Cod fillets na a frying pan - Ezi ntụziaka

Uru nke cod na ụtọ ya na ụtọ uto ya, ọ dịghị esi ísì ụtọ ma ọ bụ ihe ụtọ ọ bụla, nke zuru oke na ọkụ dị iche iche ma nwee ike ịkwado ya n'ụzọ ọ bụla. Na ntụziaka nke ụyọkọ cod na a frying pan anyị ga-ekwu na nkọwa zuru ezu mgbe e mesịrị.

Cod fillet ke batter - uzommeputa na frying pan

Ngwunye ụmụaka bụ ihe ndabere zuru oke maka azụ ndị a ma ama na Britain. N'ihe nhazi a, anyi agaghi akwadebe ihe oriri nke bekee nke United Kingdom nke zuru oke, mana anyi ga - ewepu ya - azu ya na okpu okpu.

Efrata:

• akara fodu 960 g;
• ntụ ọka - 115 g;
• Siri garlic - 2 tsp.
• paprika - 2 tbsp. ngwunye;
• akwa - 1 ibe;
• biya biya - 330 ml.

Nkwadebe

1. Gwakọta ntụ ọka ahụ na garlic na paprika. Bido n'ime ngwakọta ngwakọta ma wụsa biya biya. Kpoadụ obere biya biya ruo mgbe agwakọtara ihe niile a, maka lumps na nke a ị gaghị enwe ike ịlanarị.
2. Tupu ịkwadebe ụyọkọ nke cod na pan frying, wepụ ya n'ọkpụkpụ, ma ọ bụrụ na ọ bụla, wepụ akpụkpọ ahụ.
3. Diputa azụ a na-aṅụ beer ma zipu ya na pan nke na-eme ka ihe ozo di ocha buru ibu.

Cod fillet na ude mmiri - a uzommeputa na frying pan

Efrata:

• bọta - 45 g;
• yabasị - 95 g;
• fillet cod - 540 g;
• paprika - ½ tsp;
• ntụ ọka - 35 g;
• mmiri 115 ml;
• ude mmiri - 75 g.

Nkwadebe

1. Mgbe ọ na-esite nnu azụ na nnu na paprika, tụgharịa ya na ntụ ọka ma gbaa ya aja n'akụkụ niile.
2. Nyefee fillet na efere dị iche iche, na n'otu ite ahụ, na-egbutu eyịm e ghere eghe ma zọpụta ya na nghọta.
3. Weghachite azụ a na-esi na tebasị, wụsa mmiri na-egbuke egbuke na mmiri, oge na ihendori ma hapụ cod ka ị na-asacha nkeji iri abụọ.

Ntụziaka Cod fcipe n'ime ntụ frying na akwụkwọ nri

Kwadebe nri abalị na-atọ ụtọ site na ihe ndị dịnụ anaghị esiri gị ike ma ọ bụrụ na ị jiri koodu na akwụkwọ nri gị. Azụ na efere n'akụkụ ya nwere ike ịkwadebe ya ngwa ngwa n'otu efere frying, ya na herbs na mmanya ọcha maka nri ụtọ.

Efrata:

• mmanụ olive - 35 ml;
• a pinch nke flakes chilli;
• garlic - 2 ezé;
• tomato - 280 g;
• mmanya ọcha na - acha ọcha - 55 ml;
• ọnụ ọgụgụ dị elu nke basil;
• yabasị - 95 g;
• ose dị ụtọ - 110 g;
• otu peel ½ lemon;
• Akwukwo nke cod - 540 g.

Nkwadebe

1. Mgbe kpochasiri mmanụ, tinye eyịm nke yabasị na ose, gbakwunye tomato cherry ma ighe ihe niile ruo ọkara nke njikere akwụkwọ nri.
2. Gakwunye akwụkwọ nri ndị dị na basil, galik na flakes chilli, oge na lemon zest ma gbasaa okporo osisi ahụ. Wunye efere ahụ na teecha frying na mmanya ọcha ma kwe ka ọ kpochapụ kpamkpam.
3. Ugbu a, weta azụ azụ na njikere zuru oke ma jee ozi na ihe oriri na-esi ísì ụtọ.

Kedu ka esi esi mee ka nwamba ejiri kpoo na pan?

Naanị ighe azu na pan, ihe ọ bụla nwere ike ịme, ma ọ bụghị nanị na-eme ka fillet ọ bụghị naanị ihe na-atọ ụtọ, ma ọ ga-atọ ụtọ, ga-enyere ezi marinade ahụ aka. Ihe anyị na-eme bụ ngwakọta dị nro nke soya, ihe ọṅụṅụ lemon na galik, dị mfe - nkpu isi nke efere a.

Efrata:

• bọta - 35 g;
• agba aja aja - 25 g;
• garlic - 2 ezé;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml;
• soy ihendori - 35 ml;
• Akwukwo nke cod - 540 g.

Nkwadebe

1. Tupu ịkwadebe nkwadebe nke ụyọkọ ụmụ anụmanụ na frying pan, a ghaghị ịkpụ azụ ka ọ bụrụ akụkụ atọ hà, kpochaa ibe ọ bụla na nhicha akwụkwọ ma wepụ olulu ahụ site na pulp, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
2. Mbekere ndị a kwadebere na-ejikọta ya na ngwakọta nke chopped garlic, soy sauce, ihe ọṅụṅụ lemon na shuga.
3. Hapụ azụ ahụ na marinade maka otu awa, wee gaa n'ihu na-etinye ya ọkụ, na-edebe cod na ọkụ maka ihe dị ka nkeji 5 n'akụkụ ọ bụla.