Ugbu a, mgbe omenala ọdịda anyanwụ na Eastern dị n'ebe niile, ụzọ dịgasị iche iche nke mgbapụta na mgbake na-arụsi ike na ndụ anyị. A kwenyere na otu n'ime ihe nzuzo nke nkwekọrịta nke ndị inyom si n'ebe ọwụwa anyanwụ nwere ike ịkpọ ginger - ọkụ a, a na-eji ihe ọṅụṅụ na-edozi ahụ eme ihe n'ime ha na ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke efere.
Nlekọta aka na-enyere aka ịkwụsị ibu?
Iji jụọ ajụjụ ma ọ ga-ekwe omume ịkwụsị ịdị arọ site na ginger, ọtụtụ ndị nwere obi abụọ: ọ ga-adị, olee otú ịme ihe mgbe niile ga-esi dị arọ? Otú ọ dị, ihe niile adịghị mfe.
Ginger bụ osisi, a na-eji mgbọrọgwụ ya mee ihe dị ka ihe oriri ma ọ bụ ala ka ọ bụrụ ntụ ntụ ma jiri ya mee ihe. Ọmasị mmasị na ginger na mba anyị bụ n'ihi nkwanye ùgwù nke sushi Japanese ma na-agbapụta - a na-eji efere ndị a eme ihe na omenala horseradish-wasabi na pink petals nke ginger root.
N'ebe ọwụwa anyanwụ, ọ dịwo anya a mara banyere ihe ndị dị ịtụnanya nke ginger, nke mere ka ọ baa uru. Ọ bụrụ na ị depụta naanị ndị nwere ike ịmetụta ibu arọ, ị ga - enweta ndepụta dị ukwuu:
- Ọ nwere ihe na-akpali akpali, diaphoretic, tonic, choleretic utịp - ma, ya mere, ga-enye ume na ume iji na-emega ahụ, nyere aka meekwu ka calorie ma mee ka ọ dịkwuo mma iwepụ mmiri na-erubiga ókè na nsị nke ahụ ma si otú a na-ebu ibu site n'enyemaka nke mgbọrọgwụ ginger.
- Enwere mmetụta dị nro, nke dị nro, nke dị mkpa maka ịchachasị eriri afọ nke ọma ma na-agba ọsọ usoro ịla n'iyi. N'ebe a, ịkwụsị ginger na-enyere aka ọcha ahụ.
- Ọ bụ ngwọta dị irè maka ike ọgwụgwụ nke uche na nke anụ ahụ, nke pụtara na ị nwere oke omume ọma iji ghara ịlụso ihe ụtọ na anụ ahụ aka - emela ka ị ghara ịkụzi ọzụzụ. A sị ka e kwuwe, n'ihe banyere ụzọ isi jiri ginger na-atụfu ya, ọ dị mkpa iji nyochaa nri na mmega ahụ!
- Ọ na - eme ka ọbara gbasaa, na - ewusi arịa ọbara, na - eme ka nchekwa na mmụta - ọ bụla ịme egwuregwu ga - enyere gị aka karịa, nke pụtara na ha ga - achọkwu ma nye ha nsonaazụ dị mma. Mgbọrọgwụ nke ginger na-enye gị ohere ịkwụsịlata site na ịmegharị ahụ ike nke ahụ.
- Nne nwere ike irè megide ịka nká, nke pụtara na mgbe ịla n'iyi, akpụkpọ gị ga-anọgide na-eguzosi ike na ụda.
- Na - eme ka mgbochi ahụ na - emewanye ahụ - nke a bụ ihe onwunwe kachasị na - enye gị ohere iji ginger maka ọnwụ. Usoro niile na-ebu ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na abụba abụba nke ọma - ya mere ginger na-enyere aka ịkwụsị ibu.
N'ịmara ihe ọmụma a, belata nkwubi okwu - ị nwere ike idalata site na enyemaka nke ginger ma ọ bụ. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ ginger tii na buns na achịcha ma dinara na mgbede na ihe ndina - ọ gaghị enyere aka dị ukwuu, n'ihi na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ịlata ibu site na enyemaka nke ginger na-enweghị mgbalị ndị ọzọ. Ma ọ bụrụ na ị na-eri nri kwesịrị ekwesị na mmega ahụ dị mfe n'ụtụtụ - nchịkọta ga-eme ka ihe nhụsịrị arọ dị ngwa.
Kedu otu esi eri nri ginger iji ghara ibu ibu?
Ebe ọ bụ na ị nwere ike iji ginger na-efu ibu, ị nwere ike n'ọtụtụ ụzọ, anyị ga-akọwa ụfọdụ. Ntụziaka ọ bụla uzommeputa na-achịkwa iwu ndị a: esiri ya
- na ọkụ, tinye otu galik, otu nke ginger ma jupụta ebe iri abụọ na mmiri mmiri. Nọgide na thermos mechiri emechi maka nkeji 20;
- atụmatụ 5-7 cm nke mgbọrọgwụ na a thermos kalama ma wụsa mmiri mmiri, na-esi ọnwụ ọkara otu awa;
- na thermos, tinye 5-7 cm nke ginger mgbọrọgwụ, ọkara otu lemon. Jupụta na mmiri esi mmiri. Kwe ka ọ mebie maka ọkara otu awa. Tupu ịṅụ mmanya, gbakwunye mmanụ aṅụ na mmiri mmiri.
A na-agbakwunye agbatị na nri ndị ọzọ, ya mere mmetụta ga-adịwanye ike karị.