Na ọbịbịa nke oge okpomọkụ, mgbe akwụkwọ nri na-amalite na chara n'onwe na akwa, ma mkpụrụ na-eto n'elu osisi, oge nke canning abịa. Nchekwa bụ nkà na ụzụ pụrụ iche nke na-enye gị ohere ịchekwa akwụkwọ nri ruo ogologo oge. Mkpụrụ nwere ike, karịsịa cucumbers na tomato na-ejigide uru ha bara uru na oge oyi na-eme ka ahụ mmadụ nwee vitamin. Ọtụtụ ndị nwunye nwanyị na-etinye aka n'ichekwa kukumba na tomato. Anyị na-enye ọtụtụ ntụziaka tomato nwere ike ịkụnye.
Ntụziaka a kpochapụrụ maka tomato tomato
Maka tomato tomato nwere ike ime, ọ bụ naanị ezigbo mkpụrụ osisi, ọ ga-abụ nke a na-enweghị ike ịhọrọ. Nanị otu tomato nwere ike ịkụda ihe ọ bụla ọzọ. Ya mere, a ghaghị ilebara usoro nhazi ahụ anya nke ọma. Mgbe ahụ, a ghaghị ịsacha tomato, wepụ ha ma tinye ya na gbọmgbọm ma ọ bụ ite. Ụfọdụ ndị nwunye na-esi nri sie tomato, bee n'ime mpekere. Achịcha maka akwụkwọ nri ga-agbazi tupu oge eruo. E kwesịrị ịtọ ụtụ mmiri na ụrọ.
Maka kilogram 10 nke tomato, ihe ndị na-esonụ dị mkpa: 100 grams nke akwụkwọ currant currant, 150 grams nke dil, 50-70 grams nke horseradish epupụta, mgbịrịgba ose, akwukwo akwukwo.
Iji chekwaa tomato, a na-eji ngwọta nnu sie 8%. Ihe ngwọta a ga-ejupụta na tomato nwere ike n'elu. Ruo ụbọchị 10, a ga-echekwa akpa ahụ na igwe okpomọkụ. Ọ bụ nanị mgbe e mesịrị ka ha gbagọrọ agbagọ.
Mkpụrụ tomato na garlic
Ntụziaka a dị iche na nke oge gboo site na eziokwu 8-10 cloves nke garlic na-etinye na Mkpọ na tomato na ngwa nri. Ala nke ite nwere ike fesa na mọstad ntụ ntụ. Tomato na galik dịwanye njọ, a na-ewerekwa galik nke ya na ya bụ nri dị mma.
Ụyọkọ tomato mkpọ
Iji nweta tomato dị ụtọ, ị kwesịrị iji tomato tomato. Ịchebe tomato cherry dị iche na nke ndị na-emebu n'ihi na ọ na-achọ obere ose n'ihi ụdị dị iche iche a. Obere tomato chori na-enye ha ohere ịmalite nnu.
Iji sie nri tomato dị ụtọ, cloves abụọ nke galik, obere ụyọkọ dil, peppercorns (ihe dịka iberibe 5 lita 3) na otu peeled na chopped osisi Bulgarian maka akụkụ 4 kwesịrị itinye na ala nke ite ahụ. A na-etinye tomato na-esi ike, nke a na-awụsa mmiri maka mmiri 5 nkeji. Mgbe ahụ, mmiri mmiri a kwesịrị ịbanye n'ime pan ma sie ya marinade: maka batrị 3 liter nke tomato chọrọ 150 g shuga na 50 g nke nnu. Mgbe marinade ohia, ha kwesiri imeju ogwu na tomato ma gbakwunye okpukpu abua 2 tablespoons nke 9% mmanya. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-apụkọta akpa ahụ.
Mkpụrụ tomato salad
Mkpụrụ salade Canned adịghị mma karịa tomato n'onwe ha. A na-eji ihe oriri maka salad a: tomato na cucumbers, eyịm na galik, ose Bulgarian na ngwa nri. A ga-etinye akwụkwọ nri shredded na mkpọ, wụsa mmanụ na-esi nri ọkụ, gbakwunye ngwa nri na nnu, na igba ogwu na mmiri esi mmiri maka otu elekere.
Ịchekwa tomato ndụ ndụ
Green, tomato ndị na-achaghị acha na-emeghị ka ha tụfuo. Ha, dị ka ndị na-acha ọbara ọbara, nwere ike ichekwa. N'ime mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tomato maka canning ga-ahọrọ ndị kasị ukwuu. Ọzọkwa, tomato aja aja bara uru maka ihe oyi. Idebe mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị iche iche na ha aghaghị ibu ụzọ tinye nnu nnu maka awa isii. E kwesịrị ịgbanwe ihe ngwọta ọ bụla awa 2. Mgbe nke ahụ gasịrị, tomato dị ndụ na-adị njikere maka ntụgharị. Inwe mkpụrụ osisi tomato na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị iche iche na-acha uhie uhie, ha na-esikwu ike ma na-egbu egbu.
Mkpụrụ osisi a na-etinye na tomato bụ ezigbo ihe mgbakwunye maka nri nri ezinụlọ na maka okpokoro nri. Ntụziaka dị iche iche na-ekwe ka ndị ụlọ nwanyị na-eme ka nkà ha dịkwuo mma ma na-eju ndị enyi ha na ndị ikwu ha anya.