Jelii si ihe ọṅụṅụ dị mfe ịkwadebe, ihe oriri na-atọ ụtọ ma nụchaa, nke ga-enwe mmasị na gourmets kachasị njọ. Taa, anyị na-amụta otú e si eme jelii si ihe ọṅụṅụ nkịtị, nke na-agaghị ekwe ka ọbụna ụdị ice cream a kacha amasị.
Jelii si na-amị ihe ọṅụṅụ
Efrata:
- udara ihe ọṅụṅụ 750 ml;
- gelatin - 25 g;
- tomato - 20 g.
Nkwadebe
Nke mbụ, ntakịrị ihe na-ekpo ọkụ otu iko mmanya. Mgbe ahụ, anyị gelatin n'ime ya. N'ime nkeji 2 ọ ga-aza. Mgbe ahụ, wunye nke a na ihe ọṅụṅụ ọzọ ma wụba n'ime ebu, ọ bụrụ na gelatin kpam kpam. A na-asacha tomato ọhụrụ, na-ekpocha ma na-etinye ya n'ime ihe eji megharịa ọnụ n'ọdịnihu. Mgbe ahụ, anyị na-ewepu jelii n'ime friji maka ihe dịka awa anọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, a ga-eji ya na mmanụ a kwadebere na ya . Ọ bụ oyi oyi. N'okpuru atụmatụ ahụ, ị nwere ike mee jelii ngwa ngwa site na apple ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ oroma .
Jelii si na mmanya vine na pears
Efrata:
- pears ike - 4 PC.
- shuga - 100 g;
- turmeric - 1 tbsp. l.;
- mmiri - 1.5 iko;
- ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn - 500 ml;
- gelatin - 3 tbsp. l.
Nkwadebe
Ntakịrị mmiri ọkụ, gbanye sugar na ya, tinye turmeric ma wetara a obụpde. N'oge a, anyị na-asa pears, bee na olulu, bee n'ime obere iberibe ma tinye ha na syrup sugar. Ghaa mkpụrụ ahụ ruo mgbe juu, oge nri na-adabere n'ụdị dị iche iche.
A na-eme ka ihe ọṅụṅụ ahụ dị ọkụ ma jikọta ya na gelatin, na-ahapụ ya ka ọ zaa. Ọ bụrụ na gelatin anaghị akwatu na njedebe, ịnwere ike itinye efere na ọkụ na ọkụkọ, na-akpali, mana ka obụpde ghara ịbụ. Mgbe ahụ, kpochaa ihe niile a na-eme ma wụsa n'ụdị ahụ. Tupu etinye n'ime refrjiraeto maka awa 4, anyị na-ajụkwa jelii ahụ ka ọ dị elu.