Onye ọ bụla nnabata na-enwe mmasị ime ka ezinụlọ ya nwee obi ụtọ na-atọ ụtọ n'ụlọ, na ụdị ndị ahụ, ha na-eme ụdị nri buns niile ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ị nwere usoro ihe ọma dị mma ma gosipụta ya, ihe ga-esi na ya pụta ga-aga nke ọma. Ọdịiche ọ bụla dị iche iche nke ngwaahịa ndị dị ebube nwere ike ịgbakwunye ya ma ọ bụ ihe dị mfe.
Ntụziaka dị mfe maka na-apụta
Na-akwadebe mgwakota agwa a maka buns na- atọ ụtọ, ngwa ngwa ma na-enweghị ihe mgbochi na-enweghị isi. Naanị ị ga-ejikọta ihe ndị ahụ, chere ruo mgbe mgwakota agwa kwụsịrị maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa, ma mepụta obere bọọlụ. A na-egbukwa ihe ndị ahụ ngwa ngwa, n'ihi na ntụ ọka ahụ bụ ọkụ na ìhè, n'agbanyeghị eziokwu na ọ kwadebere na-enweghị mgbakwunye nke yist.
Efrata:
- bọta - 100 g;
- achicha uto - 1 ihe;
- akwa - 2 iberibe;
- sugar - ½ ihe;
- ntụ ntụ, nnu, vanilla;
- lemon bee - 1 tbsp. l.;
- ntụ ọka.
Nkwadebe
- Ghicha mmanụ na shuga, gbakwunye àkwá ma hichaa uka ahụ na mixer na ọkara ọsọ.
- Wunye ude mmeri, gbanwee ntụ ọka, zest, vanilla na ncha nke nnu.
- Fanye ntụ ọka ahụ, na-agwakọta ntụ ọka na-agbanwe agbanwe.
- Ngwakọta ngwa ngwa maka buns kwesịrị izu ike maka nkeji 15.
- Ụdị bọọlụ, griiz na nkochi ime akwa ma fesaa ya na shuga.
- Ime na oven maka minit 25 na 190 ogo.
Fast buns si yist mgwakota agwa na oven
Kwadebe ngwa ngwa agwakọta maka buns na ọnụọgụ abụọ. Ndabere nke mmiri bụ nsen, butter na mmiri ara ehi. Iji nweta ntụ ọka fluffy n'enweghị ihe isi ike, ọ dị mkpa iji dozie ya site na usoro isi ísì. Na nsonaazụ ahụ na-aga nke ọma, ọ ka mma iji nchịkwa ọhụrụ, na ngwaahịa akọrọ anaghị apụ apụ n'anya.
Efrata :
- yist - 50 g;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- shuga - 1 tsp;
- sugar - 1 ihe;
- bọta - 100 g;
- mmiri ara ehi - 350 ml;
- àkwá - 4 iberibe;
- ogulu;
- nkochi;
- ntụ ọka.
Nkwadebe
- Ghichaa yist na mmiri ara ehi, wụsa na shuga ma tinye tebụl n'ime okpomọkụ maka minit 15.
- Mix nsen, sugar, butter butter, dobe vanilla.
- Wunye ngaji n'ime mgwakota agwa, bido ma gbakwunye ntụ ọka ahụ, na-agwakọta mgwakota agwa.
- Tinye ya na okpomọkụ maka ugboro abụọ.
- Mpempe achịcha dị mfe, griiz na nkochi ime akwa ma hapụ maka minit 10.
- Bake buns mee ngwa ngwa maka minit 20 na 190.
Buns na cinnamon - nchịkọta dị mfe
Ndị a na-agba ngwa ngwa na pawuda nwere ike ime ihe ọ bụla esi nri. A kwadebere mgwakota agwa n'enweghị ihe ọ bụla, na njuputa ahụ na-arụ ọrụ kachasị mkpa, ọ na-achọpụta ngwaahịa ahụ, ma na-eme ka ha dị ụtọ. Ejiri buns mee ngwa ngwa - gbanye ma gbanye n'ime agba, n'ihi "ezigbo" snalina.
Efrata:
- nri nchịcha - 1 sachet;
- bọta - 50 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi - 300 ml;
- shuga - ọkara otu narị afọ;
- ntụ ọka;
- Na-ejuputa:
- shuga - 200 g;
- pawuda - 3 tbsp. l.
Nkwadebe
- Mee ka bọta na sugar.
- Tinye àkwá, wụsa na mmiri ara ehi.
- Tinye yist, mix.
