Azu azuru - 8 kacha mma ntụziaka na decorating nhọrọ

A na-elekarị azụ anya dị ka onye isi na tebụl eze. Ka oge na-aga, efere a enweghịzi ọnọdụ ya, kama ọ gbalịrị ịbawanye ebe niile ma mee ọtụtụ mgbanwe dịgasị iche iche. Ịmalite ụzọ ụzọ nri gị? Kwụsị na ntụziaka nke obere stuffed fillet na-apụta. Ị jisiri ike jupụta aka gị na kichin? Mgbe ahụ, ọbụna pike na ubu gị!

Akpụrụ azụ na oven

Azụ anụ, a ga-atụle uzommeputa nke a n'okpuru ya, nke kwesịrị ekwesị maka ndị mbido. O zuru ezu ịzụta ihe ndị a na-etinye na ya ma ọ bụrụ na ị kwadoro nkwonkwo nke nkwonkwo zuru oke. Mgbakwunye na fillet na nke a ga-abụ ihe dị iche iche, n'ihi na ụlọ ọrụ sitere na akwụkwọ nri ndị a na-emebu ga-abụ ngwakọta nke anụ ụbụrụ na ahịhịa.

Efrata:

• bọta - 45 g;
• yabasị - 75 g;
• celery - 90 g;
• obere pasili;
• anụ nkịta - 175 g;
• Ogwu - 175 g;
• akọrọ vermouth - 65 ml;
• nri achicha - ½ ihe;
• iyak fillets - 1,3 n'arọ.

Nkwadebe

1. Ghichaa bọta ahụ, jiri ya na-agafe akwụkwọ nri: eyịm, celery stalks.
2. Naanị na akwụkwọ nri ga-aghọwanye ihe na-esi ísì ụtọ, na-esi ísì ísì, zigara ha ụdị anụ ahụ na nre anụ, tinye ya na vermouth, ka mmiri mmiri na-ekpuchi kpamkpam.
3. Oge na-emeju maka fillet, jikọta ya na achịcha na pasili.
4. A gbasachara ebe niile n'elu fillet, tụgharịa n'ime mpịakọta. Debe akwụkwọ mpịakọta ahụ na skewer.
5. Nri azụ na ogo 220 maka minit 15-18, na-atụ oge dịka ọkpụrụkpụ nke ebu.

Azụ na-eji akwụkwọ nri ewebata na oven

Dị ka akụkụ nke njuputa na uzommeputa a, ị nwere ike iji ihe ọ bụla akwụkwọ nri na mushrooms, ihe bụ isi bụ igwu ihe dị ka njupụta, nke mere na njuputa zuru ezu dị njikere n'otu oge na n'out oge. Na mmepụta ihe ị ga-enweta azụ a na-eji ya mee ihe n'otu oge.

Efrata:

• bọta - 35 g;
• yabasị - 85 g;
• ndị na-egwu egwu - 115 g;
• carrots - 70 g;
• poteto - 3 tubers;
• akwa - 1 ibe;
• nri achicha - 1/2 st.;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml;
• Ikwasi (nnukwu) - 1 pc.

Nkwadebe

1. Tupu iberibe azụ a, kwadebe ya site na iwepụ, wepụ akụkụ ahụ, belata isi na ntù, ma e wezụga ọdụ.
2. Weghachite akwukwo akwukwo nri ndi nwere mushrooms. Mgbe mmiri mmiri na-asọpụta, akwụkwọ nri nnu, jikọta ya na achịcha ọhụrụ na otu akwa. Ndị nke a ga - enyere aka kee ihe niile a na - eme, mee ka ikpochi ahụ sie ike maka ijide oghere abdominal.
3. Wunye ihe mgbakwasị na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, nnu, jupụta na akwụkwọ nri na nchịkwa achịcha. N'akụkụ nke ọ bụla, debe poteto poteto ahụ, kechie ha na mpempe akwụkwọ.
4. Zipụ azụ ahụ na oven dị ọkụ na 210 degrees maka minit 25-30.
5. Kwere na ọ dị njikere, na-ekewapụ anụ ahụ si ọkpụkpụ: ọ bụrụ na ọ na-agbaji n'ime flakes, ọ dị njikere.

Azụ na-eji osikapa esi nri

Azụ a kwesịrị inwe ebe na nri ụlọ oriri na ọṅụṅụ, n'ihi na nchịkọta dị mfe ma na-atọ ụtọ na-agụnye ngwakọta osikapa, na-atọ ụtọ ma na-agbanwe agbanwe dịka ezigbo risotto . Chiiz bred, sie osikapa, akwukwo ahihia na galiki - i nwere ike iche banyere quartet ihe kacha mma?

