Nri na jam - ihe kachasị ụtọ nke ntụ ọka sitere na ntụ ọka dị iche iche

Ihe kachasị amasị ma na-ewu ewu nke e ji eme ụlọ bụ buns na jam. Na -eme uzommeputa a gosipụtara, ị nwere ike ịmepụta ihe zuru oke na-emeso site na ịgbanwe ọdịdị nke ihe ahụ. Enwere ọtụtụ nhọrọ maka ọgaranya, ọhụụ ma ọ bụ nke a na-ahụ anya, ịkwesịrị ịhọrọ nke kwesịrị ekwesị maka akpa na nkà ịzụ anụ.

Esi akpọọ nkụ buns na jam?

Mkpụrụ obi ụtọ na jam ga-agbanwe ọbụna mmanya na-egbu egbu kachasị njọ, iji sie ha nri bụ ihe na-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ na enwere nchedo kwesịrị ekwesị na nhazi usoro nlereanya nke ọma.

1. A na-ewere mgwakota kachasị mma maka biscuits na jam dị ka ihe na-eko achịcha, nke dị mma maka achịcha - mmiri si na ya na-agba ọkụ, porous ma ọ dịghị adaba ruo ogologo oge.
2. Site na pastọ pastọ na-akwadebe ihe ndị magburu onwe ya, na nke a ị nwere ike ịzụta yist ntu oyi ma jiri mma chọọ icho ngwaahịa ahụ: envelopu, bagel.
3. Site kefir mgwakota agwa epupụta bụ obere lush, ma dị nnọọ porous, tọrọ ụtọ na ụtọ buns na jam, ị nwere ike ịkwadebe dị otú ahụ isi na yist ma ọ bụ na soda.
4. A na-eji jam eme ihe dị arọ, bụ nke n'oge nri anaghị 'agbapụ' site na shea.
5. Ị nwere ike iji jam na mkpụrụ osisi dum, a gaghị eji syrup na mbipute a mee ihe, ha nwere ike kpuchie buns dị njikere maka ihe na-egbuke egbuke n'elu.

Buns na jam mgwakota agwa

Achịcha kachasị mma na jam na-edozi nke ọma site na mgwakota agwa na ngwaahịa dị mma, mmanụ abụba agaghị abụ ihe dịka pasent 82%, mmiri ara ehi adịghịkwa karịa pasent 3.2. Usoro nke ịmepụta nri anaghị adị ngwa ngwa, ị nwere ike ịmefu ọkara ụbọchị, mana ihe ga-esi na ya pụta bụ mgbalị na atụmanya - oke obi ụtọ, mkpụrụ obi ụtọ ga-amasị ndị ezinụlọ niile.

Efrata:

• jam - 400 g.

Opara:

• mmiri ara - 1 ihe;
• nri yist - 25 g;
• shuga - 1 tsp.

Mgwakota agwa:

• mmiri ara - 2 ihe;
• sugar - 1 ihe;
• mmanụ - 100 g;
• vanillin - 5 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• yolk - 2 iberibe;
• ntụ ọka - 700-900 g.

Nkwadebe

1. Jikọta ngwaahịa maka opaques, na-ahapụ n'ime okpomọkụ maka minit 15.
2. Gwakọta ihe niile e ji esi nri (ma e wezụga ntụ ọka).
3. Wunye ngaji, mix.
4. Tinye ntụ ọka ma gwakọta mgwakota agwa.
5. Na-ekpuchi ya na akwa akwa, na-ahapụ na okpomọkụ maka nnwale atọ, na-eti oge ọ bụla.
6. Kewaa mgwakota agwa n'ime obere òkè, gbanwee mbadamba achịcha ahụ, mee ihe abụọ si n'akụkụ abụọ ahụ.
7. N'ime etiti, tinye ihe dị n'ime njuju, gbatịa otu mbepụ n'ime nke ọzọ ma tụgharịa, jikọta n'akụkụ.
8. Wepụ ọrụ ahụ maka nkeji 15, ihe àmà na nkochi ime akwa, akpọọ nkụ maka minit 30 na 180.

Mkpọ nke puff pastry na jam

Ụzọ kachasị mfe iji mee nri maka nri ụtụtụ bụ ịme achịcha pastry na jam. Ejikere ngwa ngwa, e kwesịrị ịkụzi billet ahụ, kesaa ya ma kpụzie obere ihe, jikọta fantasy. A pụrụ iji jam mee ihe ọ bụla, ma ọ ka mma iji mkpụrụ osisi na-agba. Na omenala, a na-fesa achịcha ndị a na powdered sugar, n'ihi nke a, ị ga-eche ruo mgbe akwụkwọ mpịakọta ahụ dị mma.

Efrata:

• mgwakota agwa - 1 n'arọ;
• jam - 300 g;
• sugar powdered;
• nkochi.

Nkwadebe

1. Sichaa mgwakota agwa, bee n'ime ibe 10:15.
2. Site n'akụkụ abụọ na-eme ka "herringbone" dakwasị ogologo ya.
3. N'etiti etiti billet na-ekesa jam.
4. Gbanyụọ mkpịsị ụkwụ ahụ na akwa pigtail.
5. Dụnye ya na nkochi ime akwa, mechie maka minit 25-30 na 190.
6. Ejiri buns na jam fesa na uzuzu.

