Ọ bụrụ na ịbịaru nso eji ejiji nduku ị hapụrụ, ị nwere ike ịkwadebe efere kwụ ọtọ na-enweghị ihe oriri na-edozi ahụ pụrụ iche na n'oge dị mkpirikpi. Na poteto ndị na-emepụta ihe na mgbakwunye na àkwá na ntụ ọka ga-aghọ ihe ndabere nke pies. Ngwakọta maka ha nwere ike ije ozi dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, nụ ọka ọhụrụ ma ọ bụ sauerkraut , anụ ma ọ bụ azụ azụ, mushrooms, akwụkwọ nri.
Tụlee ntụziaka ole na ole nke nduku potato na kabeeji na ụzọ isi kwadebe ha.
Kedu esi esi nri pati na kabeeji n'ite frying?
Efrata:
- poteto - 2 n'arọ;
- akwa - 2 iberibe;
- acha ọcha kabeeji - 1 n'arọ;
- ntụ ọka - 250 g;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- carrots - 300 g;
- yabasị - 300 g;
- tomato mado - 50 g;
- laurel doo - 2 iberibe;
- Peas na-esi ísì ụtọ - 3 PC.
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ugbo m na esi nri n'ime mmiri na mmiri ruo mgbe esiri ya. Ọ bụ ezie na a na-emepụta poteto ahụ, anyị na-akwadebe ndozi maka pies. Na ite ahụ ọkụ na-ekpo ọkụ na mgbakwunye na obere mmanụ nke mmanụ ihe oriri, gbasaa chopped kabeeji na-esi nri. Anyị na-ebugharị kabeeji n'ime saucepan, ka mma karịa kazanok. Anyị na-agafere nnukwu carrots na grater ma bee cubic eyịm nakwa na anyị na-eziga ha kazanok. Tinye ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ, akwukwo akwukwo, mpempe tomato na ọkara otu iko mmiri sie, nwuo ma kpochapụ n'okpuru mkpuchi na obere okpomọkụ maka iri atọ na iri anọ. Ka kabeeji jụụ ala.
A na-ekpochasị poteto ndị a na-egwunye ma na-atụgharị ya na anụ grinder. Ọ gaghị abụ ihe amamihe dị na ya iji mejupụta ọrụ a na blender, dịka a na-emebi ihe ndị na-eme ka ọ bụrụ ihe arụ.
Anyị na-agbaji akwa 2 na, kewapụ protein site na nkochi ime akwa, tinye nkochi ime akwa na poteto mbụ, mgbe ahụ, ndị ọcha, gbanye na ndụdụ ma ọ bụ corolla. Ekem tinye nnu na uto ma juputa nke oma. Na tebụl, anyị na-atụtụ ntụ ọka ahụ ma wụsa ya na poteto. Wụsaa na ntụ ọka, ghee ya ruo mgbe ọ na-agbanwe.
Site na ogbe anyị na-enye òkè nke achịcha a na-edeghị ede, ebe anyị na-etinye kabeeji bọrọ. N'ịbụ ndị na-emepụta pies, ghee ha na ite frying ruo mgbe ọ na-acha uhie uhie. Na-eje ozi na utoojoo ude.
Ụdị nke poteto mashed na sauerkraut na mushrooms
Efrata:
- poteto - 1000 g;
- anụ ọkụkọ - 3 iberibe;
- ntụ ọka - 100 g;
- sauerkraut - 400 g;
- carrots - 100 g;
- ndị ọkachamara - 200 g;
- yabasị - 250 g;
- odo n'ala nwa - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ọka - 80 g;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- sugar - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Bee poteto esi nri maka minit 25. Drain mmiri na iji a crush anyị na-eme ka a mashed nduku na-eme ka ọ dị jụụ. Mgbe ahụ na-akwaba akwa ahụ, tinye ntụ ọka ahụ, nnu na mash na uka na-agbanwe.
A na-egbutu ya eyịm na obere goblets. A na-asacha ọka na-acha ọcha ma bee n'ime obere mkpa. Anyị na-anwale sauerkraut na palate ma ọ bụrụ na ọ bụ acidic anyị na-etinye ya na colander na ihicha n'okpuru mmiri na-agba agba. Nye oge iji gbanye mmiri mmiri.
N'elu pan a na-ekpo ọkụ gwakọta mmanụ na-esi nri na ighe nke eyịm maka minit ise. Mgbe ahụ gbakwunye mushrooms na stew ruo mgbe emechara ya. Na mmanụ a na-etinye na mmanụ ọzọ na-eme ka ọ bụrụ ebe dị iche iche, tinye sugar, oge ya na ngwa nri iji detụ ire na stew maka otu elekere. Ngwurugwu a na-edozi ya na kabeeji na-agwakọta, na-etinye nnu na ose iji detụ ire. Ihe ndozi ahụ dị njikere.
Site na poteto a na-eme ka anyị na-eme achịcha, tinye ya na ọkara otu tablespoon nke na-ejuputa, mechie ọnụ na-eme ka ọ bụrụ nke ọma. Nri nduku na-esi ísì ụtọ na mmanụ na-ekpo ọkụ na mmanụ n'akụkụ abụọ na-acha uhie uhie, mara mma. Na-eje ozi na utoojoo ude.