Kuki "Rosochki"

N'ime akwụkwọ ederede nke nne na nne nne anyị, ị nwere ike ịchọta ọtụtụ ntụziaka na-adọrọ mmasị. E kwuwerị, n'oge gara aga, a naghị ere ụdị dị otú ahụ nke ngwaahịa ndị a na-eji emepụta ihe. Ya mere, ha gbalịrị ime onwe ha achicha, kpocha ma ọ bụ kuki n'onwe ha iji mee ka ezinụlọ ha nwee obi ụtọ. N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị ntụziaka maka nkwadebe kuki "Roses". Ndị a bụ naanị ntụziaka nke oge ndị ahụ - Ezi ntụziaka nke kuki anyị bụ nwata.

Kuki kuki obi "Rosochki"

Efrata:

Nkwadebe

Maka mgwakota agwakọta agwakọta chiiz nke ozo na iko abuo abuo, tinye yolks, bọta, soda ma kpoo ya. A na-ekpuchi mgwakota agwa na ihe nkiri ma wepụ ya maka ọkara otu awa n'ime friji. N'ihe yiri ya, gbanye oven ma kpoo ya ruo ogo 180. Ugbu a na ndị na-edozi ahụ, gbanye shuga, vanilla sugar ma tie aka na igwe agwakọta ruo mgbe ngwakọta ahụ na-acha ọcha. Nke a ga - ewe nkeji iri.

Anyị na-ekpuchi tray na-eme achịcha na-esi na mmiri na-asa ya na butter. Mgwakota agwa anyị na-esi na friji ha, kesaa ya na akụkụ 3. Site na otu n'ime ha, anyị na-atụgharị soseji, ma tụgharịa ya ka otu ntanetị wee pụta. Ogologo ule ule ga-abụ ihe ruru 5 mm. Site n'elu anyị na-etinye protein ude a kwadebere abụghị akwa oyi akwa. Ihe dị ka 2 cm tinyere akụkụ dum nke ọdọ mmiri na-ahapụ ya. Jiri nlezianya tụgharịa akwụkwọ ahụ site na mgwakota agwa ahụ. Anyị na-ebipụ ya na mpekere dịka 15 mm n'obosara. Na usoro nke ịcha, a ga-eme ka ude ahụ pụta ìhè, nke a abụghị egwu. Anyị na-etinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ anyị na mpempe mmiri na ntanetị 2 cm site na ibe anyị. Mgbe ị na-etinye ihe nkedo, ha nwere ike ịda mbà. Ma, ọ bụrụ na ị na-aṅụ mmiri, nsogbu niile a ga-apụ n'anya. N'ihe dị ka 180 ruo nkeji iri na ise, biscuits "Rosochka" nke nwere protein protein ga-agba aja aja, nke pụtara na ọ dị njikere!

Kuki "Rosettes" na apụl

Efrata:

Nkwadebe

Bee mkpụrụ osisi apụl na ọkara, wepụ isi ma gbanye ha n'ime ọkara yiri mgbaaka. Na nnukwu pan wunye otu iko mmiri, nye ya obụpde ma wụsa shuga. Anyị na-agwakọta ya ma weghachite ya. Na mmiri sirop anyị na-etinye sliced apụl ma sie ha maka ihe dị ka nkeji 2. Ọ dị mkpa na apụl na-adị nro, mana ha anaghị ada mbà. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepu ụda si sirop ma tinye ha na efere ahụ ka ọ dị jụụ. Mgbe ha dị jụụ, gbasaa pasry ahụ, wee kee ya ụzọ abụọ. Onye ọ bụla n'ime iberibe ndị ahụ na-ebipụ n'ime mpekere dịka 3 cm n'obosara, anyị na-agbasa apụl ruo na nsọtụ nke ọ bụla nke na-ekpuchi. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbanye eriri ahụ n'ime obere mpịakọta. Anyị na-etinye ha na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya na akwụkwọ na-esi na mmiri, 3-4 cm iche. Anyị na-eziga ha ọkụ ọkụ na 220 degrees maka nkeji iri abụọ. Kuki nwukere ka o kpoo ntakịrị, mgbe ahụ anyị na-ehichapụ ntụ ntụ ma ọ bụ pawuda. Enwere tii mma.