- Mee ka ntụ ọka ahụ gwakọtara ya, gwakọta ya.
- Na-ahapụ mgwakota agwa n'ime okpomọkụ ka ọ na-abawanye okpukpu abụọ.
- Nyefee na oyi akwa ahụ, fesaa ya na ngwakọta shuga na pawuda.
- Hụgharịa na mpịakọta, bee n'ime ngalaba.
- Na-agbasa na tray mmiri, griiz na nkochi ime akwa na-ahapụ maka minit 10.
- Bake buns na pawuda na ngwa ngwa nkeji 20 na ogo 190.
Aṅụ na mmiri ara ehi na-eme ngwa ngwa
Akwukwo ndi ozo di na mmiri ara ehi na- adi ka ihe ndi ozo, ha adighi ozo ma o bu ihe ndi ozo. Ọ bụrụ na ị gbakwunye shuga na-erughị ala, ị ga-enye ha ya n'enweghị ihe ọ bụla kama inye ya nri na-ekpo ọkụ.
Efrata:
- bọta - 150 g;
- mmiri ara ehi - 300 ml;
- àkwá - 3 iberibe;
- sugar - ½ ihe;
- ntụ ntụ;
- ogulu;
- ntụ ọka.
Nkwadebe
- Whisk na butter na shuga na ude.
- Tinye àkwá, wụsa na mmiri ara ehi.
- Kpuo vanilla na ntụ ọka.
- Tinye ntụ ọka, gwakọta mgwakota agwa.
- Pellets ụdị, kesaa na mpempe akwụkwọ.
- Bichaa buns ngwa ngwa nkeji iri na ise na 190.
Fast buns na kefir
Kwadebe buns ngwa ngwa n'emeghi yist bụ nnọọ mfe. N 'uz o uz o a, a ga-eji yogot na icha mmiri mee ihe n' uz o isi. Enwere ike iweputa mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, ka acid dị, ọ ga-abụ ihe mara mma. Dika mmanu esi eji ihe otutu, o nwere ike dochie ya ma obu tinye ya na ihe ndi ozo ma obu zest.
Efrata:
- kefir - 500 ml;
- sugar - 1 ihe;
- bọta - 100 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ogulu;
- lemon bee - 1 tbsp. l.;
- ntụ ntụ;
- sesame maka sprinkling;
- ntụ ọka.
Nkwadebe
- Na kefir, tụgharịa ntụ ntụ, mix, hapụ maka nkeji ise.
- Whisk na butter, sugar na àkwá na ude.
- Wunye na kefir, wunye na vanilla, zest, nwuo.
- Tinye ntụ ọka ahụ ruo mgbe ị ga-esi nri nke na-adịghị ejide aka gị.
- Achịcha achịcha, griiz na nkochi ime akwa ma fesaa ya na sesame.
- Nri maka minit 25 na 190.
Buns na cheese cheese na ngwa ngwa
A na-edozi buns dị ụtọ na ngwa ngwa site na cheese chiri anya, ihe kachasị mma nke ngwaahịa ahụ bụ na ha anaghị adaba ruo ogologo oge, ha na-adị nro ọbụna n'echi ya. Ị na-elekọta nri ahụ ngwa ngwa, n'ihi ya, ị ga-enwe ohere ịmepụta ụdị nri a maka nri ụtụtụ. Nke a na-emepụta nri ga-abịa ihe dị ka bun bun 10.
Efrata:
- obi chiiz - 150 g;
- kefir - 50 ml;
- sugar - ½ ihe;
- bọta - 100 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ntụ, vanillin;
- ntụ ọka - 300 g.
Nkwadebe
- Gwakọta mmanụ mmiri na shuga.
- Nri ala na yogot blende, ruo mgbe otu ezigbo ụlọ.
- Gwakọta mixtures, gbanye vanilla na ntụ ntụ.
- Tinye ntụ ọka, gwakọta mgwakota agwa.
- Mpempe akwụkwọ, tinye ya na mpempe mmiri, mechie nkeji iri na ise na 200.
Ihe dị mfe mịrị na mịrị
Akwukwo ibu na mianya nwere ike kwadebe ya site na yist mgwakota agwa. A na-agbanye sugar n'ime ihe ndị ahụ karịa ka ọ dị na mbụ, n'ihi na mkpụrụ osisi a mịrị amị na-enyekwu ụtọ. Ihe mejupụtara nwere yogọt Gris, mana ọ nwere ike dochie ya na ngwaahịa ọzọ a na-akọwaghị ma ọ bụ ude mmiri. Mkpụrụ vaịn na-ahọrọ ọchịchịrị, ọ dị ụtọ.