Buns na jam na kefir

Iji na-asa bred na jam n'enweghị yist, na-eji kefir dịka isi, ọ bụghị nsogbu ọ bụla, ọ dị mkpa na nke ikpeazụ a dị oke uto ma ọ bụ ọbụna utoojoo, a na-ewere ya na ọ nwere "nwelite". Ịmepụta ihe ndị dị otú ahụ pụrụ ịbụ ụzọ kachasị mfe, dị ka pies, ma nye ha ọdịdị gbara gburugburu, iji mee obere obere ihe, ka e wee mee ha nke ọma.

Efrata:

• kefir - 400 ml;
• soda - 1 tsp;
• sugar - ½ ihe;
• nnu - ½ tsp;
• mmanụ ọka - 100 ml;
• ntụ ọka - 4 ihe;
• oké jam - 250 g.

Nkwadebe

1. Jikọta kefir na soda, hapụ maka nkeji ise maka mmeghachi omume.
2. Ghọta ihe ndị fọdụrụnụ, na-agwakọta nnukwu okpo, nke na-abụghị nke nnyapade.
3. Kewaa n'ime ihe ụfọdụ, tụgharịa mbadamba achịcha, gbasaa na spoonful nke jam.
4. Dụnye ọnụ ya, nye ọdịdị gburugburu.
5. Tinye ihe mpempe mmanụ a na-esi na mmanụ, mee bred buns na jam minit 25 na 180.

Nri na jam na osisi poppy

Akwukwo nke oma na jam na oven nwere ike iche iche ya, jiri ihe iche iche na uzo. A na-ejikarị powdered shuga eme ihe mgbe nile, ma mgbe ụfọdụ, esi nri na-eji nhọrọ ndị ọzọ na-adọrọ mmasị: sesame, shuga na cinnamon ma ọ bụ, dịka a, poppy, a na-agbakwunye nke a, ule nke ọgwụgwọ dị otú a dị mfe.

Efrata:

• Mmiri ara ehi - 500 g _ 50 ml maka lubricating na mpịakọta;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• mmanụ - 100 g;
• nnyeòhèrè;
• sugar - 1 ihe;
• ntụ ọka - 600-800 g;
• Poppy - ½ tbsp. + maka ịfụkọta ya;
• nkochi - 1 ibe;
• aprịkọt jam - 1,5 st.

Nkwadebe

1. Nwunye na-ekpo ọkụ na spoonful shuga na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ.
2. Gwakọta butter, àkwá, sugar, vanillin, wụsa na ngaji.
3. Wunye ntụ ọka ahụ n'ime mgwakota agwa, gbakwunye mkpụrụ osisi poppy.
4. Hapụ 1 hour.
5. Akara ogbe azu, juputara jam.
6. Jikọta mmiri ara ehi na nkochi ime akwa, griiz na workpieces, fesaa na poppy osisi, na-ahapụ maka 15 nkeji.
7. Bake buns na poppy na jam maka minit 30 na 190.

Burgers na-eji jam

A na-ejupụta na mgbochi na jam na ụdị bagels - nri ọma, nke ụmụaka ga-enwe ekele. Ngwakọta achicha nke achicha anaghị achọ ịgba akaebe, ma dị ka a rụpụtara, ihe a na-emeso na-adọrọ nnọọ adụ, ọ ga-ejidekwa ya. Otu ihe na-atọ ụtọ na nyocha ahụ dị ntakịrị, n'ihi na ị na-atọ ụtọ, ị nwere ike fesa ha na ngwakọta shuga na pawuda.

Efrata:

• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• shuga - 50 g;
• mmanụ - 4 tbsp. l.;
• mmiri ara ehi - 200 ml;
• akwa - 1 ibe;
• ntụ ọka - 350-400 g;
• jam - 200 g.

Nkwadebe

1. Na mmiri ara ehi na-agbanye na yist na shuga, hapụrụ ruo mgbe mmeghachi omume.
2. Gwa ihe ndị fọdụrụnụ, kpochie ihe mgbochi na-ejigide, hapụ nkeji 20-30 na okpomọkụ.
3. Gbanye akwa akwa ahụ, ekewa ya n'ime triangles.
4. Tinye na spoonful nke jam, tụgharịa elu na-apụta.
5. Tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ, hapụ maka minit 10.
6. Nri maka minit 25 na 180.

"Rosochka" buns na jam

Ntụziaka a nke buns na jam na oven dị na iji ojiji dị nnọọ ukwuu, ị nwere ike iji ngwaahịa zụrụ, nke a na-erekarị site na ibu. A ga-eji ntụ ọka ahụ mee ihe ọ bụla achicha: puff, arụrụ n'ụlọ ma ọ bụ zụrụ, n'ọnọdụ ọ bụla, nri ahụ ga-abụ ihe mara mma na nke na-atọ ụtọ.

