Dumplings - Ezi ntụziaka maka mgwakota agwa na mbụ efere maka ọ bụla uto!

Galushki - uzommeputa, site na nke ị nwere ike ịkwadebe efere mara mma, nke a ma ama. Ruo ugbu a, nke a abughi nani ngwakọta nke ntụ ọka, mmiri na àkwá: kefir, mango, anụ, cheese na poteto na-agbakwunye na mgwakota agwa. Ihe mgbakwunye ndị a na-eme ka ngwaahịa ndị ọzọ na-atọ ụtọ karị, ihe ndị ọzọ satiety na piquant, dịka nsụgharị ndị e depụtara n'okpuru.

Esi esi esi nri dumplings?

Kwadebe mgwakota agwa maka dumplings naanị. Na oge ochie, a na-ehicha ya na mmiri ara ehi, butter, ntụ ọka na nsen. Ụdị nchịkọta dị otú ahụ na usoro nri dị nro, dị nro ma rụọ ọrụ dịka efere dị iche. Ntụ ọka na àkwá bụ ihe na-adịgide adịgide. Dabere na uzommeputa, a na-agbakwunye ha na mango, cheese cheese, poteto ma ọ bụ mikpu anụ.

1. Na-atọ ụtọ dumplings na-enwetara naanị site na a rọrọ na-agbanwe mgwakota agwa. O kwesịghị ịdị elu.
2. Ọ dị mkpa iji mmiri salted mee ihe dị na obụpde, ma ọ bụrụ na o kwere mee, ọ ka mma na efere.
3. N'oge ọgwụgwọ okpomọkụ ahụ, ntụ ọka ahụ na-abawanye ụda, ya mere emela ka nnukwu ụlọ buru ibu.

Kedu ka esi mee dumplings maka ofe?

Mgwakota agwa maka dumplings na ofe ka agwakọtara ya na ntụ ọka, butter na akwa. N'otu oge ahụ, a na-akụ ndị ọcha ọcha dị iche iche ma gbakwunye na mgwakota agwa. N'ihi nke a, mgwakota agwa na-enweta lush na porous na-agbanwe agbanwe na dumplings na-amanye efere ahụ nke ọma. Dị ka akụkụ mmiri, ọ ka mma iji mmiri ara ehi. Ọ ga-eme ka mgwakota agwa ahụ dị mfe na ihe na-agbanwe agbanwe.

Efrata:

• ntụ ọka - 150 g;
• mmiri ara ehi - 120 ml;
• akwa - 1 ibe;
• bọta - 10 g;
• nnu - a tuo.

Nkwadebe

1. Kewaa nkochi ime akwa site na protein.
2. Yolk ete ya na butter, na protein dị jụụ.
3. Tinye mmiri ara ehi na ntụ ọka na nkochi ime akwa ma gbakọọ nke ọma.
4. Kpoo ụfụfụ na-acha ọcha ma gbakwunye ya.
5. Galushki - uzommeputa nke ngwaahịa a na-agbasa teaspoon na ofe dị ọkụ na esi nri maka nkeji ise.

Ukraine dumplings - uzommeputa

Ulo dum nke Ukraine bu ihe ndi mmadu mebiri iji kpoo agu nri ngwa ngwa n'oge oru ubi. A na-eme ha site na mgwakota agwa pastry na mmiri kachasị mma. N'ihi ya, ọ bịara bụrụ nke dị ụba ma na-agbanwe, na dumplings - na-edozi ahụ. Nyere dumplings na okpokoro na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, na ude ma ọ bụ eyịm e ghere eghe.

Efrata:

• ntụ ọka - 400 g;
• akwa - 3 iberibe;
• mmiri 250 ml;
• mmanụ - 50 g;
• ude mmiri - 400 ml.

