E nwere ọtụtụ ọdịiche nke ngwakọta ngwakọta maka dumplings. Onye ọ bụla n'ime ha nwere uru na-enweghị atụ, nke na-aghọ ihe mkpali siri ike maka ndị ahụ ma ọ bụ ndị ọzọ na-azụ ahịa iji nchịkọta nke kachasị mma na mkpa ha. Ụfọdụ dị ka ọdịdị dị elu nke mgwakota agwa na ọ dịghị mkpa na ọ na-esiri ike ịrụ ọrụ na pelmeni, ebe ndị ọzọ, na Kama nke ahụ, na-akwado akwa dị nro nke ngwaahịa ndị ahụ ma n'otu oge ahụ na-enwe plastik nke ntụ ọka ahụ n'oge ịkpụzi. Onye ọ bụla n'otu n'otu na nke ọ bụla na-ahọrọ nhọrọ kachasị mma.
N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otu esi edozi mgwakota agwa maka pelmeni na vareniki na mmiri ịnweta mmiri. Gbalịa mee nhọrọ a, ma eleghị anya, ọ ga-abụ ihe kacha amasị gị na akwụkwọ edetu gị ma ị ga-ahapụ nsụgharị na ntụziaka ndị ọzọ ruo mgbe ebighi ebi.
Dumplings dumplings na ịnweta mmiri - uzommeputa
Efrata:
- Ntụ ọka ntụ ọka - 550 g;
- Mmiri a na-egwupụta mmanụ ịnweta mmiri - 290 ml;
- nnu - 10 g;
- otu anụ ọkụkọ.
Nkwadebe
Iji mee ka mgwakota agwa na mmiri na-egbuke egbuke, jikọta ya na àkwá na nnu ma wụba ya na nnukwu efere na ntụ ọka ọka bido. Anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma na mmalite ya na ngaji, ma jiri aka na-agwakọta ya, na-arụpụta ihe kachasị mma, ịdị mma ma ọ bụghị nke na-adịghị egbuke egbuke nke ntụ ọka ahụ. Anyị na-ekpuchi mpempe akwụkwọ ntụ ọka na anụ ahụ na-ahapụ ya n'ime ụlọ ihe dị ka iri anọ na iri ise.
Ngwakasị kacha mma maka pelmeni na mmiri ịnweta mmiri
Efrata:
- Ntụ ọka ntụ ọka - 480-520 g;
- mmiri ịnweta mmiri na - asọ oyi - 245 ml;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 55 ml;
- otu anụ ọkụkọ;
- otu tablespoon nke sugar granulated;
- abụọ pinches nke nnu.
Nkwadebe
Mgbe anyị na-amalite usoro nkwadebe maka ngwakọta, anyị na-esecha ọka wit. Usoro a ga - eme ka ọ baa ọgaranya site na ikuku oxygen ma melite ogo ngwaahịa. Mgbe ahụ, anyị na-ejikọta na àkwá onye ọ bụla na shuga na ntụtụ abụọ nke nnu na ntakịrị ihe na ndụdụ ma ọ bụ ọkụ. Wunye ngwakọta ndị a na-etinye n'ime ntụ ọka ahụ, na-abanyekwa na mmiri ịnweta ma malite nsị. Anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ dị mma, na-enwekarị ọhụụ. N'ime nhazi, anyị na-awụnye mmanụ na-esi nri dị ọcha. Ngwaahịa a na-agbanwe na mgwakota agwa ma mee ka ọ dị nro na kemikal dị nro, ọ bụghị nke na-anọgidesi ike na njedebe zuru ezu. Gaa n'ihu usoro nchịkọta maka minit ise ọzọ, wee kpuchie ntụ ọka ahụ na nri nri na-ahapụ maka ịmalite ihe dị ka nkeji iri anọ.
Mgbe oge gasịrị, anyị nwere ike ịmalite ịkpụ pelmeni n'ụzọ kachasị ekwesị maka gị.
Nri dị ụtọ maka pelmeni na-eme n'ụlọ na mmiri ịnweta mmiri
Ngwurugwu na mmiri ịnweta mmiri nwere ike ịkwadebe ya na-enweghị shuga na ogo dị iche iche mmanụ mmanụ.
Efrata:
- Ntụ ọka ntụ ọka - 550-600 g;
- mmiri ịnweta mmiri na-asọ oyi - 255 ml;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 70 ml;
- nnu - 10 g;
- otu anụ ọkụkọ.
Nkwadebe
Usoro ịkwadebe ule maka uzommeputa a yiri nke a kọwara n'elu.
Usoro nke ịgwakota ntụ ọka ahụ pụkwara ịdị mfe site na iji ngwa kichin. Ya mere ị nwere ike ịgwakọta ntụ ọka na mmiri ịnweta mmiri, mmanụ ihe oriri, àkwá na nnu na onye na-agwakọta ya na nrọ ndị pụrụ iche, ma mechaa nchịkọta aka. Ọ bụrụ na ị nwere ihe oriri ma ọ bụ onye na-eme achịcha, ọ ka mma ịnye ọrụ azụmahịa a, nke ga-ebelata oge na-efu ma chekwaa ike gị.