Inweta ozu nke ohuru ohuru ma obu ohuru di iche iche, echela ohere icho ya n'ime oku. Nnukwu anụ nke azụ zuru oke na-ejigide mmiri ma ghara ịkụcha n'oge nri, ya mere, ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ọbụna n'ọnọdụ ndị ahụ mgbe ị furu efu na oge. N'eziokwu, enwere ike ịchọta nke a na-esite na ntụziaka anyị zuru ezu maka maka okwute na-esi na oven, bụ nke a na-etinye na ya.
Ntụziaka maka maka maka nri na-esi na oven
Ọ bụrụ na ịbeghị azu na ngwa nri, wee gbalịa uzommeputa gosipụtara n'okpuru. Obere muscat, cinnamon, ginger, cloves na citrus na-eme ka nkume dị mma.
Efrata:
- elu - 2 anụ ahụ;
- nutmeg - tuo;
- cloves - 4 buds;
- ala ginger, cinnamon - 1/4 tsp.
- ose peas - 6-8 iberibe;
- oroma - 2 mpekere;
- lemon - 4 mpekere;
- mmanụ olive - 15 ml.
Nkwadebe
Gwuo azụ ahụ ma kpochapụ oghere afọ. Na ala ahụ na-emepụta buds nke anụ na peas nke ose, ma jikọta ya na ngwọta na muscat, ginger na pawuda. Gbakwunye ngwakọta osere bụ ncha nnu nke nnu ma tụnye ya azụ site n'èzí na nime. Tinye ihe mpekere nke oroma na lemon n'ime oghere abdominal nke eriri elu, wee hapụ ozu ndị ahụ na friji maka ihe dịka nkeji 15. Ọ bụ ezie na e jupụtara na tebụl na aromas nke ngwa nri, mee ka ọkụ dị ọkụ na ogo 200. Tinye pan na iyak na oven nke ozo, ihe ozo na-etinye na mmanu. 20 nkeji ma ị nwere ike ịmalite ịkụ anụ.
Ekere esikere na oven na akwụkwọ nri
Ọ bụrụ na ị ka na-enye ndị ọkachamara ohere, mgbe ahụ kwụsịrị na nchịkọta maka nri na-eri nri na ogbe isi nri. Ngwurugwu ole na ole na ose na balsamic mmanya ga-enye nri dị iche ma ọ bụghị oke uto na okpukpo.
Efrata:
- elu - 950 g;
- mmanụ olive - 35 ml;
- lemon - 1 ibe;
- ụyọkọ pasili na chives;
- alaka rosemary - 2 pc.;
- fennel - eyịm 2;
- poteto - 850 g;
- Balsamic mmanya - 15 ml.
Nkwadebe
Were mmiri salted na obụpde na obụpde nduku potato n'ime ya maka ihe karịrị minit 10. Gutted and washed fish carcase wunye mmanụ, oge na freshly ground pepper na nnukwu osimiri nnu, na n'ime onu ime afo tinye alaka abụọ rosemary, ntakịrị lemon, eyịm ye pasili. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, dozie mgbanaka abdominal na onothpicks.
Tupu ihe oriri na-esi nri dị ụtọ, mee ka oven ahụ ruo ogo 200. Mgbe akara ala ahụ ruru, tinye pan na poteto na fennel n'ime kabinye maka minit 20. Mgbe obere oge gasịrị, tinye azụ ahụ maka akwụkwọ nri ma weghachite pan na oven maka otu oge ahụ. Na-esi nri, tinye ya n'efere na poteto, na-eje ozi, na-efesa ya na ndị fọdụrụ.
Ejiri ihe na-esi ísì siere na oven
Ọ ga-amasị gị ijere efere azụ ọzọ mara mma? Mgbe ahụ, dozie mpempe nri a na-esi nri na sụgharịa na Spanish: site na prawns, sausages na tomato.
Efrata:
- elu - 690 g;
- basil epupụta - 20 iberibe;
- tomato - 440 g;
- bọta - 75 g;
- Ogwu - 380 g;
- sausages dị nkọ - 85 g;
- mmanụ oriri - 35 ml;
- Mpekere nke lemon - 4 pcs.;
- mmanya ọcha na-acha ọcha - 85 ml.
Nkwadebe
Ghichapu tomato na ogwu ogwu na ahihia, jikoo ihe ndi ozo dika ihe ndi ozo, salite nke oma ma oburu na salinity nke sausaji ezugh, ma jikota ya na butter ma juputa onu abdominal di ọcha. Tinyere ndochi, tinye mkpụrụ osisi lemon. Debe azụ a na-esi nri, wụsa mmanụ ma tinye ya na mmiri maka 20-25 nkeji na ogo 195. 5 nkeji tupu esi nri, wunye nkume na-acha ọcha ma kwe ka mmiri ahụ gwụ.