Nkwadebe

1. Richaa mmiri ahụ na mmanụ, weta obụp ma wepu ya na okpomọkụ.
2. Tinye n'ime ntụ ọka ahụ ma gwakọta ya ngwa ngwa.
3. Tinye àkwá ma merie ọzọ.
4. Tinye ntụ ọka ahụ n'ime mmiri esi na esi nri maka nkeji ise.
5. Galushki Ukrainian - uzommeputa nke ihe ndi ozo juputara na ude uto ma jee ozi na tebulu.

Dumplings na poteto

Potato dumplings - efere dị oké mkpa iji zute nnukwu ụlọ ọrụ ọbịa. N'otu oge ahụ, onye ọ bụla ga-ahapụ afọ ojuju na afọ ojuju, n'ihi na ihe ndabere nke nkwadebe ha bụ naanị ọchịchị - ọtụtụ poteto na obere ntụ ọka. Nke a na nkà na ụzụ agbasawo n'ọtụtụ mba nke ụwa, ma ndị ikwu kacha nso, ka, bụ Italian gnocchi.

Efrata:

• poteto - 6 pcs.;
• ntụ ọka - 120 g;
• akwa - 2 iberibe;
• nnu - 10 g.

Nkwadebe

1. Were poteto na bee.
2. Cool, bee na rasstolkite na puree.
3. Tinye àkwá, nnu na 90 g ntụ ọka ma gwakọta nke ọma.
4. Na ntụ ọka ndị ọzọ, fesaa n'elu ụlọ ọrụ ahụ, tụgharịa mgwakota agwa n'ime oyi akwa 3 cm ma bee n'ime obere ala.
5. Nri na mmiri salted maka ihe dị ka minit 10.

Dumplings si obi cheese - uzommeputa

Ngwurugwu sitere na cheese chiri bu nri bara uru ma ndi okenye na umuaka na eri nri obi uto. Mgwakota agwa nwere otutu cheese cheese, ya mere dumplings gbanwee ka o sie ike. Ọ dị mkpa ịnọgide na-enwe nguzozi: obere ntụ ọka - dumplings ghọọ ọgba aghara, ọtụtụ - ga-atọ ụtọ na "roba". Izizi, iwebata ntụ ọka nwayọọ nwayọọ, na-edebe nha 1: 2.

Efrata :

• obi cheese - 500 g;
• akwa - 2 iberibe;
• shuga - 60 g;
• ntụ ọka - 350 g;
• mmanụ - 40 g;
• nnu - 5 g.

Nkwadebe

1. Hichapụ cheese ahụ site na sieve.
2. Tinye nsen, shuga, nnu na butter.
3. Jiri nwayọọ nwayọọ banye 250 g ntụ ọka ma gwakọta ntụ ọka ahụ.
4. A ga-eji ntụ ọka ndị fọdụrụnụ mee ihe mgbe ị na-atụgharị ntụ ọka ahụ.
5. Gwakọta mgwakota agwa n'ime sausaji ma bee n'ime ola diamond.
6. Chiplings nke ocha bụ nhazi ebe ngwaahịa na-akwụsị nri ozugbo ha na-ese n'elu.

Dumplings na anụ

Nri poteto na minced anụ - ọzọ na dumplings na dumplings. N'adịghị ka nke ikpeazụ ahụ, a kwadebere mgwakota agwa ahụ site na poteto, ya mere, "shea" ahụ na-eme ka obi dị nro, na-edozi ahụ, anaghị adaba n'oge nri ma jikọta ya na njuputa. N'ihi anụ anụ ọ bụla ga-eme. Chicken na anụ ezi na-atọ ụtọ na ha, na nnu mincemeat ọ ka mma itinye obere mmiri.

Efrata:

1. sie poteto - 750 g;
2. ntụ ọka - 450 g;
3. akwa - 2 iberibe;
4. manga - 60 g;
5. nnu ala - 350 g;
6. mmiri 60 ml;
7. ọhụrụ elu - 40 g;
8. ngwa nri na-atọ ụtọ.

