Nri anu bu ihe kacha eri nri ma nwee oke ogwu di oke. Izi nri esi nri sitere na ya nwere ike iju ọbụna ezi gourmets anya.
Karịsịa tọrọ ụtọ ma dị nro bụ oke bekee ka ọ na-ata na ude mmiri. N'ịbụ ndị kwadebere ya dịka ntụziaka ndị dị n'okpuru ebe a, ị ga-enwe obi utọ na uto dị ụtọ nke efere dị njikere.
Oke oyibo na-esi na ude uto na akwukwo nri di iche iche
Efrata:
- oke bekee - 1,5 n'arọ;
- ude uto - 200 ml;
- mmiri ara ehi - 120 ml;
- mmiri 190 ml;
- mmanya ọcha ọcha - 350 ml;
- yabasị - 2 pcs.
- carrots - 2 iberibe;
- pasili mgbọrọgwụ - 1 ibe;
- mgbọrọgwụ celery - 1/3 pcs.
- garlic - 2-3 cloves;
- ntụ ọka - 35 g;
- leek - nụrụ ụtọ;
- laurel doo - 2-3 iberibe;
- Peas nke ụtọ ose - 3-4 pcs.;
- nchịkọta ala nke ede ede - nụrụ ụtọ;
- mmanụ oriri;
- nnu.
Nkwadebe
My rabbit, anyị na-ebipụ n'ime iberibe ma na-ehicha maka awa atọ ma ọ bụ anọ na mmanya ọcha.
Ka ọ dịgodị, dozie akwụkwọ nri. Anyị na-ekpochapụ eyịm, carrots, pasili mgbọrọgwụ na celery ma bechapụ ya na ahịhịa. Leek na garlic peeled bụkwa ala.
Anyị na-etinye niile akwụkwọ nri na ike nke multivark, mgbe wụsa mmanụ ihe oriri na mmanụ n'ime ya, na-etinye ngwaọrụ na "Bake" ma ọ bụ "Frying" mode. Ghichaa ọdịnaya ahụ na mkpuchi imeghe maka nkeji iri na ise, na-agwakọta ọtụtụ ugboro.
Anyị na-ewe akwụkwọ nri ntakịrị oge na efere, na multivarka anyị na-etinye obere mmanụ na-esi nri ma na-ebubata oke bekee ahụ, na-ewepụta ha na marinade mmanya na ihicha ha na akwa akwa. Ka anyi si na ndi ozo di iche iche, laghachi na akwukwo nri di iche iche ma wunye ihe ndi ozo. Maka nkwadebe ya, mix mix cream, milk, flour, salt, ngwakọta nke ala na-ede ede ma wụsa mmiri ọkụ. Kpuo peas nke ose di nma na akwukwo laurel, weta obụp wee gbanwee ngwaọrụ gi na "Ngbachapu". Mgbe awa abụọ gasịchara, otu oke bekee na-esi ísì ụtọ na akwụkwọ nri ga-adị njikere.
Oke oyibo kporo na ude uto na poteto na mushrooms n'ime oku
Efrata:
- anuoriri oke bekee - 1.5-2 n'arọ;
- ude uto - 250 ml;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- poteto - 650 g;
- yabasị - 2 pcs.
- mushrooms - 250 g;
- otu ngwakọta nke akwukwo nri Italian - iji detụ ire;
- Rosemary - 1 alaka;
- nchịkọta ala nke ede ede - nụrụ ụtọ;
- mmanụ oriri;
- nnu.
Nkwadebe
A na-etinye skepe na-ebu mmiri n'ime ụbọchị. Nke a dị mkpa ma ọ bụrụ na ịchọrọ ikpochapụ isi ihe dị na rabbits. O nwere ụmụ nwoke tozuru okè. Isi nke na-eto eto oke bekee ma ọ bụ nwanyị na-anọpụ iche. Nzọụkwụ a nwere ike ịwụda ma ọ bụrụ na ịchọrọ uto ma ọ bụ na ị kwụrụ na ị zụrụ nwatakịrị ma ọ bụ nwanyị.
Anyị na-ekekọta oke bekee na akwa akwa akwa na akụkụ, tinye ya na nnu, jikọta akwukwo osisi Italian na ala na ngwakọta nke ederede wee hapụ otu awa ma ọ bụ abụọ.
Ka ọ dị ugbu a, kpoo yabasị, na poteto. Ọ ka mma, ọ bụrụ na ị gafee oké ọhịa mushrooms, ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị, maka nri, ma ha enweghị mushrooms na mushrooms. Ọ bụrụ na anyị ejiri ọka ndị dị n'oké ọhịa, anyị ga-ebu ụzọ bido ha na mmiri ruo nkeji iri abụọ, ma kpochaa tupu nke a, anyị ga-ebute ụzọ.
Fri na skillet na mmanụ na-eri nri, buru ụzọ yabasị ruo mgbe ọla edo ma buru ya gaa na saucepan, cauldron ma ọ bụ
Na njedebe nke oge, a na-esi ísì ụtọ, nke na-esi ísì ụtọ na poteto na mushrooms. Ezi agụụ!