Egwuregwu ochie banyere akwa aji na ọnụọgụ abụọ nke nri anụ ahụ dị mkpa ọ bụghị nanị maka rabbits, kamakwa n'ihi na ha toothy ibe - nutria. Ọ ga-abụrịrị na ndị gọọmets, ndị na-ahụ ihe na-eme ihe ike, na onye ọ bụla chọrọ ime ka ahụ ike dị mma, na anụ ya bara uru nye ndị na-arịa ọrịa shuga, akụrụ na ọrịa nke gastrointestinal, na ime na ndị nne na-agba umuaka.
Ọ dịghị mfe ịchọta nri, ma ọ bụrụ na ị ka nwere ozu nke anụmanụ na-adịghị ahụkebe, ka anyị gwakọta ọnụ ihe a ga-esi esi nri nutria na otu esi eme ya n'ụzọ ziri ezi.
Kedu ka esi kwadebe nutria?
Tupu nke ọma na, ihe kachasị mkpa, ọ bụ ihe na-atọ ụtọ ịkụ nri nutria, ọ ghaghị ịchọta ya. A na-eme nke a n'ụzọ na - esonụ: a na - ewepụ ozu ya site n'isi, ọdụ na aka. A kpochapụrụ akpụkpọ ahụ, na-eme ka mbemiso ogologo oge dị n'ime afọ, n'okpuru akpụkpọ ahụ wepụ 2 glands na ọkwa nke cervical na thoracic vertebrae. A na-ehichapụ oghere ime afọ ma kpochaa ya (imeju, akụrụ na obi nwere ike iri ya). Ihe niile fọdụrụ, ọ dị mkpa iji kpochachaa kpamkpam.
Kwadebe nutria, dịka egwuregwu ọ bụla, jiri mmiri ọṅụṅụ mmiri lemon mee ka ọ bụrụ mmiri, iji kpochapụ ísì ísì. Nri na-eri nri dị ntakịrị, n'ihi ya, a na-esitekarị ya na abụba, ude ma ọ bụ ude mmiri.
Nutria, ghaa ya na ude uto
Efrata:
- ozu anu nutria - 500 g;
- achicha uto - 250 g;
- mmiri ara - 2 ihe;
- yabasị - 2 pcs.
- ihe ọkụkọ ogbugba - 1 ihe;
- Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- a ngwakọta nke Italian herbs - 1 tbsp. ùkwù;
- elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Bee anụ nke nutria site na nkwonkwo ma gbanye na mmiri oyi dị ọcha maka awa 1-1.5, kpoo mmiri ma megharịa usoro ahụ ruo mgbe anụ ahụ na-enwu (ugboro 3-4). Ọzọ, wụsa anụ ahụ na mmiri ara ehi, nke mere na ọ kpuchiri ya kpamkpam ma hapụ maka awa 8-12. Ụdị dị otú a ga-enyere aka wepụ isi ísì a.
Mgbe akpọrọ ozu, anyị na-ehicha abụba ọ bụla, ebe ọ na-adịghị agbaze n'oge nri. Ugbu a, a na-eghe anụ ahụ ruo mgbe ọ na-acha odo odo, na nsị nke frying dị iche iche anyị na-eme usoro yiri nke ahụ na nnukwu chopped yabasị. Anyị na-etinye anụ na eyịm n'ime ite nwere mgbidi iji kpochapụ (cauldron ma ọ bụ gosjatnitsa ga-eme) ma wụsa ngwakọta nke ude mmiri, mọstad na ngwa nri, gbakwunye otu iko broth na stew maka ihe dị ka awa. Mgbe nutria kụrụ na ude mmiri dị njikere, a na-arụ ya na nnukwu efere, fesa ya nke ọma na herbs.
Rata si nutria
Efrata:
- nutria - 350 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 pc.;
- abụba - 1 tbsp. ùkwù;
- acha uhie uhie uhie - 100 ml;
- anụ efere - 200 ml;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- walnuts - 50 g;
- garlic - 2 cloves;
- poteto - 400 g;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-agbanye carcase nutria na mmiri, ma ọ bụ mmiri ara ehi maka abalị, bee n'ime akụkụ ma ghee ọ bụla abụba ruo mgbe aja aja.
Na ala nke gusjatnitsy e ghere eghe nutria na-etinye, mgbe ahụ, oyi akwa poteto, eyịm na carrots. Jupụta na anụ ahụ na mmanya na broth, tinye nnu na ngwa nri, obere pounded walnuts na garlic garlic. Anyị na-etinye anụ ahụ si nutria na oven ma na-esi nri na 200 degrees 1,5-2 awa. A na-eji efere dị njikere mee ihe pasili.
Nutria, dị ka nhazi a, dị mfe ịkwadebere na multivarker dịka ụkpụrụ ahụ dị: nke mbụ, a na-eme anụ ahụ maka abụba na "Hot" ma ọ bụ "Baking", wee kporo efere na mmanya, gbakwunye ihe oriri na "Stew." Oge nkwụsị nke multivarker ga-ekpebi na-akpaghị aka. Ezi agụụ!