Nkwadebe nke kọlịflawa na batter

Ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ na-eleghara ilekọta kọlịflawa anya, ọbụna n'amaghị na nke a bụ ihe na-atọ ụtọ, karịsịa ma ọ bụrụ na esi ya ya n'ụzọ ziri ezi. Iji nụrụ ụtọ, kọlịflawa yiri mushrooms. Ọ nwere ọtụtụ vitamin, ọ bụkwa otu n'ime ndị mbụ na tebụl nke ngwaahịa nri. Site na ya, ị nwere ike ịme nri dị ụtọ na otu n'ime ndị a bụ kọlịflawa na batter, yabụ taa, anyị na-akwadebe efere a.

Kọlịflawa e ghere eghe na batter

Efrata:

• kọlịflawa - 1 ndụdụ;
• ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• àkwá - 3 iberibe;
• mmanụ oriri;
• nnu, ose.

Nkwadebe

Richaa kọlịflawa ma kewaa n'ime obere inflorescences. Sie mmiri na saucepan ma gbakwunye obere nnu. Na esi mmiri na-etinye kabeeji ma sie ya na obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji 20, ruo mgbe kabeeji dị nro, ka e wee tụọ ya. Mgbe kabeeji dị njikere, tụgharịa ya na colander, nke mere na mmiri iko. Wụba àkwá na ntụ ọka ka ọ ghara inwe lumps. Nnu na ose ntakịrị. Na-agbanye mmanụ na frying pan ma dina kabeeji, na-akpa ya na batter. Fri ruo mgbe aja aja.

Kọlịflawa na mgwakota agwa

Kọlịflawa, mee ma ọ bụ e ghere eghe na mgwakota agwa, dị mma n'ihi na a ga-eri ma ọkụ na oyi. Ọ dịkwa oke ụtọ n'ụdị ọ bụla. Ọ bụrụ na ị maghị ihe e ji esi nri, mgbe ụfọdụ ọ na-esiri gị ike ịmata ihe ị na-eri. Ọ dị ka onye na-eme ka ọ dị ka kabeeji, ụfọdụ ndị na-eghe eghe azụ n'ule ahụ.

Efrata:

• kọlịflawa - 1 ndụdụ;
• ntụ ọka - ½ st.;
• àkwá - 1 ibe;
• kefir - ½ ihe;
• shuga;
• nnu, ose;
• garlic - 2 cloves;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

Bee kabeeji ahụ, kpochapụ ya nke ọma ma kewaa n'ime inflorescences. Mkpụrụ akụkụ ekwesịghị ịdị oke. Na saucepan, gbanye mmiri ma gbakwunye obere nnu. Cook kabeeji ruo mgbe ọ dị ntakịrị juu. Mgbe igbapu mmiri ma tụọ kabeeji na colander, nke mere na ọ bụ iko. Ghichaa akwa ahụ na yogọt, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye ntụ ọka, kpalie iji mepụta ngwakọta. Tinye na ngwakota a nnu nnu, ose na shuga n'osisi teaspoon. Bee garlic, na gbakwunye na mgwakota agwa. Na mgwakota agwa kwesịrị iyi ihe dị ka pancakes. Na pan wunye mmanụ, mkpịsị aka abụọ na-ekpo ọkụ. Mpekere kabeeji tinye n'ime mgwakota agwa ma tinye ya na pan. Fia kabeeji na n'akụkụ ọ bụla n'akụkụ okpomọkụ. Kpochapu kabeeji kwesịrị inwe ụcha rosy.

Kọlịflawa na beer batter

Efrata:

• kọlịflawa - 1 ndụdụ;
• biya - 200 ml;
• ntụ ọka - 100 g;
• àkwá - 4 iberibe;
• bọta - 50 g;
• lemon - 1 ibe;
• ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
• garlic ihendori (njikere-mere) - 4 tbsp. ngwunye;
• yabasị - 1 ibe;
• cucumber - 1 ibe;
• gramme parmesan - 3 tbsp. ngwunye;
• capers - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanụ oriri;
• nnu, ose, curry.

Nkwadebe

Saa kabeeji ma kewaa n'ime obere osisi. Esi ya nri maka ihe dị ka nkeji 3 na mmiri salted, wee hapụ ya mmiri. Gwakọta lemon ma wụsa ihe ọṅụṅụ kabeeji. Gwakọta ntụ ọka ahụ na curry, nnu na grated Parmesan cheese. Na-ejikọta otu nkochi ime akwa, biya ma gbazee butter. Wunye ihe ọṅụṅụ biya n'ime ntụ ọka ahụ. Mee nke ọma. Whip na whisk na-acha ọcha 2, ruo mgbe ụfụfụ ala na gbakwunye na mgwakota agwa. Maka otu oberibe kabeeji, tinye ya na mgwakota agwa ma tinye ya na pan. Ejichala kọlịflawa ya, kpụchara ya na batter, hapụ maka minit ole na ole na nhicha akwụkwọ iji nata mmanụ ahụ.

Abụọ abụọ sie sie nsen finely iri, na mix ya na yabasị, capers na kukumba, nanị chopped chopped. Jupụta ihe niile na ude ma na garlic ihendori. Ebe na-egbu nri na obere efere na-eje ozi na kabeeji.