Marmalade nke quince

Ndị na-adịghị amasị mkpụrụ osisi ndị a ga-amasị ndị na-enweghị mmasị karịsịa na mkpụrụ osisi ha. Nri ahụ na-achọ ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ, na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ na ọ bara ezigbo uru. A kwadoro ya na-enweghị mgbakwunye nke ihe ọ bụla gelling, ebe ọ bụ na peel nwere mkpụrụ nwere pectin buru ibu , nke na-enye aka n'ịmepụta nzacha ahụ na nnweta ya.

Marmalade si Japanese quince - uzommeputa n'ụlọ

Efrata:

• Japanese quince - 2.4 n'arọ;
• mmiri dị ọcha - 260 ml;
• sugar granulated - 310 g.

Nkwadebe

1. Iji kwadebe marmalade, quince asacha ya kpamkpam na ahịhịa, belata mkpụrụ n'ime ọkara ma bechapụ mkpụrụ osisi na osisi. Nke a na mkpụrụ osisi kwesịrị ịdị ihe dịka kilogram abụọ nke ezigbo quince.
2. Anyị na-etinye quince na saucepan, wụsa mmiri dị ọcha na-etinye na plateplate efere.
3. Obụpịa ihe dị n'ime arịa ahụ tupu ị na-esi na mpempe akwụkwọ ma kpochapụ mmiri mmiri.
4. Ugbu a, anyị na-awụnye quince sie na blender ruo mgbe anyị nwetara purey puree ma jikọta ya na shuga.
5. Anyị na-etinyeghachi akpa ahụ na stovu ahụ, kwe ka obụpịa sie ike ma debe ya na ọkụ, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ na-akpali akpali ruo otu awa na ọkara.
6. Mgbe oge gasịrị tinye isi ala marmalade na mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ n'elu efere mmiri, na-eme ka oyi akwa karịa 3 cm.
7. Ghichaa marmalade n'ime awa iri abụọ na anọ n'otu akụkụ, wee jiri nlezianya tụgharịa ya na ibe ọzọ ma kpochaa ya na n'akụkụ nke ọzọ.
8. Ugbu a, belata marmalade na ụdị nke chọrọ na ọdịdị, gbakwunye ha na akpa kwesịrị ekwesị ma wepụ ihe mgbakwunye maka ụbọchị atọ ma ọ bụ anọ na shelf nke friji ahụ.
9. Mgbe obere oge gasịrị, i nwere ike gbaa ihe atụ na marmalade. Nri ya na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma bụrụ nke na-adịghị agbachi. Ma, a na-atụ aro ezé dị ụtọ iji kwadebe marmalade dịka usoro nchịkọta nke a.

Esi mee ihe na-atọ ụtọ site na quince na multivarquet - ihe nchịkọta kachasị ụtọ

Efrata:

• Japanese quince - 2.4 n'arọ;
• mmiri dị ọcha - 2.8-3 l;
• vanilla pods - 2 pcs.;
• sugar granulated - 2-2,2 n'arọ.

Nkwadebe

1. Iji kwadebe marmalade dị ụtọ site na quince na multivark, jiri nlezianya na enyemaka nke a na-agbagharị mkpụrụ osisi m na-eri ma wepụ mkpụrụ osisi na osisi.
2. Bee mkpụrụ osisi pulp n'ime cubes ma ọ bụ cubes, tinye ya n'ọtụtụ, tinye ya na mmiri ruo mgbe e kpuchiri ya kpamkpam, ma sie ya na "Varka" ma ọ bụ "Ofe" mode maka nkeji iri abụọ.
3. Mgbe mgbaàmà ahụ, anyị na-ejikọta mkpụrụ osisi quince n'ime sieve, na-ekpochapụ efere ahụ, ma na-amị mkpụrụ dị iche iche na steeti nke dị ọcha na-acha ọcha ma weghachite ya na multivark.
4. Anyị na-etinye shuga n'ime quince, tụba vanilla pods na mix.
5. Anyị na-agbanwe ọnọdụ nke ngwaọrụ ahụ na "Milk porridge" ma ọ bụ naanị "Kasha" ma tụọ isi nke marmalade na ọnọdụ a na mkpuchi meghere maka nkeji iri abụọ na atọ.
6. Mkpuchi nke ngwaọrụ n'oge ọrụ nke ikpeazụ ga-emeghe, ihe dị n'ime ya ga-adịkwa mgbe niile.
7. Anyị na-atụle njupụta nke uka a natara na ọ bụrụ na ọ na-ezughị oke, kama ọ dị ka mkpụrụ puree, kama ịbụ isi ihe dị mkpa maka marmalade dị ụtọ, ma weghachighachi ọnọdụ "Kasha" ọzọ, na-enweta ụdị ederede a chọrọ.
8. Ugbu a, ịkwesịrị ịdịpụta quince uka na mpempe akwụkwọ na-eji akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ n'elu ebe a na-etinye mmiri, nke na-eme ka a ghara ịchọta ihe dị ka centimeters.
9. Mgbe iri nri nke iri anọ na asatọ na-atọ ụtọ na ọnọdụ dị n'ime ụlọ, ọ nwere ike ịkpụ ya n'ime mpekere ma nyochaa àgwà ọma ndị dị ụtọ nke ihe nzacha ahụ.
10. Ọ bụrụ na achọrọ ya, a ga-esi na mpekere marmalade na okpukpu sugar ma ọ bụ coco , ma jikọta ha na mkpụrụ.