N'ezie, anyị maara na mmiri na lemon bụ ụzọ dị irè na ụzọ dị irè isi sọlata ibu. Ma, ọ bụ ya n'ezie, ọ dị ihe atụ "dị ndụ" nke eziokwu ahụ bụ na usoro ahụ na-arụ ọrụ. N'eziokwu, anyị na-ekwupụta gị ozugbo, na mmiri na lemon anaghị adaba, ma ọ bụrụ na mmiri enweghị mmiri na lemon, ọ na-esiri ike ịkwụsị ibu.
Kedu ka mmiri bara uru nke nwere lemon n'ezie?
Mmiri na lemon na-arara onwe ya nye akwụkwọ dọkịta Britain - Theresa Chong ("Nri na ihe ọṅụṅụ lemon"). Edere akwụkwọ ahụ maka ịgụ ihe kwa ụbọchị, ya mere ọ nwere obere ihe omimi sayensị, mana ọdịdị dị mma dị otú a.
Cheta, ihe bara uru mmiri na lemon na mbụ - ọdịnaya mmiri. Ahụhụ na-agwụ anyị, ebe anyị na-anọghị n'ọzara. Anyị na-edochi mmiri na kọfị, tii, mmiri na ndị ọzọ abụghị ihe ọṅụṅụ kachasị mma. Mmiri na lemon bụ ihe bara uru ịṅụ mmanya n'ihi na ị kwenyere na mmanya a bara uru, anyị na-anwa ịṅụ mmanya mgbe niile.
Lemon, na nke a, na-eje ozi nanị dị ka ihe "ekpomeekpo", nke na-eme ka mmanya ahụ bụrụ ihe na-adọrọ adọrọ karị.
Ma na nke a nile, enwere uru abụọ - nke a bụ ihe mejupụtara ihe ọṅụṅụ lemon (nke abụọ, n'ihi na enweghi ihe dị mkpa karịa mmiri). Mmiri Lemon bụ antioxidant na-adị, n'ihi na nke a citrus anyị na-achọta ihe dị mkpa vitamin abụọ - C na A. Antioxidants wepụ anyị free radicals, nke, ikpokọta, meziwanye usoro ịka nká, gụnyere ịmelata metabolism na-enyere anyị aka inweta arọ.
Ọzọkwa, iri nri na lemon na mmiri bụ ụzọ isi kpochapụ nsogbu na eriri afọ. Lemọn bụ isi iyi nke pectin, nke a na-achikota eriri afọ, na-ebelata shuga shuga, ma, si otú ahụ, na-ebelata agụụ .
Lemọn na-eme ka ntanye, calcium na ígwè dịkwuo mma. Ya mere, oge kacha mma maka ihe ọṅụṅụ lemon bụ tupu nri protein. Kama ịjụ ajụjụ ma mmiri nwere
Serbian lemonade
Efrata:
- lemon - 1 ibe;
- mmiri - 1 iko.
Nkwadebe
Iberibe lemon na ọkara ma kpochapụ ihe ọṅụṅụ ahụ site na halves n'aka, wụsa otu iko mmiri ma ṅụọ ihe ọṅụṅụ ahụike ahụ (ndị anaghị eri nri na-ekwe ka ịgbakwunye sugar brown). Na-aṅụ ihe ọṅụṅụ a ga-abụrịrị site na ahịhịa.