Millet porridge bụ nri ndị nna nna anyị, nke na-ahapụbeghị tebụl anyị ruo ihe karịrị otu narị afọ. Ozugbo nri ndị dara ogbenye, ugbu a, dị ka ọtụtụ ihe nketa nke anụ ọhịa, a na-arụ ọrụ na tebụl nke ezinụlọ nwere ego dị iche iche, bụ nke sitere na ya na-agbanye mgbọrọgwụ ruo taa.
Ọ dịghị ihe nzuzo na-enweta ọka ndị kacha atọ ụtọ n'ime ite. A na-enweta croup ma jiri nwayọọ nwayọọ na-esi ísì ụtọ, n'ihi nke a, pysanka na-aghọ ihe na-atọ ụtọ karị.
Millet porridge na ugu n'ime ite
Efrata:
- millet porridge - ọkara otu narị afọ;
- mmiri - 1 1/2 ihe;
- ugu - 200 g;
- pawuda - 1 teaspoon;
- Ala ginger - 1/4 tsp.
- nutmeg - 1/4 tsupu spoon;
- mmanụ aṅụ, mkpụrụ - maka ntinye akwụkwọ;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Tupu isi nri, a ghaghị imetụ mpe porridge na mmiri ka ọ bụrụ mmiri dị ọcha. N'ikpeazụ, ọ bụ omenala iji wụsa mmiri na mmiri esi mmiri ka o wee ghara ịkụcha ya mgbe o risịrị nri.
A kpochapu ugu, saa na akpọọ nkụ na oven ruo mgbe juu. Ugu pulp tinye n'ime blender ma ghee na puree tinyere mmanụ aṅụ, pawuda, ginger na nutmeg. Echegbula onwe gị, ọ bụrụ na poteto ndị a na-atụ egwu dị oke ose, ọ ga-abụ, n'ihi na mgbe isi nri, akụkụ nke ngwa nri ga-aga.
Ugbu a, a pụrụ itinye ube na ala nke ite ma jupụta na mmiri. Dabere na ihe dị na porridge ị na-ahọrọ, na-adabere n'ụdị mmiri ị jupụtara croup.
Mgbe mmiri ahụ gasịrị, anyị na-agbakwunye ugbo nke na-acha osere na ite. Kpuchie akpa ahụ na mkpuchi ma ọ bụ foil, ma tinye ya na oven dị ọkụ maka ogo 180 maka minit 30-35. Millet porridge n'ime ite, esiri ya na oven, dị njikere! Ọ ka na-eji mmanụ aṅụ na akụ na-ejere ya ozi.
Ntụziaka millet porridge ke ite
N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otu uzommezi dị iche iche a na-edozi maka millet porridge na mmiri ara ehi, ọ ga-aba uru maka vegans, ndị na-agbaso ndụ dị mma ma ọ bụ ndị na-emepụta ihe na-edozi ahụ. Ọ bụrụ na ị naghị akpọrọ onwe gị na onye ọ bụla, site na nkwupụta mbụ - dozie porridge na mmiri ara ehi ma ọ bụ ude.
Efrata:
- mmiri ara ehi almond - 1 ihe;
- mmiri oyibo - 3/4 ihe;
- vanilla wepụ - 3/4 tsp.
- mmanụ aṅụ - nụrụ ụtọ;
- maple sirop - nụrụ ụtọ;
- nnu - a tuo;
- ala pawuda - 1/4 tsp.
- cardamom ntụ ntụ - 1/4 tsp.
- sie millet porridge - 2 ihe;
- Nri oyibo - 3 tbsp. ngwunye;
- almọnd ma ọ bụ pistachios maka ije ozi.
Nkwadebe
Na-asacha ya, a mịrị amị ma sie millet porridge gbasaa na ite.
Na obere saucepan, mix almond na aki oyibo na vanilla wepụ, sweeteners na ngwa nri. Gbaa ọkụ ma wụsa ngwakọta nke porridge. Anyị na-etinye ite na ọkụ ọkụ na ogo 160. Millet porridge na mmiri ara ehi na ite ga-adị njikere mgbe minit 15-20. Jikwa mkpụrụ na aki aki oyibo.