Efrata:

• tilapia - 1 ibe;
• sie osikapa - 140 g;
• inine - 45 g;
• garlic - 2 ezé;
• cheese cheese - 65 g.

Nkwadebe

1. Gaa tilapia, kpocha ma kpoo ya.
2. Nri maka azụ ndị nwere azụ bụ nke osikapa e ji esi nri, ghee ọka garlic na cheese cheese, nke ga-abụ nke ọma na nnu.
3. Doo uka osikapa na kpochapu uzo, kpochapu ha nile.
4. Rie na 210 ogo maka 20-25 nkeji.

Ejuru azụ na Hibru

Ntụziaka maka azụ ndị a kwụrụ azụ n'asụsụ Hibru na-achọrịrị ụfọdụ nkà nsị. N'okpuru ya, ọ dị mkpa iji nlezianya hapụ azụ site na akpụkpọ ahụ, na-ewepu "nsị" ikpeazụ na ịnọgide na-eguzosi ike n'ezi ihe. Ọ bụrụ na anụ ahụ agbaji n'oge nhicha, a ga-eji nwayọọ dọrọ ya.

Efrata:

• pike - 1.4 n'arọ;
• akwa - 1 ibe;
• salted crackers - 45 g;
• yabasị - 115 g;
• garlic - 1 nha.

Nkwadebe

1. N'ikpochapu isi nke pike, gbagoo na akpụkpọ anụ ahụ na mkpịsị aka gị. Dịpụ mkpịsị aka gị iji wepụ ya n'anụ ahụ, bido wepụ "akwa akwa", na-agagharị gaa ọdụ.
2. Wunye anụ ndị a kpụkọrọ akpụkọ na ndị na-agbawa agbawa, eyịm, garlic, nnu. Kpoo akpụkpọ gị, gbanye ya na ebe ịkpụ.
3. Tinye iyak na grate, tinye ya n'ite mmiri, wụsa mmiri salted ka e wee kpuchie ozu ya na ọkara. Mechie breeze na-esi nri.
4. Kwadebe onye na-ebute mmiri na ọkụ ọkụ maka ihe dị ka awa na ọkara.

Azụ anụ a na-asụ n'asụsụ Hibru

Mee ka anụ anụ ahụ dị mfe na nri ya nwere ike ịbụ, buru ụzọ kpoo anụ ahụ na nnukwu chunks ma wepụ anụ ahụ na ha. Nke a nke teknụzụ na-esi nri adịghị achọ ka ị nwee nkà nke onye na-eri nri na ọtụtụ oge.

Efrata:

• kporo - 3,8 n'arọ;
• yabasị - 340 g;
• carrots - 320 g;
• achịcha ọcha - 290 g;
• nnukwu anụ ọkụkọ - 3 PC.

Nkwadebe

1. Kewaa mpempe a na-egbu ya na mpekere. Iji obere obere, gbanwee, mma, egbutu anụ ahụ na ọkpụkpụ ọkpụkpụ.
2. Kpoo anụ ahụ na achicha na àkwá na blender.
3. Jupụta mpempe akwụkwọ ndị ahụ na azụ na-azụ azụ ma malite ịtọ ha na kazanok, na-agbanwe nke ọ bụla n'iliri ya na yabasị yabasị, okirikiri nke carrots.
4. Wunye efere na mmiri mmiri na-esi na nnu wee tinye ebe ọ dị ọkụ.
5. A ga-eji azụ ndị na-eri nri na ọkụ 2-2.5 awa.

Azụ juru dum

Ọbụna nchịkọta nke azụ, nnu achicha, mmiri ara ehi na àkwá nwere ike ịpụta ihe dị egwu ma ọ bụrụ na ị na-esi nri anụ ahụ dị na ya. N'ebe a, a na-esi n'elu osisi carrots na celery eme ihe, ma ha nwere ike dochie ya na akwụkwọ nri ọ bụla ịhọrọ.

Efrata:

• Carp anuoriri - 2.3-2.5 n'arọ;
• ogbe achịcha - 4 mpekere;
• mmiri ara ehi - 45 ml;
• akwa - 1 ibe;
• bọta - 55 g;
• carrots - 320 g;
• laurel doo - 5 PC.
• celery - 190 g.

