Cilantro na-ewu ewu na Asia, ebe obere ahịhịa a na-etolite ebe ọtụtụ anyanwụ dị. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile eji efere Asia enweghị ike ime n'enweghị ụdị ose a. Na Caucasus, a na-agbanye ahịhịa a na marinade maka shish kebab. Ọtụtụ ndị nwere mmasị na uru nke coriander. Ya mere, eziokwu bụ na o nwere pectins, vitamin B1, B2, P na C. Mkpụrụ coriander - coriander , a na-agbakwunye ha mgbe ha na-akwadebe ụgbọ mmiri.
Mmetụta na uru nke cilantro maka ahụ ike
Ọbụna n'oge ochie, ndị mmadụ na-esi nri nke mkpụrụ osisi coriander ma tinye ha ọ bụghị nanị maka ọgwụgwọ, kamakwa maka nzube ebumnuche. A kwenyere na nwoke na-aṅụ ihe ọṅụṅụ nke broth, nke esi na coriander mee, na-agbanye "nwanyị" nke na-enye ya mmiri. Na China, site n'enyemaka nke cilantro, ha gbalịrị ịgwọ ọrịa na ịdị ogologo ndụ. Mana na Rom, a na-etinye coriander na nri, na-eme ka ụba na-arị elu. Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na site na coriander nwere ike ịdị mma, ma ọ bụrụ na ị na-akụ ya na ite maka osisi - ọ ga-aghọ nke dị ọcha. Taa, ọtụtụ ndị kwenyesiri ike na ọ nwere ikike ịchọta ego n'ụlọ ahụ.
Ya mere, uru nke coriander bụ ikike ya iji normalize mgbaze, o nwekwara mmetụta bara uru na usoro obi; na ihe ojoo, ihe na - enweghị isi - ndị mmadụ na - ata ahụhụ na cholecystitis anaghị atụ aro ka ha jiri nnukwu ogwu a.
Ndị na-eri coriander nwere ike ijide n'aka na ọ na-akpali agụụ, na-egbochi ụra nke ara ehi ma na-ebelata ọbara mgbali. A na-ewere Cilantro dịka ngwá ọrụ dị ukwuu iji nyere aka wepụ ihe mgbu na gastritis, na-emekwa dị ka onye na-atụ anya ya. N'iji coriander, ị nwere ike ịhụ mma na ọrụ obi na ike nke arịa ọbara.
Ahịhịa na-enye gị ohere ime ka ihu anụ ahụ dị nwayọọ na velvety, ma ọ bụrụ na ị na-asa onwe gị na ụdị decoction: wunye 1 tbsp. esi esi mmiri 1 tbsp. l. chopped cilantro, na-esi ọnwụ 30 nkeji.
Uru na Harms nke Cilantro maka Ụmụ nwanyị
N'ezie, cilantro nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke uru bara uru, ma, o sina dị, enwere mkparị maka iji ahịhịa eme ihe, ekwesịghịkwa ileghara ya anya, ma o nwere ike bụrụ ihe na-emerụ ahụ. Ọ dị mkpa ịmara na coriander n'oge ime ime ga-eweta nsogbu ma ọ gaghị erite uru na ya agaghị. Ọzọkwa, ị nweghị ike iji ya mgbe ị na-enye nwa ara. Nye ụmụ nwanyị, ọ na-abụkarị ihe ndị a na-emekarị iji mee ka ahịhịa a ghara ịda mbà, imebi ụra, ime ka ike ghara ịgwụ. N'otu oge a anaghị atụ aro ka nwaanyị rie ihe karịrị gram 35.
Cilantro - uru bara uru
A na-ejikarị Cilantro eme ihe n 'usoro ọgwụgwọ nke onu ogugu, nakwa yana ọrịa dị iche iche, ebe ọ bụ na ahịhịa nwere mmetụta bactericidal. Ihe bara uru nke cilantro bụ na ọ na-eme ka iwepụ mmiri na mmiri na toxins si n'ahụ. Ọ na-enye aka iwusi arịa ọbara ike, na-enyere aka wepu cholesterol na-enweghị isi ma nyere aka belata ọbara mgbali. Na mgbakwunye, a na-akwado ahịhịa maka ndị nwere ọrịa shuga, ebe ọ na-enyere aka belata ọbara shuga. Site n'enyemaka ya, ị nwere ike ime ka nsogbu ahụ dị jụụ ma belata ọnọdụ ịda mbà n'obi. A na-ejikarị Cilantro mee ihe dị ka analgesic na onye na-egbu nri. Ekwesiri ighota na ojiji nke coriander na-emetuta ahuike nke anya.
Ọ bụghị maka ihe ọ bụla na a na-eji ahịhịa a na ose aromatic a mee ihe n'ọtụtụ efere. A na-agbakwunye na ọ bụghị nanị na ụgbọ mmiri, kamakwa ihe na-efere, salads na ọtụtụ pastries. Na mgbakwunye na ihe bara uru, ihe dị egwu na okpukpo, cilantro bụ ahịhịa na-enyere aka gwọọ ụdị ọrịa dị iche iche.