Ọchịchọ ime ihe na-amasị ndị ezinụlọ na ụfọdụ nri anụ ụtọ na-atọ ụtọ agaghị enwe ike mgbe niile maka ụlọ ahịa ngwaahịa. Ọtụtụ mgbe, ọ dị mwute ikwu na àgwà ahụ na-ahapụ ihe dị ukwuu. Mana nke a abụghị ihe mere ị ga-eji jụ onwe gị. N'ụlọ, ị nwere ike esi nri, dịka ọmụmaatụ, anụ ọkụkọ.
Mkpuru anu ulo anu ulo
Ntụziaka a maka anụ ọkụkọ a na-eme n'ụlọ ga-achọ ụfọdụ nkà iji kpochapụ anụ ahụ na akpụkpọ ahụ n'ebughị nnukwu ihe funahụrụ, ma ihe ga-eme gị obi ụtọ.
Efrata:
- ọkụkọ - 1 ibe;
- mushrooms (champignons) - 200 g.
Nkwadebe
Jiri nlezianya wepụ akpụkpọ ahụ site na ọkụkọ: mee ka mpempe miri emi dị na spine, kewapụ ma wepụ akpụkpọ ahụ site na ozu. A ghaghị ịkpụcha akpụkpọ ahụ ka o wee gbasaa na tebụl. Anyị na-ewepụ abụba dị n'ime. A na-egbutu anụ ọkụkọ. A na-egbucha mkpụrụ osisi na eghe ya na mmanụ. Ghara eghe mushrooms na ọkụkọ, nnu, ose, tinye ngwa nri iji detụ ire. Ihe niile juputara na agwakota ruo mgbe enwere otu uka. Anyị na-agbasa akpụkpọ ahụ a kpochapụrụ na ihe nkiri nri ahụ nke dị n'akụkụ elu, na-agbalịsi ike dị ka o kwere omume na rectangle, a na-ekpuchi akụkụ ahụ ndị dị na akpụkpọ ahụ. Anyị na-etinye anụ ahụ n'etiti ma pịa ya n'eleghị anya. Anyị na-etinye anụ ahụ n'ime akpụkpọ ahụ na mpịakọta. Na-ebuli ihe nkiri ahụ, anyị na-ebufe ụkwụ na-aga n'ihu n'ọdịdị nke mpempe akwụkwọ, greased ya na mmanụ na-esi nri, na-agbanye ala. Anyị na-ehicha ya, tinye ya na ebu, pịa ya obere. Ghaa na oven na 180-200 degrees na akpọọ nkụ maka 1.5 awa. Anyị na-esi na oven, wee mee ka ọ dị jụụ, anyị na-etinye nnukwu ibu n'elu ma tinye ya na friji maka abalị ahụ. Tupu ị na-eje ozi, belata anụ ụlọ e ji esi n'ụlọ rụọ.
Chicken ham na multivariate
Efrata:
- akpata ụkwụ na - 3 pcs.;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- eyịm - 1 pc.
- carrots - 1 ibe;
- Gelatin akọrọ - 10 g.
Nkwadebe
Bee ụkwụ ya n'apata ụkwụ na ịgba aghara, gbakwunye na nnukwu efere multivark. Bulgarian ose na eyịm finely chopped, carrots akwụkwọ ji agwụ na grater. A na-etinye akwụkwọ nri niile na anụ, ose na nnu. Anyị na-esi nri na "Nkwụsị" mode maka awa 1.5. Mgbe anụ ahụ dị njikere, anyị na-ewepu ya na nnukwu efere ma wepụ ya site na ọkpụkpụ. Anyị na-egbutu ya ma tinye ya na multivark. Anyị na-agbanye otu usoro ahụ maka awa 1.5 ọzọ. Mgbe ahụ wụpụ akpa akpa gelatin, gwakọta ihe niile nke ọma ma tinye ya n'ime friji ahụ, kpoo ya.
Chicken ham
Efrata:
- ọkụkọ - 1 ibe;
- gelatin - 1 sachet.
Nkwadebe
Bee anụ si ọkpụkpụ, wepụ akpụkpọ ahụ. Bee anụ ahụ na mpempe akwụkwọ, tinye garlic, gnu, ose (dị ka ihe na-agbakwunye nwere ike ịbụ mkpụrụ, mushrooms, paprika, prunes, oliv, wdg), wụsa akpa gelatin ma kpochaa ihe niile. Na nchacha na nke a mịrị amị nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ, anyị na-etinye anụ, site na n'elu anyị na-etinye ihe nkiri nri ahụ. N'ime ite buru ibu, gbanye mmiri, tinye ngwugwu a n'ime ihe oriri, obara mmiri kwesiri ikwekọ na ọkwa anụ n'ime igbe. Nri maka ọkara okpomọkụ maka awa 1.5. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ngwugwu na anụ na oyi.
A na-eji ham na-eme nke ọma rụọ ọrụ na sandwiches, canapés, ma ọ bụ salads na ham na cucumbers , dịka ọmụmaatụ.