Nkwadebe

1. Bee poteto, gbakwunye àkwá, mango na ntụ ọka ma gwakọta ya.
2. Hapụ mgwakota agwa maka minit 15.
3. Na-esi nri na mkpuru ahihia, oge, tinye mmiri.
4. Kewaa mgwakota agwa n'ime ihe nhata, kpoo ya na anu a kpochapuru, bido n'ime bọọlụ ma sie ya na mmiri salted maka minit 10.

Chechen dumplings - uzommeputa

Chechen dumplings, ma ọ bụ zhazhig galnash, bụ nri oriri ndị ọbịa na Caucasus. Kemgbe ụwa, a na-esite na ọka ọka mee ya, ma taa, ọtụtụ ụlọ na Chechen na-agwakọta ntụ ọka na ntụ ọka na mmiri. Na nke a, a na-akwụ ụgwọ nlebara anya na mma nke broth nke a na-esi nri dumplings - juiciness na uto nke ngwaahịa na-adabere na ya.

Efrata:

• ntụ ọka - 400 g;
• akwa - 2 iberibe;
• nnu - 15 g;
• efere - 1,5 l;
• achicha sie - 500 g;
• bọta - 80 g;
• a clove garlic - 4 iberibe;
• mmanụ - 60 ml.

Nkwadebe

1. Na ntụ ọka a gwakọtara tinye nnu, nsen, butter na 250 ml nke efere.
2. Igwakorita ntụ ọka ahụ.
3. Gwakọta mgwakota agwa n'ime akwa akwa, gbanye n'ime mpempe akwụkwọ, nke ọ bụla na-ekewa n'ime ihe dị ka centimita.
4. Na-enye ọnyá a anya nke iyi na obụpde ke broth.
5. Wunye mmanụ dumplings na-eje ozi na beef na efere, yi uwe garlic.

Galushki na yogurt

Poltava uzommeputa maka nri dumplings ga-ekele Fans nke kefir ikuku mgwakota agwa . Ọ dị mfe ịrụ ọrụ na ya. N'ihi yogọt ngwakọta ngwa ngwa na-adụ nro ma na-eme ihe ngwa ngwa, na dumplings na-atụgharị ọdụ, na-atọ ụtọ obi ụtọ. Isi ihe bụ ịkụcha ha maka ihe karịrị minit 3. N'iji ọgwụgwọ okpomọkụ mee ogologo oge, mgwakota agwa ahụ siri ike ma sie ike.

Efrata :

• kefir - 250 ml;
• ntụ ọka - 400 g;
• soda - 5 g;
• nnu - 20 g;
• akwa - 1 pc.

Nkwadebe

1. Tinye soda iji kpoo kefir ma hapụ ngwakọta maka nkeji ise.
2. Tinye nnu, akwa na ntụ ọka ma gwakọta ya.
3. Tinye mgwakota agwa maka minit 20 iji "zuru ike".
4. Mpempe obere bọọlụ ma gbanye ha na mmiri maka ihe karịrị nkeji 3.
5. Galushki - uzommeputa nke e ji esi nri eghe ya na eghe ya.

Àkwá na-enweghị àkwá - ntụziaka

Imepụta dumplings na-enweghị àkwá dị mfe. Mgwakota agwa nwere ihe kachasị mpempe mmiri ma na-agwakọta ya n'ụzọ dị mfe - na mmiri esi mmiri. A na-eji ụdị ụdị dị iche iche eme ihe dị iche iche, na-ejide ya n'ụzọ zuru oke ma bụrụ ndị na-ekpo ọkụ dị mma maka nsị na borsch. A pụghị iji ha na-eje ozi n'enweghị ihe ọ bụla dịka ụzọ nke abụọ na efere n'akụkụ nke eghe na akwụkwọ nri ndị a ghee.

Efrata:

• ntụ ọka - 200 g;
• mmiri esi mmiri - 150 ml;
• mmanụ - 40 ml;
• nnu - 5 g.

