Croissants - ihe a ma ama nke confectionery sitere na France, yiri nke ọnwa. French na-eji ejiji a nri ụtụtụ. Croissants nwere ike na chocolate , cream fillings, mkpụrụ osisi na berry jams. Ma mgbe ụfọdụ, njucha ahụ adịghị mma, mgbe ahụ, maka ejuputa, cheese cheese a na-eji eme ihe , nke a na-ejikọta ya na ham, cheese ma ọ bụ akwụkwọ nri.
A na-esi nri a zụrụ azụ na-esi nri, zụrụ azụ n'ụlọ ahịa. Ma, n'enweghị ihe ọ bụla, a na-eji nri aka gị ejikere aka, dị mma nke aka gị, dị mma, n'ihi na nwanyị ọ bụla na-etinye otu mkpụrụ obi ya na efere a kwadebere, na-anwa ime ndị nwere mmasị. Na-arụ ọrụ na ule ahụ, dịka ndị na-agwọ ọrịa si kwuo, nwekwara mmetụta bara uru na ọnọdụ mmetụta uche - ọ na-eme ka enwe mmetụta nke udo na obi iru ala.
Ntụziaka maka ndị croissants si pastry
Efrata maka mgwakota agwa:
- ntụ ọka - 0,5 n'arọ;
- bọta - 300 g;
- mmiri - 1 iko;
- ntakịrị nnu.
Ihe na-eme ka ndị na-ejighị ihe ndị na -
- ham (ma ọ bụ cheese siri ike) - 200 g;
- curd cheese - 100 g.
Efrata maka nri dị ụtọ:
- yolk - 2 iberibe;
- sugar powdered - 1/3 iko;
- chocolate - ¼ taịl;
- bọta - 1 teaspoon;
- ntụtụ nke vanillin.
Ịkwadebe ihe oriri na-esi ísì ụtọ maka ndị na-eto eto
Gwakọta ntụ ọka na nnu, na-ahapụ obere ntụ ọka na ntụ. A na-agbaze ụzọ isii nke mmanụ ma wụsa n'ime ntụ ọka, na-agbakwunye mmiri. Kpoo mgwakota agwa, kechie ya na cellophane, tinye ya maka awa 1 n'ime friji.
Kewaa mgwakota agwa na ọkara. Nyefee akụkụ nke n'ígwé ahụ, na-agbatị ma na-efesa ya na ntụ ọka. Mgbe ị na-arụ ọrụ ule, ọ dị ezigbo mkpa ịmepụta usoro a. A ghaghị ịchọta ihe ndị e nwetara na cellophane ma tinye ya na friji (ọbọp nke ngwakọta nke mgwakota agwa). Mgbe ihe dị ka otu awa, malite isi nri.
Ịkwadebe ndị croissants na-arụ n'ụlọ site na pastry
Were mgwakota agwa si na friji ahụ, kpochapu otu akụkụ ya na bọta a gbajiri agbaze, tinye ihe achicha nke abụọ n'elu ma tụgharịa ya na pin na-agagharị. Ị ga-enweta ihe oriri dị nro. Bee ya ọkara na ọkara ma bee akụkụ ọ bụla n'ime triangles. Malite site n'akụkụ dị n'akụkụ, tụgharịa triangle n'ime tube. Na mpempe mmiri, dozie akwụkwọ a na - emepụta (ị nwere ike iwepụta akwụkwọ A4 na mmanụ ya), tinye ndị na - eto eto ma mee ka ha dina n'elu mpempe akwụkwọ ahụ ruo minit 30 - mgwakota agwa ahụ kwesịrị ibili. Site n'elu nke ndị croissants nwere ike ịmịnye na nkochi ime akwa, nke mere na ngwaahịa ndị ahụ gwụrụ na-egbuke egbuke. Nri na 180o maka nkeji iri atọ. A na-ejupụta na chocolate. Iji mee ya, ịkwesịrị ịkụcha mmanya chocolate na, mgbe ị gbakwụnye 4 pasent nke mmiri ara ehi, gbazee.
Nke a bụ otú e si kwadebe ndị na-eto eto n'enweghị ndozi. Iji mee ka ndị croissants na-ejuputa, anyị na-edebe algorithm nke nkwadebe, ma na ntụgharị nke na-agbagharị n'ime tube na akụkụ dị n'akụkụ nke triangle anyị na-etinye nju na igosi akwụkwọ mpịakọta ahụ, na-etinye ọnụ n'akụkụ.
Nkwadebe maka nri na-adịghị atọ ụtọ
Grate ham (ma ọ bụ chiiz siri ike), gbakwunye cheese cheese, na-akpali nke ọma. Ngwuputa na-ejide onwe ya dị njikere.
Ime ihe ụtọ
Ghichaa yolks na ngaji, fesa na powdered sugar na vanillin. Na-asa mmiri na-esi nri ruo mgbe o buru ibu. Ghichapu chocolate di iche iche n'ime ite mmiri. Mee ka akwa egg na chocolate, tinye mmanu. A na-eji usoro a kwadebere iji dochie ya. Dị ka njuputa zuru oke ma buru jam. Na- eto eto na- atọ ụtọ na mmiri ara ehi.
Ndị na-eri nri na-atụ aro ka ha ghara itinye aka na-eri nri na-atọ ụtọ, dị ka ihe dị ka calorie nke ndị croissants si na pastry puff dị elu. Ma 150 g nke mmiri adịghị emetụta mgbanwe nke arọ ahụ. Ya mere, anyị na-akwado gị ka ị na-akpọọ nkụ!