Lollipops bụ ihe kacha amasị anyị n'oge anyị bụ nwata. A pụghị ịchọta ha naanị na ụlọ ahịa nri, ma ha kwadebere onwe ha. Taa, anyị ga-agwa gị otu esi esi sugar.
Ntụziaka maka bettas na osisi shuga
Efrata:
- powdered sugar - 1 tbsp. ùkwù;
- shuga - 300 g;
- mmiri a kpochara - 150 ml.
Nkwadebe
Anyị na-ewere obere akpa ígwè, wụsa mmiri oyi n'ime ya, wụsa sugar, ntụ ntụ ma jiri ihe dị mma gbakọta. Anyị na-ezite efere adịghị ewepụ ọkụ na, na-akpali akpali, na-esi nri sirop, mana anyị anaghị ekwe ka obụpịa. Maka sekọnd ole na ole tupu ị esi, jiri nwayọọ wepụ ihe ngwakọta ahụ site na efere ahụ ma wụsa mmiri mmiri ọkụ na ụdị nhazi pụrụ iche. Ozugbo ịchọtara na "ndị mmụọ" ga-ebuwanye ibu, anyị na-ejide osisi ndị dị n'ime etiti, nke mere na ọ ga-adị mfe iji nweta ha rie ha, ma kpochaa ha na friji. Nke ahụ bụ na, ndị na-esi ísì si sugar na ụlọ dị njikere!
Ntụziaka maka nwoke suckers na mmanya
Efrata:
- shuga dị obere - 300 g;
- a kpochara mmiri - 60 ml;
- Vanillin - nụrụ ụtọ;
- mmanya 3% - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
A na-agbanye sugar n'ime ala nke obere ite. Jupụta na mmiri a nyochara, tinye mmanya ahụ ma tinye ọkụ na-adịghị ike. Na-agbagharị mgbe niile, na-awụpụ ihe ngwakọta maka nkeji iri na ise, ma na njedebe na-atụfu vanillin ka o rie. A na-eji mmanụ tichaa mmanụ na wụsara caramel na-ekpo ọkụ. Jiri nwayọọ na-ejide onwe gị na mpempe akwụkwọ ọ bụla ma wepụ ihe ahụ maka ịfriza n'ime friji. Mgbe awa ole na ole gasịrị, anyị na-ewepụ candies si ebu ma nye ha ụmụ.
Kedu ka esi esi mee ka ụmụ nwoke si shuga pụta?
Efrata:
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- Bọta - 40 g;
- Vanilla - nụrụ ụtọ;
- obere shuga - 200 g.
Nkwadebe
Anyị na-ebute nnukwu akpa akpa, gbanye mmiri ara ehi n'ime ya, tinye otu iberibe butter, tụfuo vanilla iji detụ ire ma wụsa shuga dị na ya. Anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ zuru ezu, tinye efere na ọkụ na-esighi ike na na-akpali akpali mgbe niile, obụpde ruo mgbe kristal niile ga-agba. Ozugbo uka ahụ na-enweta kọfị kọfị kọfị, wepụ ya na ọkụ ma wụsa ya na mpempe akwụkwọ ndị ahụ, bụ nke a na-emepụta. Mgbe ihe dị ka minit 10, ozugbo nkuku ahụ dị obere, kwụnye mkpisi wee wepụ ihe ahụ na refrjiraeto ruo ọtụtụ awa.