Nkwadebe

1. Tupu ịkwadebe azụ a na-akụ azụ na Hibru, wepu ozu ya n'aka anụ ahụ, na-agbalị ka ị ghara imebi ya.
2. Anụ ahụ fọdụrụ na-ejikọta ọnụ na egg, achịcha na butter. Na-echekwa mmiri ara ehi, oge, na-ehicha ya na ndị ọcha ọcha. Na-echekwa ihe ndị ahụ.
3. Tinye iyak na mpempe mmiri na mpempe celery, carrots, bay leaves.
4. Wunye ọdịnaya nke ihe ọkụkụ na-ekpo ọkụ, mmiri salted ọma, na-ekpuchi ọkara.
5. Tomite azu a na-etinye aka na stovu ahụ, na ọkara okpomọkụ 1.5-2.

Azụ juru ma wụsa

Azu nwere ike ịbụ ọ bụghị nanị isi na-ekpo ọkụ, kama ọ bụkwa nri obi ụtọ na-ekpo ọkụ. Ọ na- adịrị mfe ịmalite ịmalite iji nweta ọkwa ọhụrụ, na-ejikarị gelatin iberibe pike. N'okwu a, gelatin na-agbazere na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn maka ka ìhè na ụtọ dị ụtọ nke efere ahụ.

Efrata:

• pike - kilogram abụọ;
• achịcha ọcha - 270 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• bọta - 45 g;
• carrots - 115 g;
• mmiri ara - 180 ml;
• yabasị - 95 g;
• gelatin - 25 g;
• ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ - 190 ml;
• mmiri - 315 ml.

Nkwadebe

1. Tupu ịkwadebe azụ a na-eri, gbuo isi, wepụ akpụkpọ ahụ, na-agbalị ka ị ghara imebi ya. Nọgide na-ahapụ anụ ahụ fọdụrụnụ site n'ahụ na ọkpụkpụ.
2. Sook achịcha na mmiri ara ehi, gwakọta ya, nyefee ya site na onye na-eri anụ na akwa, bọta na azụ.
3. Tinye akwukwo akwukwo nri di nma na anu anu, nnu nke oma.
4. Na-eme ka anụ ahụ fọdụrụ na ngwakọta agwakọta.
5. Bee ihe mgbochi ahụ, ma ọ bụ dozie ya.
6. Nkwadebe nke azụ a kwụrụ azụ fọrọ nke nta ka o zuchaa, ọ na-anọgide na-gelatinize na mmiri ọkụ na mmiri bekee, dina pike na efere nri ma wụsa ya na ngwọta a kwadebere. Mgbe ike gelatin oyi nwere ike ije ozi.

Azụ anụ na multivark

Ntụziaka dị mfe maka azụ azụ bụ otu nke a na-eji multivarker. Ngwá ọrụ kichin nke ọma ga - enyere aka na-asa achịcha n'enweghị ọkụ, na - eme ka akpụkpọ ahụ dum, na nri n'onwe ya - dị ụtọ, okpo, na ihe a niile n'enweghị òkè gị.

Efrata:

• pike (ọkara) - 1 pc.;
• semolina - 10 g;
• yabasị - 115 g;
• achicha uto - 25 g;
• Mayonezi - 45 g.

Nkwadebe

1. Jiri nlezianya gbupụ isi, wepụ ya, wepụ ihe mkpuchi ọzọ. Ghichaa oghere nke onye na-eri mmiri, wepụ akpụkpọ ahụ site n'anụ ahụ, jiri mkpịsị aka gị mee ihe.
2. Jiri nlezianya wepu shea, tinye ya, wepu anụ si ọkpụkpụ, ghee ya na akwụkwọ nri.
3. Tinye mango na ude uto na nri.
4. Jupụta pike na anụ ahụ a na-egwupụta anụ ma gbanye mbempe.
5. Ghichaa azụ a na-esi na ya ma tinye ya "Baking" maka ihe dị ka ọkara elekere.

Kedu otu esi icho azụ azu?

A na - esekarị azụ site na monograms site na Mayonezi, ma ọ bụrụ na ịchọrọ izere usoro ihe ndị dị na Mayonezi, mana ịmaghị esi eji ihe ndị a na-achọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-edozi ya, tinye ya na akwụkwọ nri, mkpụrụ oliv, pickles, lemon. Ọ bụrụ na ị nwere ndidi, gbalịa ịmeghachi ọgụgụ isi nke eserese, eserese osisi, petals ma ọ bụ ụdị dị mfe site na akwụkwọ nri.