Ọ bụghị ihe nzuzo maka onye ọ bụla na uto nke achicha na-adabere na ude nke ị họọrọ ịme ka achicha ahụ . Ị na-agba mbọ na-emepụta ngwaahịa na ude ma ọ bụ impregnation na-adabere na mmiri ara ehi. Taa, anyị na-enye ọtụtụ ụdị ude na-ejikọta ebe abụọ a dị ebube. Achịcha nke mmiri ara ehi na-eme ka ọ dị nro na-esi ísì ụtọ na udeme ude nke utoojoo ude, na -emepụta ụtọ ire ụtọ duo.
Nri maka mmanụ aṅụ na mmiri a na-eme ka mmiri ara ehi sie ike, mmanụ aṅụ na bọta - uzommeputa
Efrata:
- mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi - 380 g;
- bọta - 175 g;
- achicha uto nke nwere oke abuba nke ihe kariri 25% - 200 g.
Nkwadebe
Anyị na-enweta bọta butter site na ngwa nju ahụ ma nye ya oge iji mee ka ọ dị nro. Ekem jikọọ ya na mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri sie ike n'ime nnukwu efere ma tie ya na igwe agwakọta ruo mgbe a ga-enweta lush, edo edo na-egbuke egbuke. Mgbe ahụ gbakwunye ude magburu onwe ya nke ọma ma hichaa ọzọ ruo mgbe ọ dị airy. Ngwurugwu jikere ka jụụ na refrjiraeto ma na-aga n'ihu na-ehicha achịcha ahụ.
Nri maka Napoleon nwere mmiri ara ehi na mmiri na-egbuke egbuke
Efrata:
- mmiri ara ehi - 250 g;
- achicha uto na mmanu abuba kariri 30% ma obu ude - 550 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 30 ml;
- cognac ma ọ bụ rọm - 20 ml.
Nkwadebe
Nri ocha na abụba, jide n'aka na itinye pasent iri atọ ma ọ bụ karịa n'ime nnukwu efere ma tie ya na onye na-agwakọta ya na ịma mma. Na-enweghị nsogbu nke usoro nkwụsị, gbakwunye mmiri ara ehi na ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon na obere akụkụ. Mgbe njedebe anyị na-agbanye cognac, rum ma ọ bụ vanilla wepụ maka ekpomeekpo na ọzọ uto. A pụrụ iji ude a mee ihe na-eme ka ọ bụghị nanị Napoleon, kamakwa maka bisikiiki ọ bụla ma ọ bụ mmanụ aṅụ.
Kedu ka esi mee bred maka bishiki na ude mmiri na-egbuke egbuke na mmiri ara?
Efrata:
- achicha uto nke nwere oke abuba nke ihe kariri 30% - 450 g;
- obi chiiz - 450 g;
- mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi - 380 g;
- vanilla sugar - 75 g.
Nkwadebe
Chika ogwu na-agagharị site na mma ma ọ bụ na-etipịa ihe na-acha ọcha ruo mgbe ọ dị ire. Mgbe ahụ gbakwunye ude mmiri ahụ, bido ma tie aka na mixer ma ọ bụ blender ruo mgbe fluffy na airy. Ugbu a, tinye vanilla sugar na mmiri ara ehi a na-emechi emegharị ma daa nke ọma. A na-ejikọta ụdị ude ahụ na achịcha bisiki achicha ma ọ bụ mkpụrụ osisi ma ọ bụ tomato.
Achịcha maka achicha na mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri gwakọtara, ude mmirimmiri na unere
Efrata:
- achicha uto nke nwere oke abuba nke ihe kariri 30% - 450 g;
- mfri eke - 400 g;
- Mmiri a na-emechi ọnụ - 380 g.
Nkwadebe
Nri utoojoo na-agba nwayo ruo mgbe mmiri na-acha, na-anọgide na-whisk, na-agbakwunye mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ghara ịdị na ya. Anyị na-eti aka maka minit ole na ole, ozugbo ahụ, anyị nwere ike ịmalite ịmịcha ude mmiri na ude.