Ọbụna n'etiti ngwaahịa ntanetị nke oge a (mere, ma ọ bụ na ndị Soviet Mikoyan GOSTs), ị nwere ike ịchọta sausages nke ezigbo mma, na nke a, ị ga-elekwasị anya na ọnụahịa ma jiri nlezianya nyochaa akara aha, ma eleghị anya ọbụna asambodo ahia.
N'izugbe, sausages dị ka ma rie ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile, n'ihi na a kwadebere ngwaahịa a ngwa ngwa (na ụdị ụfọdụ enweghị ike esi nri ya niile).
Ka any i kwuo na odi mkpa ka i sie ihe nd i na-eju af o ma sie ut o, ma i ch ogh i iga ilek ota (ma obu na o gagh i ekwe omume). Mgbe ị na-elegharị kichin na ngwa nju oyi gị, e nwere sausaji na otu cheese, nke ọma, na e nwere ihe ụfọdụ dị mfe n'ugbo - ọ dị mma. O doro anya na ị gaghị anwụ naanị maka agụụ, ma ị nwekwara ike ịkụ ihe dị iche iche, nri zuru oke.
Sausages Bavarian ejiri chiiz sie na oven
Efrata:
- Bavaria (ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-edozi anụ sausages, ọma, ma ọ bụ sausages);
- chiiz siri ike;
- garlic;
- obere mmanụ ma ọ bụ abụba anụ.
Nkwadebe
Bee osisi cloves nke galik ọ bụla n'akụkụ 2-4 ọ bụla, ọ bụrụ na galik buru ibu, ị nwere ike ma gafee, nke mere na iberibe ahụ adịghị ogologo. N'akụkụ ndị ahụ, belata cheese. Site n'enyemaka nke mma dị oke mma, anyị na-etinye sausaji na cheese na garlic.
Mee mmanu mmanu ma obu abuba ma tinye ya na sausaji (ha nwekwara ike tinye mmanu ma obu aka). Anyị na-esi nri ndị na-etinye ya na oven na okpomọkụ nke ihe dị ka 180 degrees C maka ihe dịka 20-25 nkeji (ruo mgbe ha na-eme ka ọ dị njọ, nke dị mfe iji chọpụta ihu). Nke ahụ nile - dị nnọọ ma tọrọ ụtọ. Ọ bụrụ na ị ka nwere peas na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na karama mmanya biya , mgbe ahụ, n'ozuzu ya, ọ bụ naanị ibu. Maka onye na-adịghị amasị sausages maka biya? Ma ọ bụrụ na ịnwaleghị efere a, jide n'aka na ị nwara.
Ọbụna karịa, ọ bụrụ na achọtara anụ ezi anwụrụ ọkụ n'ime ngwa nju oyi, mgbe ahụ, ị nwere ike esi nri nri soda na chiiz na anụ ezi. Ihe ndi ozo ndi ozo choro dika ihe ndi ozo (lee n'elu). Anyị na-ebipụ anụ ezi ahụ n'ime ogologo oge dị mkpa ma na-eyikarị sausaji ndị a juru na ya, a ga-apịkọta ya na ihe oriri ma ọ bụ jikọta ya na osisi mgbochi mmiri, tinye ya n'ite mmiri ma mee ka ọ bụrụ ihe na-ewe nkeji iri abụọ. Ọfọn, n'ezie, mgbe ahụ i kwesịrị iwepu.
Ọfọn, ọ bụrụ na ịchọrọ nri dị ukwuu ma ị dịghị umengwụ, i nwere ike
Nri sausages ụtọ na cheese na mgwakota agwa
Nkwadebe
Sausages pre-sousage (lee n'elu) nke a na-agbanye na mpempe anụ nke mgwakota agwa na gburugburu, gbasaa na mpempe mmiri na-esi na tebụl ma na-akpọ nkụ na oven ruo mgbe a na-eme achịcha nke mgwakota agwa maka ihe dịka minit 35-40. Mgwakota agwa kwesịrị ịbụ Rosy (ị nwere ike iji yist ma ọ bụ puff ọhụrụ, rere ya na ụlọ ahịa). Ọfọn, nke ahụ bụ sausaji niile dị na mgwakota agwa , ị nwere ike ijere ha ozi na tebụl.