Lemon jam

Lemon jam, esie ya dika uzommeputa a, ga-ekwe ka i nweta obugh nani vitamin mmanya na oyi n'oge oyi oyi, kamakwa ka gi onwe gi jiri ihe ndi a di uto. Dika nkwenye nke jam site na lemon, o siri ike, n'ime ya, i nwere ike ikwu, enwere ngaji, uto ya di oke egwu na n'oge oyi, o na-enye onye o bula mmetuta nke na-egbuke egbuke! Ọ kachasị mma iji kpuchie ya na obere obere ite, mgbe ahụ, jiri obi ụtọ na-eri nri dị nta, ma ọ bụ ọbụna inye ndị na-ada nri mgbe ha detesịrị obere obere olulu a.

Lemọn jam - uzommeputa

Efrata:

• ọhụrụ lemons - 7 PC.
• shuga - 1 n'arọ;
• mmiri - 1 l;
• Vanilla sugar - 1 sachet.

Nkwadebe

Kedu esi kwadebe lemon jam? Akpa, buru lemons, kpochapu mmiri n'okpuru mmiri na-agba mmiri ma gbanye nkeji ole na ole na mmiri mmiri na-ekpo ọkụ, nke mere ka zest lemon ghara inye ilu. Ghichaa ha ma bee n'ime mpekere, jiri nlezianya wepu ọkpụkpụ niile. Anyị na-etinye lemons na saucepan, wụsa mmiri na esi nri na obere ọkụ maka ihe dị ka minit 45. Mgbe ahụ, anyị na-awụsa shuga (ma nke ọma ma vanilla), gbakọta ma sie maka oge ọzọ. Mgbe oge ahụ na-apụ, lemon jam yiri ka ọ na-ele anya na ọ bụ mmiri kpamkpam, ma ozugbo i wepụrụ ya na efere ahụ, ọ ga-amalite ngwa ngwa ma ghọọ ụdị jelii. Ọ bụrụ na ị ka na-enwe obi abụọ na ọ dị njikere, mgbe ahụ, jiri mmiri mmiri na-etinye saucer na-etinye obere lemon jam n'ime ya, ọ bụrụ na ọ gbasaghị, ma ụdị, mgbe ahụ ọ dị njikere! Ọ bụ ezie na ọkụ sie ka na-ekpo ọkụ, wụsa ya n'ime obere ite ndị na-adịghị ọcha, gbanwee ihu ya ma setịpụ ya ala ruo minit 30. A na-echekwa lemon jam ruo ogologo oge, ọbụna na-emeghe, mana naanị na refrjiraeto, n'ihi ya ị nwere ike n'enweghị nsogbu na nnukwu batches!

Na-aṅụ tii gị na jam!