Ya mere, achọrọ m ịkụ ihe niile maka Ista onwe m: M ga-agba nsen ma mee achịcha, ma mee Ista! Ka anyị tụlee ihe ị ga - eme iji kpoo akwa Ista. Ọ gaghị abụ naanị otu ihe nnọchianya nke ezumike ukwu a, kama ọ ga-amasị gị na ndị ọbịa gị na ọdịiche ya na mma ya.
Ntụziaka maka Ista Ista
Efrata:
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- ihe na-eko achịcha - 7 g;
- ntụ ọka - 500 g;
- akwa - 3 iberibe;
- bọta - 100 g;
- shuga - 200 g;
- mkpụrụ - 100 g;
- nnu - a tuo;
- mkpụrụ osisi candied - 100 g;
- mịrị - 100 g.
Nkwadebe
Kedu ka esi eji aka aka gị mee ihe eji eme akwa Ista? Mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma kpoo ya na yist. Mgbe ahụ wụsa ọkara nke ntụ ọka ahụ, mix, kpuchie ya na akwa nhicha ma tinye ya maka minit 30 n'ebe na-ekpo ọkụ. Opara anyi kwesiri ibu ihe dika okpukpu abuo. Anyị na-ekewapụ ndị na-edozi site na yolks n'oge a. A na-etinye shuga na shuga, ndị ọcha na-akụ nnu ruo mgbe a kpụrụ ụfụfụ na-egbuke egbuke. Na nfe na-abịanụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-enye yolks na mix. Ọzọ anyị na-etinye butter butter. Mgbe ahụ gbakwunye ndị na-edozi ahụ ma jikọta ya. N'ikpeazụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ fọdụrụ ma gwakọta ya. Na-ekpuchi ya na akwa nhicha ọzọ ma tinye ya na ebe na-ekpo ọkụ maka ihe dị ka awa.
Mgbe mgwakota agwa ahụ bilitere, anyị na-agwakọta ya ọzọ wee mee ka o bilie ọzọ. Oge a anyị na-akụ mkpụrụ na mkpụrụ osisi candied. A na-ekezi mgwakota agwa n'ime akụkụ 3, na-atụgharị onye nke ọ bụla n'ime mpempe 10 ruo 50. N'elu otu n'elu, anyị na-agbasa mkpụrụ ma kechie ya na mpịakọta, nke ọma na-agbaji n'ọnụ. Anyị na-eme otu tube na mịrị na mkpụrụ osisi candied. Site na nsonaazụ ndị a, anyị ga-eme ka pigtail ahụ maa mma ma mepụta otu wreath.
Anyị na-agbasa ya na mpempe akwụkwọ a na-etinye na teepu, tinye ihe na-emegharị azụ n'ime etiti, ma mee obere nsị maka nsen n'elu akara. Nri maka minit 40 na 180 Celsius. Nke ahụ niile. Ihe mara mma magburu onwe ya nke okpokoro festive dị njikere.