Cranberries bụ otu n'ime osisi ndị kasị baa uru nke dị n'ebe ugwu nke Russia, ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin. Esi echekwa cranberries maka oyi? Nke a esighi ike ma ọlị. N'ihi nnukwu ihe nchekwa nke nchekwa anụ - benzoic acid - cranberries na-ejide ihe ha bara uru n'afọ. Achị osisi na-ezu iji gbasaa n'ite, tinye mmiri a na-etinye na mmiri, na-ekpuchi akpụkpọ anụ ma jiri eriri siri ike. Na nke a, na ebe dị jụụ, kranberị mmiri nwere ike iguzo ruo mgbe owuwe ihe ubi ọzọ. Kedu ihe ọzọ ị ga - esi kwadebe cranberries maka oyi? Morse na compote, jelii na jam, jam na mmanya mmanya - ị nwere ike esi nri si na beri a. Ị nwere ike ịhụ n'onwe gị ma ọ bụrụ na ị na-anwale ntụziaka anyị ahọrọ maka gị.
Kranberị na shuga maka oyi
Efrata:
- kranberị - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ.
Nkwadebe
A na-adọkọta tomato, na-asa ma mịkpọọ. Crush cranberries na blender, jupụta sugar na mix. Na-ekpuchi na gauze na-ahapụ maka abalị na tebụl na kichin. N'ụtụtụ, mgbe shuga kpamkpam, anyị na-ebugharị cranberries tinyere ite ndị na-adịghị ahụkebe, na-emechi ha na iko ma ọ bụ na-ekpuchi ya ma na-echekwa ya na friji n'oge oyi.
Jam sitere na cranberries maka oyi
Efrata:
- kranberị - 1 n'arọ;
- shuga - 1,5 n'arọ;
- walnuts (chipped) - 300 g.
Nkwadebe
A na-awụnye mkpụrụ nke walnuts na mmiri esi mmiri ruo ọkara otu awa, mgbe ahụ, anyị na-atụghachi ya na colander ma hapụ ya. Ghichaa mkpụrụ ahụ n'ime ebe. Ndị na-acha ọcha, ndị na-asacha cranberries na-arahụ ụra na saucepan, tinye sugar na ya (enwere ike dochie anya mmanụ aṅụ zuru oke) na mkpụrụ. Anyị na-etinye stovu ma na-esi nri na obere ọkụ, na-ewepụ ụfụfụ a kpụrụ akpụ n'oge. Na oge mgbe tomato na-amalite ịmalite, wepụ jam si efere ma wụsa ite ndị na-adịghị akọrọ. Ihe eji ekpuchi. N'oge ochie, ụdị kranberị dị otú ahụ na-emeso oyi.
Compote nke cranberries maka oyi
Efrata:
- kranberị - 1 n'arọ;
- shuga - 600 g;
- mmiri 400 ml.
Nkwadebe
Họrọ ma saa kranberị tomato jupụtara ite ndị na-adịghị ọcha maka 2/3 nke olu. A na-awụnye suga n'ime mmiri, jupụta na mmiri ma tinye ọkụ. Cook, edemede, ruo mgbe sugar na-agbaze. Jupụta na sirop na tomato n'ime ite. Mechie ha na lids na pasteurize na nnukwu saucepan na mmiri esi mmiri maka ihe dị ka nkeji 15. Mgbe obosara mepere ngwa ngwa, gbanwee ihu ma kechie blanket. Mgbe compote nke cranberries jụụ, ziga ya na pantry na-echekwa ya oyi.
Jelii si cranberries maka oyi
Efrata:
- kranberị - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Cranberry, anyị na-etinye n'ime efere ma daa ụra na shuga. Cook, edemede, na obere okpomọkụ. Mgbe tomato na-amalite ịdọrọ, anyị na-esi n'elu sieve na-ehichapụ ebe ahụ ma debe jelii jupụtara na ite. Anyị na-echekwa na friji.
Apple jam na cranberries maka oyi
Efrata:
- apụl - 5 PC.
- kranberị - ihe anọ;
- lemon - 2 PC.
- sugar - 1,2 kg.
Nkwadebe
Anyị na-esi apụl na osisi, bee n'ime obere cubes (ọ ka mma ịhọrọ ụdị dị nro ma dị ụtọ). Cranberries na-ota,
Ka ọ dịgodị, site na iji grater ọma, anyị na-ewepu zest site na lemons ma na-amanye ihe ọṅụṅụ. Tinye ha na jam a kwadebere ma na-esi nri ruo mgbe ibu dị arọ. Anyị na-ebufe ya na ite ikpo ọkụ, kpuchie ya na lids na pasteurize maka minit 10. Mgbe ite anyị gbagoro ma zipụ ya na ebe a na-egwuri egwu.