabasị, na-agwa gị otu esi akpọọ nkụ anụ ndị a na-etinye na mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ na garlic na mọstad.

Meat na yabasị na soy ihendori - uzommeputa n'ime ihe frying pan

Efrata:

• anụ ugbo (anu aru) - 520 g;
• soy ihendori - 55 ml;
• yabasị - 320 g;
• mmanya ọcha mmanya - 30 ml;
• enweghị okpukpo sunflower ma ọ bụ olive mmanụ - 70 ml;
• ala di ocha na-acha uhie uhie - 5 g;
• nnu (ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa) - a tuo.

Nkwadebe

1. Nke mbụ, iji mezue uzommeputa, anyị na-egbu nri anụ ezi na-acha akwụkwọ ndụ, anyị na-eti anụ ahụ na paprika ala, na-ahapụ ihe dị ka nkeji iri na ise, wee tinye mmanụ mmanụ na-enweghị ekpri na-esi ísì ọkụ na-acha ọkụ. Ozugbo mmiri ahụ malitere ịwapụ, anyị na-ekpuchi akpa ahụ na mkpuchi wee hapụ anụ ezi ahụ ruo mgbe mmiri niile gwụsịrị (ihe dị ka nkeji iri abụọ).
2. Kpochapu ma bee n'ime nrakara nke mbepu ma kwadebe ihe oriri na-agbanye anụ ahụ, na-agwakọta soy sauce na mmanya mmanya na-acha ọcha.
3. Ozugbo anụ ahụ malitere igba (mmiri na-ekpochapụ), wụsa na ihendori a kwadebere maka ịwụsa ihendori ahụ, kpuchie akpa ahụ na mkpuchi ma kwado anụ ezi ahụ maka nkeji atọ.
4. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ọkara nchara nke eyịm na ighe anụ n'okpuru mkpuchi ruo mgbe juu na transperent yabasị mpekere (ihe dị ka nkeji asaa).

Eri ihe oriri na soy sauce na mmanu mmanu - uzommeputa n'ime oven

Efrata:

• anụ ezi ma ọ bụ anụ anụ (pulp) - 520 g;
• soy ihendori - 240 ml;
• mmanụ aṅụ - 20 g;
• Mọstad - 25 g;
• paprika ntụ ntụ - 10 g;
• cloves garlic - 4 pcs.;
• mkpụrụ osisi sesame - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Ọ bụrụ na ị na-esi nri na soy sauce na oven, mgbe ahụ ọ ghaghị ibu ụzọ merie ya. Gbakwunye oge a na soy marinade obere mmanụ aṅụ, mọstad, paprika ala, yana garlic na-atagharị na mix.
2. Anyị na-ebipụ anụ anụ ezi ma ọ bụ anụ anụ na obere akụkụ, jikọtara ya na marinade ma tinye ebe nchekwa nke friji maka opekempe otu elekere anọ.
3. Mgbe oge gasịrị, tinye anụ ahụ a kụrụ amị n'ime efere na-esi nri, wụsa ihe fọdụrụ nke mmiri mmiri marinade n'elu, fesa ihe oriri n'elu ya na mkpụrụ osisi sesame, tinye ya na oven dị ọkụ ruo 205 degrees ma hapụ maka nkeji iri anọ.
4. A na-eji anụ esi nri ma ọ bụ poteto na-arụ ọrụ na-edozi ya ma jikọta ya na akwụkwọ nri ọhụrụ.