Efrata:
- Greek yogurt - 1 ihe;
- yist - 1 sachet;
- àkwá - 2 iberibe;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- shuga - 100 g;
- mịrị - 200 g;
- ntụ ntụ - 1 tsp;
- ntụ ọka - 600-700 g.
Nkwadebe
- Gwakọta yogọt na-ekpo ọkụ na àkwá, sugar, yist, butter, mix.
- Sift sift na ntụ ntụ ma banye n'ime mgwakota agwa, na-agwakọta ihe dị nro, rọba.
- Hapụ na okpomọkụ, tupu ịgbanwuo olu.
- Tinye n'ime mịrị amị ahụ, gbanye ma mee ka mgwakota agwa ahụ bilie.
- Ụdị bọọlụ, na-ekesa na mpempe akwụkwọ, griiz na mmiri ara ehi ma fesa ya na sugar, na-ahapụ maka minit 10 iji anya.
- Nri maka minit 20 na 190.
Ntụziaka dị mfe maka buns na osisi poppy
A na-eji buns ndị dị mfe na osisi poppy mee mgwakota agwa, n'ihi na nke a na-emeju yist puff dị mma. Poppy kwesịrị ịkwadebe tupu oge eruo, jupụta mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ na-eme ka mmiri juo nkeji 40 ma ọ bụ karịa. Mgbe ahụ, mmiri ara ehi ahụ fọdụrụ, mmiri poppy na-agwakọta ya na shuga dịka 1: 1 ma jiri ya mee ihe.
Efrata:
- puff pastry - 500 g;
- bọta - 150 g;
- nchịkọta poppy - 1 ihe;
- nkochi.
Nkwadebe
- Debe mgwakota agwa, gbanye ya.
- Gbasaa mmanụ dị arọ n'elu ala, gbasaa ya.
- Gbanye akwụkwọ mpịakọta ahụ, bee n'ime ngalaba.
- Debe blanks na mpempe mmiri, griiz na nkochi ime akwa, mechie maka minit 25 na 190.
Ngwa rye buns
Ndị na-eso nri ha ma ghara ịjụ onwe ha na otu achịcha a ga-esi na ya mee ihe. A na - akwadebe buns ngwa ngwa site na rye ntụ ọka n'ime nkeji iri abụọ, ihe ndị ahụ nwere ike ịgbakwunye na osisi, ha na - enye ihe ọṅụṅụ pụrụ iche. Nyere na ntụ ọka a nwere ọdịnaya dị ala na ọ ka mma iji tụgharịa ọka wit.
Efrata:
- rye ntụ ọka - 200 g;
- ọka wheat - 200 g;
- mmiri ara ehi - 120 ml;
- akwa 3 PC.
- nnu, ntụ ntụ;
- mkpụrụ nke flax, sesame, sunflower.
Nkwadebe
- Wụba àkwá, gbanye nnu, ntụ ọka, wụsa na mmiri ara ehi.
- Tinye ntụ ọka, gwakọta mgwakota agwa.
- Gwa ọkara mkpụrụ, mix.
- Mpempe akwụkwọ, tinye na mpempe ọka, fesa mkpụrụ osisi ndị ọzọ n'elu.
- Rie maka minit 20 na 185.
A dị mfe uzommeputa maka garlic buns
Ọtụtụ mgbe, ha na-esi nri ndị dị otú ahụ kama iji nri mee ngwa ngwa, ha ga-emecha nri nri abalị. Ndabere nke ezigbo uto na okpukpo bụ ndochi garlic, enwere ike ime ya n'ọdịnihu. Iji mee nke a, jikọta galik na-etinye ya na chopped herbs, nnu na butter butter.
Efrata:
- yist - 1 sachet;
- mmiri ara - 1 ihe;
- nnu;
- Lenten mmanụ - 100 ml;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka;
- garlic - 3 ezé;
- dil - 20 g;
- bọta - 4 tbsp. l.
Nkwadebe
- Mee ka garlic, elu na mmanụ, tinye ya.
- Na-etinye mmiri ara ehi, àkwá, nnu, yist. Tinye na ntụ ọka ahụ, na-agwakọta otu akpụ.
- Mgwakota agwa ahụ ejiri ugboro abụọ.
- Bido bọọlụ ahụ, tinye ha n'ụdị dịka ibe ha. Hapụ na okpomọkụ maka minit 10.
- Nri maka minit 20 na ogo 200.
- Grease na-ekpo ọkụ na-apụta na garlic ihendori.