Achịcha anụcha bụ otu n'ime akụkụ ndị kasị sie ike nke anụ ezi, site na nke ọ ga-ekwe omume iji sie nri dịgasị iche iche. Anyị na-enye gị anụ ezi anụ ezi na oven na pan.
Uzo nke anu ezi
Anyị ekwuolarị otu esi esi nri anụ ezi na-agbanye n'ọkụ na na stovu na-etinyeghị oge na mgbalị dị ukwuu na ya, ma ugbu a, anyị na-enye nhazi uzọrọ dị mfe.
Efrata:
- anụ ezi anụ - 500 g;
- spinach frozen - 250 g;
- Shiitake mushrooms - 200 g;
- chiiz "Mozzarella" - 100 g;
- garlic - 4 cloves;
- yabasị - 2 iberibe;
- thyme - osisi ole na ole;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- Nnu nnu na ncha oji - inua.
Nkwadebe
Bee ihe na-emetụ n'ahụ na ọtụtụ ugboro, naanị iji nwayọọ, ọ bụghị na njedebe, kama n'ụzọ dị otú ahụ na ị nwere akwaaji. Nnu na ose ya site n'akụkụ abụọ. 2 cloves garlic fry na mmanụ na mmanụ, na mgbe ha browned, nweta ha na ighe na otu mmanụ mushrooms.
Mgbe ahụ, ghee 2 cloves nke garlic, ma mgbe ha gbanwee ọlaedo, n'otu mmanụ ahụ ghee akwụkwọ nri maka minit 4-5, na-etinye obere mmiri. Bee ihe mozzarella n'ime obere ihe. Eyịm iri ọkara ihe nkedo na bred ruo mgbe nro na mkpịsị ụkwụ gị.
N'okpuru anụ anụ, spinach na chiiz, kechie akwụkwọ mpịakọta ma kee ya na ụdọ. Ghicha ya site n'akụkụ niile na pan frying, wee nyefee ya na efere anụcha, na-etinye yabasị ya na ala. Na-ekpuchi akwụkwọ ahụ na mpempe akwụkwọ ma na-akpọọ nkụ na 180 degrees maka ihe dị ka ọkara elekere. Mgbe ahụ, wepụ ihe mgbakwasị ahụ ma gbanye nkeji nkeji 10. Jikwa akwụkwọ mpịakọta ahụ na salad akwukwo nri.
Anụ anụ ezi anụcha
Efrata:
- Nri anụ - 500 g;
- mmanya - 2-3 tbsp. ngwunye;
- Bulgarian ngwakọta maka ngwa nri - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
Bee ihe mpekere n'ime mpekere 1 cm nke ukwu, gafee eriri. Oge na ngwa nri, gbakwunye mmanya ahụ, mix ma marinate maka awa 12 n'ime friji. Mgbe ahụ, kpoo ite ahụ ma ghee anụ ezi ahụ n'akụkụ abụọ maka nkeji abụọ, ruo mgbe eriri ọlaedo dị. Na-eje ozi na nri ọhụrụ ma ọ bụ na-esi na stewed.
Anụ anụ ezi na-eri anụ
Efrata:
- Nri anụ - 300 g;
- Akwukwo ihe ndi ozo - ½ tsp;
- efere achịcha ọcha - 50 g;
- garlic - 1 clove;
- pasili - nụrụ ụtọ;
- bọta - 50 g;
- nnu na ose oji - ka o rie.
Nkwadebe
Achịcha ahụ na-ebelata, gwakọta ya na butter butter, ngwa nri, nnu na chopped garlic. I kwesiri inwe oke nkuku. Debe ya na nchikota ahu dika ugbochi ma tinye ya na friji iji wepu.
Beechacha oge, nnu, ose na akpọọ nkụ maka nkeji iri na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 200. Wepu anụ ahụ, belata okpomọkụ ruo ogo 180, tinye ntanetị achịcha a kpọnwụrụ akpọnwụ n'elu nrọ ahụ, gbanye ya obere ma tinye ya n'ekwú maka minit 35 ọzọ. Mgbe ị na-esi nri, na-ekpo ọkụ ọkụ maka minit 10 ọzọ. Mgbe ahụ wepụta, bee n'ime òkè ma nwee obi ụtọ.
Ugwu na-egwu anụ
Efrata:
- ezi nro - 600-700 g;
- garlic - 1-2 cloves;
- nnu na ose oji - ka o rie.
Nkwadebe
Bee ihe nfe, gbue ma bee n'ime iberibe, 1.5-2 cm nke ukwu, gafee ihe ndenye. Na-etinye ọgwụ ntà na nnu na ose, tinye n'ime nnukwu efere, gbanye garlic ma gbanye ya nke ọma. Tinye anụ ezi n'ime friji maka opekempe ọkara otu elekere, ma ọ bụ karịa nke atọ, nke mere na ọ gafere.
Mgbe ahụ, ghee obere ọkpụkpụ ahụ n'ọkụ frying n'akụkụ abụọ, ihe dịka minit 4-5 site na nke ọ bụla na-eje ozi na efere ọ bụla.
Chọrọ ihe ọzọ piquant piquant? Mgbe ahụ, na- ata anụ ezi na cherry , ma ọ bụ apụl , agụụ obi ụtọ!