Nkwadebe

1. Mee ka ntụ ọka ahụ na nnu sie, wụsa mmiri na-esi na mmiri ma mee ngwa ngwa gwakọta ya.
2. Iji gbochie mgwakota agwa na ịrapara aka gị, tinye mmanụ ma nọgide na-agwakọta.
3. Ụdị si sausaji mgwakota agwa, belata ha n'otu ngalaba ma sie nri maka nkeji ise.
4. Ije ozi na eghe mushrooms na ahihia ohuru.

Dumplings na ọkụkọ na garlic

Ndị na-elekọta ụlọ Ukraine na-achọ ka esi nri dum na garlic, na-agbakwunye ọkụkọ maka ihe oriri. Nke a ka ha na-etinye efere ahụ n'ime nri abalị dị mgbagwoju anya na ngwakọta nke protein na carbohydrates. A na-agwakọta ntụ ọka ahụ na kefir (uto uto nke dumplings n'ụzọ dị iche na garlic na anụ dị nro), a na-esitekwa na di ma ọ bụ nwunye nri dumplings.

Efrata :

• kefir - 200 ml;
• ntụ ọka - 350 g;
• mmanụ - 80 g;
• ọkụkọ - kilogram abụọ;
• mmiri - 3 l;
• garlic isi - 1 ibe;
• soda - 5 g;
• yabasị - 1 ibe;
• carrots - 1 PC.

Nkwadebe

1. Wunye ọkụkọ, carrots na eyịm na mmiri na esi nri maka 1, 5 awa.
2. Tinye soda, ntụ ọka na kefir n'ime mgwakota agwa.
3. Nye ya minit 20 iji zuru ike. Mgbe nke ahụ gasịrị, mepụta dumplings.
4. Kwadebe cookware maka steaming. Dezie dumplings, tinye ihe a na-asa mmiri ma saa ya n'okpuru mkpuchi maka minit 10.
5. Na- ejikọta ya na ọkụkọ ọkụkọ . Wunye bọta na garlic.

Dumplings si ọka ntụ ọka

Agụcha ọka bụ nri omenala nke nri Moldovan. Ha na-esi na nnukwu ọka calorie ọka, nke dị nnọọ mma nke ọma, ya mere dum dum maka nri ha niile, adịghị eduga kilogram. Na mgbakwunye, ntụ ọka anaghị agụnye ọrịa allergens, na n'eziokwu, a pụrụ iri dumplings ọ bụghị naanị site na ndị okenye, kama site na ụmụaka site na nwata.

Efrata:

• ọka nri 500 g;
• mmiri 250 ml.

Nkwadebe

1. Kpochaa ntụ ọka ahụ na ntụ ọka.
2. Dee ule ọkọlọtọ flagellum.
3. Bee ha n'ime iberibe ma sie nri maka nkeji 3.

Garlic dumplings

Na enweghị ntụ ọka, ị nwere ike ime dumplings na manga. Ọzọkwa, ngwaahịa ndị a na-atọ ụtọ karịa, na-adọrọ adọrọ, dịkwuo nro na ihe na-atọ ụtọ, na usoro nchịkọta nke onwe ya abụghị ihe mgbagwoju anya. Ha nwedịrị ike ịzigharị ihe oriri na-edozi ahụ, n'eziokwu, n'adịghị ka echiche ahụ na-aga n'ihu, semolina anaghị etinye aka na croup elu dị elu.

Efrata:

• akwa - 1 ibe;
• manga - 60 g;
• bọta - 20 g;
• mmanụ ọka - 40 ml.

Nkwadebe

1. Razozritte mango na amia akwa na bọta.
2. Kwe ka mgwakota agwa ahụ ruo minit 20.
3. Tinye ogwu ahụ n'ime mmiri esi esi nri, jirikere nkeji ise ma ghee ruo mgbe uhie.