Efrata:

• yist mgwakota agwa - 600 g;
• jam - 400 g;
• nkochi - 1 ibe;
• mmiri ara ehi - 30 ml.

Nkwadebe

1. Mgwakota agwa na-ekewa, tụgharịa achịcha ndị dị mkpa, 10 cm na dayameta.
2. Mee ka 4 ebipụ na-enweghị ọnwụ na etiti.
3. Debe etiti etiti nkpuchi ahụ, na-anakọta ikpuchi ihe na-eme ka jam dị.
4. Gwakọta nkochi ime akwa na mmiri ara ehi, dee akwụkwọ mpịakọta ahụ, hapụ maka minit 15-20 iji gosipụta ya.
5. Rie maka minit 30 na 180.

Lenten buns na jam

Baked buns na jam na mmiri adịghị mma na àgwà ka goodies, ma na nke a uzommeputa e nwere otu drawback - ha na-ada ọsọ ngwa ngwa na-atụfu ha ịma mma, n'ihi ya, adịghị esi nri ha na nnukwu. Tinye ekpokpoekpo puru iche na njuputa nke ndiputa ahihia, mgbe obi jụrụ gi, i nwere ike ifesa ya na powdered sugar weere ya na pawuda.

Efrata:

• shuga - 1 tbsp. l;
• nri yist - 25 g;
• poteto - 1 pc.;
• ntụ ọka - 350 g;
• mmiri - 200 ml;
• nnu - 1 tuo;
• jam - 1 ihe;
• mkpụrụ egwepịa - ½ st;
• powdered sugar - 1 tbsp. l.;
• cinnamon - 1 tsp.

Nkwadebe

1. Nri poteto. A na-agbanye mmiri n'ime otu iko, poteto ndị a na-egwupụta na poteto.
2. Mkpụrụ na-acha nchara na pan, tinye aka na jam.
3. Were ihe na-eko achịcha na shuga, hapụ ọkụ ahụ maka minit 15.
4. Na-ejikọta efere, efere ma ọ bụ ½ tbsp. ntụ ọka.
5. Tinye nchịkọta yist, na-ahapụ n'ime okpomọkụ maka nkeji 20.
6. Gwa ntụ ọka ahụ, gwakọta ntụ ọka ahụ, were ya ka ọ bụrụ ihe na-egosi ihe dị ka nkeji iri anọ, jiri nwayọọ gụchaa.
7. Ghichaa mgwakota agwa na otu, kpoo achicha, gbasaa nri, mechie ya.
8. Bake buns na mkpụrụ na jam 20 nkeji na 180.

Meghee buns na jam

Meghee buns na apụl jam - cheesecakes, nke jupụtara n'ụdị mgbọrọgwụ, kama na nke a, nri ahụ agaghị adị njọ. Mgwakota agwa ka mma iji tinye bọta, ya mere, mmiri na-eme ka mmiri ghara ịgwụ, ọ ga-abụ nke dị jụụ, ọ ga-adịkwa mma n'echi ya. Site na ọkara kilo nke ule ahụ, ihe dịka 8-10 ọkara cheesecakes ga-ahapụ.

Efrata:

• yist mgwakota agwa - 500 g;
• apple jam - 1 ihe;
• bọta agbaze - 50 g;
• nkochi - 1 ibe;
• mmiri ara ehi - 30 ml.

Nkwadebe

1. A na-ekezi mgwakota agwa n'ime akụkụ 8, na-akpụzi achịcha.
2. Mee ncha iko, tinye mmanụ n'ime.
3. Tinye jam, mechie ngwakọta na ngwakọta nke mmiri ara ehi na nkochi ime akwa.
4. Hapụ maka nkeji 15.
5. Rie maka minit 25-30 na 190.

Buns na jam na multivark

Nri na jam, usoro nhazi nke a na-atụgharị anya, bụ ihe na-atọ ụtọ, nke dị mma, nyere na enweghị nsen na ule ahụ. Ọ dị mkpa iji wepụ valvụ na-esi na steam ma, na-echebara atụmatụ nke ngwa ahụ, ala ahụ na-ekpuchi adịghị ọcha, na nke a, site n'enyemaka nke nnukwu efere maka steamer, a na-agbanwe ngwaahịa ndị ahụ na agba aja aja.

Efrata:

• mmiri ara ehi - 200 ml;
• ntụ ọka - 550 g;
• yist - 1.5 tsp;
• shuga - 3 tbsp. l.;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. l. + ka ị na-atụgharị aka na nnukwu efere;
• nnyeòhèrè;
• jam.

Nkwadebe

1. Ghichaa yist na shuga n'ime mmiri ara ehi, hapụ maka minit 10.
2. Mee mmanụ na vanillin, na-agbanye ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ.
3. Hapụ ọkụ ahụ maka awa 1.
4. Iji kewaa n'ime akụkụ 8, iji mepụta achịcha, jupụta jam, na-ejikọta ọnụ.
5. Tinye ihe n'efere mmanụ, hapụ ọkụ ahụ ruo minit 30.
6. Na "Achịcha" mode, chọpụta oge 1 hour 20 nkeji.
7. 20 nkeji tupu mgbaàmà, gbanwee buns.