N'oge nri nri, ahụ na-ahụ nrụgide siri ike , ihe kpatara nke a bụ na ahụ anaghị efu ihe bara uru. Ị nwere ike izere nke a ma ọ bụrụ na ị na-elekọta na nri dị mma.
Ihe bara uru n'oge nri bu iyak. A na-ejupụta protein, mineral na vitamin dị mfe, nke na-enyere ahụ aka ịrụ ọrụ zuru oke. Nutritionists, na-akọwa ụdị azụ ị nwere ike iri na nri, dabere na ole calories ngwaahịa a na uru ọ nwere maka ahu.
Kedu ụdị azụ m nwere ike iri nri?
Enwere ike ịchọta caloric nke azụ. Ya mere, n'oge nri ọ na-atụ aro ka ị rie azụ nke abụba abụba dị ala: akpa, etinye, cod, pike na perch. Azụ a nwere calorie ole na ole na ọtụtụ protein. Mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ịme onwe gị na azụ na ọkara abụba: trout, sturgeon, tuna, carp, sardine. Site na azụ dị otú ahụ dị ka nkume dị iche iche, azụ, eel na salmon , ọ ka mma ịjụ kpamkpam.
Otú ọ dị, ọdịnaya calorie nke efere na-adabere ọ bụghị nanị na ole calorie dị na raw ngwaahịa, kamakwa na ụzọ e si esi ya. Na nke a, ihe ka na-ebilikarị:
- Enwere m ike iri nri e ghere eghe na nri? N'ihe na-eme ka azụ sie nri site na frying, ọdịnaya calorie ya na-arịwanye elu. Tụkwasị na nke ahụ, ihe ndị e ghere eghe bụ ihe na-abaghị uru karịa esie ya ma ọ bụ mee ya. Ya mere, erila erimeri eghe n'oge nri.
- Enwere ike iri anụ a mịrị amị na nri? A na-ejupụta nnu na azụ, nnu bụkwa ihe na-emerụ ahụ maka ndị chọrọ ịkwụsị ibu. Nta nnu na ntan ahu, ya na ya, na abuba, nke a choro iji wepu ya.
- Enwere ike iri nri na salted na nri? Dika esi kwugoro n'elu, nnu na ubu ibu di iche iche. Na azụ salted nwere nnukwu nnu, nke ga-egbochi usoro ịla n'iyi.
Ụzọ kachasị mma isi sie azụ n'oge nri bụ iji akpọọ nkụ ma sie ya.