A na-ewere mkpụrụ vaịn otu n'ime ihe ndị kacha atọ ụtọ. Ọ bụ ezigbo ewu ewu n'ụwa niile. Mkpụrụ vaịn, dị ka ngwaahịa niile a na-enweta site na ya, nwere ihe ndị dị iche iche na-aba uru dị ukwuu maka ahụ mmadụ. Na mba dị iche iche, a na-etozi mkpụrụ vaịn dị iche iche. Ngụkọta nke ihe dịka puku osisi 8,000 a. N'ime ndị a, ị nwere ike ịmata 4 iche mkpụrụ vaịn, ma onye kacha ewu ewu bụ Isabella. Nke a dịgasị iche iche nke mbụ nwetara na USA. Mkpụrụ vaịn na-agba ọchịchịrị ma nwee ụtọ uto. A na-enweta ụdị mmanya a dịgasị iche iche na mmanya dị mma, nke a na-ewu ewu n'ụwa nile.
Ojiji nke mkpụrụ vaịn na-acha mkpụrụ vaịn dị n'ime ya. Ndị ọkà mmụta sayensị na-eduzi mkpụrụ vaịn n'oge dị anya. Ha chọrọ ịghọta ihe mere tomato ji dị iche. Ọ bụ otú ahụ ka sayensị si kwubie na ihe niile na-emetụta flavonoids. Ha bụ mmiri na-arụsi ọrụ ike nke na-agbanwe agba nke tomato. Na akwa ọdịnaya nke flavonoids, agba nke tomato na-aghọ ọchịchịrị. Ọ bụ ya mere anyị nwere ike iji kwuo na enwere otutu flavonoids na mkpụrụ vaịn nke ụdị a.
Uru nke mkpụrụ vaịn ojii maka ahụ
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka uru nke mkpụrụ vaịn ojii maka ahụike, anyị nwere ike ịmata ọdịiche dị iche iche atọ:
- Flavonoids enye ọ bụghị naanị beri bụ ihe dị ụtọ na nke pụrụ iche, kama ọ na-ewetakwa ahụ mmadụ ọtụtụ uru. Ọ dịwo anya a kwadoro na site n'enyemaka nke mkpụrụ vaịn, ọ ga-ekwe omume iwepu mmepe nke thrombosis vascular. Ihe ndị a na-enwe ike imeghari mgbidi nke arịa ndị ahụ, bụ nke thrombosis na-ebibi. Flavonoids nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke obi, na-edozi obi obi.
- Agba nke mkpụrụ vaịn nwekwara resveratrol. Nnyocha egosiwo na site na ya, uto nke ọganihu ọhụrụ ọ bụla na-akwụsị. Nke ahụ bụ, akụrụngwa nwere ike iwepu ọdịdị nke mkpụrụ ndụ ọjọọ.
- Ihe ọzọ dị na peel na-asacha arịa ndị ahụ. Ọ bụ phenolic acid, nke na-egbochi ịchọta cholesterol.
Ọ bụrụ na ị chọpụtaghị onwe gị, gịnị bụ iji mkpụrụ vaịn ojii, mgbe ahụ, ị nwere ike inye ụfọdụ ihe ndị ọzọ. Na mkpụrụ vaịn mkpụrụ vaịn bụ vitamin ndị na-esonụ:
- Vitamin A, B, C, E, K na PP.
- Ogidi ndị nwere chemical nwere sodium, calcium , ígwè, manganese, zinc, phosphorus na selenium.
Amino acids na mkpụrụ vaịn dị n'ọtụtụ buru ibu. Ọ bụ ya mere osisi tomato nwere ike iwelie njikọ nke hormones, ndị na-edozi ahụ, nakwa usoro usoro ọgwụgwọ metabolic. Site n'enyemaka nke mkpụrụ vaịn na-acha vine na-emeso ndị mmadụ n'oge ochie. Ugbu a, a na-etinye ahụmahụ ha mgbe nile na nkà mmụta ọgwụ na ọgwụ ọgwụ. Ndị dọkịta jisiri ike chọpụta ụdị ọrịa ndị mkpụrụ vaịn nwere ike ịnagide. N'ebe a, ọ ga - ekwe omume iburu ha:
- mma nke ụbụrụ. Onye ahụ na-etinyekwu uche ya ma nwee mmeghachi omume ngwa ngwa;
- Mbelata nke ọrịa Alzheimer;
- emegide mmegide na toxins na ahụ;
- ndozi nke usoro obi;
- nwere mmetụta dị nro na usoro ahụ ụjọ;
- enyere aka na ọgwụgwọ ọrịa na-ekesa ume.
A na-edozi ojiji nke mkpụrụ vaịn ojii maka ụmụ nwanyị. Site n'enyemaka ya, ị nwere ike ịhazigharị ngọngọ nke homonụ na ahụ, nke na-emetụta ahụ nwanyị. Mkpụrụ vaịn nwekwara ike imerụ ahụ ahụ.
Nri mkpụrụ vaịn abụghị naanị ezigbo ụtọ, mana ọ bara ezigbo uru. O nwere otutu vitamin , mineral na ihe bara uru nke nwere ike imezi ihe di mkpa nke aru. Ọ bụghị nanị na ọ na-enye aka ịhazigharị ọrụ nke ahụ na usoro niile, kama ọ na-egbochi ihe omume nke ọrịa.